Receção
1. ATENÇÃO AO CLIENTE
1. ATENÇÃO AO CLIENTE
1.1 QUEM É O CLIENTE
O cliente é a pessoa mais importante para uma empresa; deve ser o objecto da atenção principal. Sem este, a empresa não poderia cumprir a finalidade para que foi constituída.
O pessoal deve mentalizar-se que o cliente nunca interrompe o trabalho, já que o objectivo deste é servi-lo e satisfaze-lo.
O cliente deve estar presente em todas as actividades da empresa. Todas as empresas, dependendo do sector a que pertençam, devem ter em conta que a sua existência depende, em grande medida, da qualidade, o serviço e o grau de satisfação do cliente.
Uma empresa, se quer prestar um serviço esmerado, deve estudar as características dos seus clientes (hospedes).
Deve conhecer o seu perfil:
Quem são
Sexo
Idade
Profissão
Extracto social
Motivo da relação
De onde procedem
Meio de transporte que utilizam
Sistema de reserva
Que compram
Que serviços
Gasto médio por departamentos
Hábitos mais habituais
Porque nos escolhem
Imagem
Qualidade
Serviço oferecido
Tipo de oferta
Localização
Categoria
Moda
Todo este tipo de informação é obtido mediante questionários de opinião e estatísticas do hotel.
1.2 O QUE É A EMPRESA
A empresa é um sistema organizado de produção que combina diferentes factores (capital, recursos naturais, tecnologia, trabalho) com a finalidade de obter bens ou prestar serviços destinados ao mercado.
Neste caso trata-se de prestar serviços. Por este motivo o objectivo das empresas do sector turístico é vender o maior número de serviços da maneira mais rentável.
Vender não é só a acção de prestar, distribuir ou colocar o nosso serviço no mercado, mas também de satisfazer as necessidades dos clientes através das vantagens e benefícios dos nossos produtos, conseguindo, através destas acções, clientes habituais, e mais