Hotelaria

RECEPÇÃO E RESERVAS EducaTur Treinamento e Consultoria Educatur Treinamento e Consultoria EducaTur Treinamento e Consultoria Coordenação do Projeto Guarulhos Convention & Visitors Bureau Ministério do Turismo Parceria São José dos Campos e Região Convention & Visitors Bureau Coordenação Técnica Educatur Treinamento e Consultoria Daniela Mendes Tamares Ferreira Elaboração e Apoio Técnico Kelly Santos Revisão Ortográfica Daniela Mendes Arte e Diagramação Exclamação Comunicação Roberto de Albuquerque Recepção e Reservas Educatur Treinamento e Consultoria ÍNDICE RECEBENDO BEM, O TURISTA VEM ........................................ 5 4.3. UH (Unidade Habitacional) ...................................... 12 1. REFLETINDO SOBRE AS QUALIDADES HUMANAS .......... 6 4.3.1. Tipos de UH .............................................. 12 1.1. Sensibilidade / Atenção ............................................. 6 1.2. Pontualidade .............................................................. 6 4.4. Diária ou Pernoite .................................................... 14 1.3. Cortesia / Educação .................................................. 6 4.5. Tipo de reservas: individual ou de grupo ................. 14 1.4. Autodomínio ............................................................... 6 4.6. Tipo de diárias ......................................................... 14 1.5. Firmeza de Caráter ..

• Estrutura Administrativa A administração de um hotel trata do planejamento de ações, da organização dos processos e do controle do trabalho de todos os funcionários, para atingir os objetivos da empresa.A concorrência acirrada, a modificação dos hábitos dos clientes e a globalização são desafios que devem ser enfrentados pelos estabelecimentos de hospedagem e, mais diretamente, pelos profissionais que os administram. Reservas: …

trabalho, já que o objectivo deste é servi-lo e satisfaze-lo. O cliente deve estar presente em todas as actividades da empresa. Todas as empresas, dependendo do sector a que pertençam, devem ter em conta que a sua existência depende, em grande medida, da qualidade, o serviço e o grau de satisfação do cliente. Uma empresa, se quer prestar um serviço esmerado, deve estudar as características dos seus clientes (hospedes). Deve conhecer o seu perfil: Quem são Sexo Idade …

INSTITUTO FEDERAL DE EDUCAÇÃO, CIÊNCIA E TECNOLOGIA DE GOIÁS GESTÃO EM TURISMO RELATÓRIO DE ESTÁGIO CURRICULAR SUPERVISIONADO Beatriz Campos GOIÂNIA OUTUBRO - 2014 Beatriz Campos RELATÓRIO DE ESTÁGIO CURRICULAR SUPERVISIONADO NA EMPRESA ORGANIZAÇÕES BRISTOL LTDA – HOTEL BRISTOL EVIDENCE Relatório de estágio apresentado ao Curso Superior Tecnológico Gestão em Turismo como parte da exigência para a conclusão do curso. GOIÂNIA OUTUBRO – 2014 RESUMO Neste trabalho, requisito de…

estrutura bem definida e organizada do departamento de alojamento, bem como, para todo o sistema de funcionamento da unidade hoteleira. A unidade hoteleira virtual escolhida pelo nosso grupo de trabalho consiste num hotel de negócios, localizado na Avenida da Liberdade, cidade de Lisboa, que sendo a capital, torna-se assim um importante centro financeiro e de negócios. Hotéis de negócios pressupõem a oportunidades de investimentos, grupos estrangeiros alargando sua experiência ou…

Sabiam que a hotelaria é uma indústria de serviços que possui suas próprias características organizacionais. Sua principal finalidade é o fornecimento de hospedagem, segurança, alimentação e demais serviços inerentes à atividade de receber. Aqui, a hotelaria teve origem com as hospedarias pertencentes aos portugueses, na maioria das vezes localizadas na própria moradia do proprietário. Sendo que o primeiro hotel, de classe internacional, foi instalado no Rio de Janeiro em 1816, de…

Enunciado: Sistemas de Controle da rede CCO Hotéis. 2. Projeto Conceitual (DER). 3. Projeto Lógico (MER). 4. Projeto Físico 5. Extra: Sobre a rede de Hotéis CCO. 1 . Enunciado: Sistemas de Controle da rede CCO Hotéis Deseja­se manter um controle de uma Rede de hotéis, os hotéis tem como prioridade a total satisfação de seus clientes, em várias cidades. O hotel fornece para seus clientes atrações turísticas e serviços. Para um cliente fazer a reserva de um…

tratará da análise do Departamento de Hospedagem do Grande Hotel – Hotel Escola Senac em Campos do Jordão – São Paulo, sendo resultado de visita técnica realizada dia 29 de novembro de 2012. Durante nossa visita, fomos recepcionados por funcionários tanto da Escola quanto do Hotel, que embora interligados, possuem diferentes instalações. O hotel possui 95 UHs, distribuídas em três andares, diferenciados em categorias como máster, superior e suíte. O local antigamente era um cassino, que…

vasta experiência que já trabalhou por quase todas as funções hoteleira, vai nos contar de uma forma realista o que ocorre nos bastidores de um hotel. No primeiro capítulo, o autor faz uma comparação de uma peça teatral e um hotel, onde os atores são os funcionários e diretor inexperientes, improvisando as cenas, compensando a falta de ensaios. O autor fala a todo o momento sobre a falta de um departamento de pessoas ou recursos humanos em um hotel. Principalmente no Brasil, os…

Capítulo 1 - Parte física. O hotel precisa estar devidamente estruturado para atender o hóspede de forma satisfatória. Segundo Castelli (2003) o hotel é constituído com os seguintes departamentos: Reservas, recpeção, portaria, telefonia, lazer, governaça, A&B , administração, marketing etc.. 1.2 - Hospedagem. Reservas - O departamento de reservas de um hotel tem como principais funções o registro de reservas de apartamentos, tanto para reservas individuais como de grupos, as…