Receção
Introdução................................................................................................................. Pág 3
Tema.......................................................................................................................... Pág 3
Fases do projeto......................................................................................................... Pág 4
Cronograma............................................................................................................... Pág 5
Material...................................................................................................................... Pág 6
Conclusão.................................................................................................................. Pág 7
Folha de Assinaturas.................................................................................................. Pág 8
Introdução
No âmbito do curso Técnico de receção, passo a apresentar o meu anteprojeto, que expõe resumidamente o trabalho que irei desenvolver para a minha prova de aptidão profissional.
Com este projeto o meu objectivo é apresentar a simulação do funcionamento de uma receção de um hotel de **** estrelas. Para realizar esta simulação optei por instalar-me num hotel já existente e simular o funcionamento de uma receção durante 7 dias em época alta, mais concretamente na primeira semana de agosto. Um dos motivos para desenvolver a simulação de uma unidade hoteleira tem a ver com o facto de se tratar de um elemento central do ponto de vista turístico. Escolhi este tema porque está relacionado com o meu curso e no que aprendi durante os 3 anos, e acho que é uma boa forma de as pessoas serem informadas como se deve estar numa receção para ter uma breve ideia, e com isso relembrar os rececionistas o que aprenderam no curso, e para quem não seguiu esta área ficar mais informado e ligado a receção, ter uma perspetiva mais profissional de como se