Densidade Leite

Nº 62, DE 29 DE DEZEMBRO DE 2011 "ANEXO I - REGULAMENTO TÉCNICO DE PRODUÇÃO, IDENTIDADE E QUALIDADE DE LEITE TIPO A O objetivo da normativa é Fixar os requisitos mínimos que devem ser observados para a produção, a identidade e a qualidade do leite tipo A destinado ao comércio nacional. Esta Instrução Normativa é aplicável somente ao leite de vaca. Entende-se por Leite Pasteurizado tipo A o leite classificado quanto ao teor de gordura em integral, semi-desnatado ou desnatado, produzido,…

conforme parâmetros estabelecidos pela legislação vigente. Este produto foi elaborado em laboratório seguindo as condições higiênicos-sanitárias e de boas práticas de fabricação, inclusive boas práticas no laboratório.O queijo é um produto derivado do leite, resultando da coagulação deste. O primeiro queijo produzido apresentou contaminação, resultando em olhaduras provocadas pela produção de gás por Coliformes fecais, que se diferenciam da mecânica por serem numerosa, pequenas e na…

Relatório de atividades praticas Ensino médio articulado a educação profissional técnica de nível médio em química Adriene Santana do Nascimento Determinação da densidade de sólidos e líquidos Itumbiara 2014 Introdução Define-se massa específica ou densidade de uma substância como a razão entre sua massa m e seu volume V: P= M/V. Medir a massa de uma amostra é uma operação que se denomina, vulgarmente, “pesagem”. O instrumento necessário para essa operação

PRODUÇÃO DO LEITE Para produzir leite de boa qualidade, os animais devem estar em boas condições sanitárias. As vacas devem estar vacinadas contra brucelose e febre aftosa, e terem aparados os pêlos da cauda e das proximidades do úbere, pois constituem os maiores propagadores de microrganismos. Recomenda-se que as vacas sejam lavadas diariamente e, no momento da ordenha, os úberes sejam higienizados com água limpa e enxutos com pano, de preferência, de cor branca. As vacas portadoras de mamite

1. DETERMINAÇÃO DA DENSIDADE DE UMA AMOSTRA DESCONHECIDA1 1.1. INTRODUÇÃO As substâncias químicas possuem propriedades físicas distintas de tal modo que, a determinação minuciosa dessas propriedades, pode levar à sua identificação. Essas propriedades, tais como: ponto de fusão, ponto de ebulição e densidade, que têm valores estabelecidos para cada substância, não dependem da quantidade de substância e são chamadas de propriedades intensivas. Na análise de uma amostra…

1 Fundamentação da teoria Densidade é a relação entre a massa de um material e o volume por ele ocupado. O cálculo da densidade é feito pela seguinte expressão: Densidade = massa / volume A densidade determina a quantidade de matéria que está presente em uma unidade de volume, por exemplo, o mercúrio possui maior densidade do que o leite, isso significa que num dado volume de mercúrio há mais matéria que em uma mesma quantidade de leite. A densidade nos auxilia na…

1 – Qual a composição do leite? A composição média do leite é variável, dependendo da espécie a qual o leite é produzido. Tipo de Leite Água Proteína Lactose Lipídeos Minerais Vaca 88,0% 3,2% 4,7% 3,4% 0,7% Humano 87,5% 1,0% 6,9% 4,4% 0,2% 2 – Quais fatores influenciam na concentração de lactose no leite? A concentração de lactose no leite é inversamente proporcional à concentração de lipídeos e proteínas do leite (caseína), em bovinos, búfalos, ovinos e caprinos,…

Introdução A qualidade do leite é um tema da maior importância para produtores leiteiros da Zona Bragantina. Sabe-se que a principal razão do baixo consumo dos produtos lácteos produzidos nessa região é a desconfiança dos consumidores com respeito à qualidade. Estudos recentes efetuados por Vieira et al. 2001a, deram conta que a qualidade físico-química do leite estava dentro dos limites aceitáveis. Já a qualidade microbiológica foi questionável, necessitando se fazer um trabalho de…

amostra de urina de 150 mL tem uma densidade de 1, 085 g/mL, qual é a massa da amostra? 2) Uma solução de glicose tem uma densidade de 1, 05 g/mL. Se um paciente precisa de 500 g de solução de glicose, que volume da solução é necessário? 3) Uma amostra de urina tem massa de 108 g e um volume de 100 mL. Qual é a sua densidade? 4) Se 500 mL de leite tem uma massa de 515 g, determine a densidade do leite. 5) Um processo requer 300 g de álcool, a densidade do qual é 0, 791 g/mL.…

CAMPUS UBERLÂNDIA | RELATÓRIO DE AULA LABORATORIALCurso: Engenharia Civil Disciplina: Química Tecnológica | DETERMINAÇÃO DA DENSIDADE DE SÓLIDOS E LÍQUIDOS | | | DETERMINAÇÃO DA DENSIDADE DE SÓLIDOS E LÍQUIDOS Você já parou para pensar por que algumas substâncias são mais pesadas do que outras? Por que um copo de vidro é mais pesado do que um copo de plástico? Será que é devido ao material do qual ele é feito? Certos materiais têm algumas propriedades que os tornam…