Dbo Massas Alimenticias

Psicrotrófilos 25-30 Psicrófilos 12-15 • os psicrotrófilos são de extrema importância como agentes deterioradores de alimento (Pseudomonas, Actinobacter, Vibrio, Lactobacillus, Bacillus, etc) • a maior parte das bactérias termófilas de importância alimentícia estão incluídas no gênero Bacillus e Clostridium, porém poucas são as espécies termófilas destes Prof. Dr. Octávio Antônio Valsechi 7 • entre os mesófilos destacam-se as bactérias patogênicas e deterioradoras,…

Temperatura (oC) 55-75 30-45 25-30 12-15 • os psicrotrófilos são de extrema importância como agentes deterioradores de alimento (Pseudomonas, Actinobacter, Vibrio, Lactobacillus, Bacillus, etc) • a maior parte das bactérias termófilas de importância alimentícia estão incluídas no gênero Bacillus e Clostridium, porém poucas são as espécies termófilas destes Prof. Dr. Octávio Antônio Valsechi 6 MICROBIOLOGIA DOS ALIMENTOS • entre os mesófilos destacam-se as bactérias…

7 Processos de Conversão em Sistemas Anaeróbios 36 3.8 Aspectos Termodinâmicos 38 3.9 Fatores Importantes na Digestão Anaeróbia 39 3.10 Biomassa nos sistemas anaeróbios 42 3.11 Retenção de biomassa nos sistemas anaeróbios 43 3.12 Avaliação da massa microbiana 44 3.13 Avaliação da atividade microbiana 45 4 SISTEMAS ANAERÓBIOS DE TRATAMENTO 47 4.1 Sistemas convencionais 47 4.1.1 Digestores anaeróbios de lodo 47 4.1.2 Tanque séptico: 48 4.1.3 Lagoa anaeróbia 49 4.2 Sistemas de…

7 Processos de Conversão em Sistemas Anaeróbios 43 3.8 Aspectos Termodinâmicos 44 3.9 Fatores Importantes na Digestão Anaeróbia 46 3.10 Biomassa nos sistemas anaeróbios 50 3.11 Retenção de biomassa nos sistemas anaeróbios 51 3.12 Avaliação da massa microbiana 52 3.13 Avaliação da atividade microbiana 53 4 SISTEMAS ANAERÓBIOS DE TRATAMENTO 55 4.1 Sistemas convencionais 55 Digestores anaeróbios de lodo 56 Tanque séptico: 57 4.1.1 Lagoa anaeróbia 58 4.2 Sistemas de alta…

análises laboratoriais ou nos processos unitários que compõem as estações de tratamento de água, esgotos ou de efluentes industriais. Posteriormente, são discutidos os conceitos de diluição e mistura de soluções, prevendo a realização de balanços de massa de poluentes, atividade cotidiana dos agentes de controle da poluição das águas, tendo em vista a necessidade de verificação do atendimento aos padrões de qualidade dos corpos receptores de efluentes, conforme previsto nas legislações…

Conversão em Sistemas Anaeróbios 36 3.8 Aspectos Termodinâmicos 38 3.9 Fatores Importantes na Digestão Anaeróbia 39 3.10 Biomassa nos sistemas anaeróbios 42 3.11 Retenção de biomassa nos sistemas anaeróbios 43 3.12 Avaliação da massa microbiana 44 3.13 Avaliação da atividade microbiana 45 4 SISTEMAS ANAERÓBIOS DE TRATAMENTO 47 4.1 Sistemas convencionais 47 4.1.1 Digestores anaeróbios de lodo 47 4.1.2 Tanque séptico: 48 4.1.3 Lagoa…

7 Processos de Conversão em Sistemas Anaeróbios 36 3.8 Aspectos Termodinâmicos 38 3.9 Fatores Importantes na Digestão Anaeróbia 39 3.10 Biomassa nos sistemas anaeróbios 42 3.11 Retenção de biomassa nos sistemas anaeróbios 43 3.12 Avaliação da massa microbiana 44 3.13 Avaliação da atividade microbiana 45 4 SISTEMAS ANAERÓBIOS DE TRATAMENTO 47 4.1 Sistemas convencionais 47 4.1.1 Digestores anaeróbios de lodo 47 4.1.2 Tanque séptico: 48 4.1.3 Lagoa anaeróbia 49 4.2 Sistemas de…

7 Processos de Conversão em Sistemas Anaeróbios 37 3.8 Aspectos Termodinâmicos 39 3.9 Fatores Importantes na Digestão Anaeróbia 40 3.10 Biomassa nos sistemas anaeróbios 43 3.11 Retenção de biomassa nos sistemas anaeróbios 44 3.12 Avaliação da massa microbiana 45 3.13 Avaliação da atividade microbiana 46 4 SISTEMAS ANAERÓBIOS DE TRATAMENTO 48 4.1 Sistemas convencionais 48 Digestores anaeróbios de lodo 48 Tanque séptico: 49 4.1.1 Lagoa anaeróbia 50 4.2 Sistemas de alta…

nos sistemas anaeróbios......................................................................................44 3.11 Retenção de biomassa nos sistemas anaeróbios.................................................................44 3.12 Avaliação da massa microbiana..........................................................................................46 3.13 Avaliação da atividade microbiana.....................................................................................46 4 SISTEMAS…

Coliformes Fecais Nitrogênio Amoniacal Temperatura do Ar Coloração da Água Nitrogênio Kjeldahl Total Teste de Toxicidade Crônica Condutividade Específica Nitrogênio Nitrato Turbidez Cromo Total Nitrogênio Nitrito Zinco Demanda Bioquímica de Oxigênio (DBO 5,20) Demanda Química de Oxigênio (DQO) Fonte: Universidade da Água, [199?] 2 ETA 2.1 Contaminação da Água A água é um poderoso solvente. Ela dissolve algumas porções de quase tudo com o que entra em contato. Na cidade a água é…