Custo Em Frigorifico

Objeto: Estudo de caso sobre Produção mais Limpa (P+L) em um frigorifico X localizado no município de Barra do Bugres. Delimitação do tema: Tratamento de Resíduos em um frigorifico bovino X localizado no município de Barra do Bugres no setor de Evisceração. Problema: Como o frigorifico X realiza tratamento de resíduos no setor de evisceração? Hipóteses: O frigorifico X não trabalha com aplicação de P+L Ensaio Teórico Produzir limpo custa caro? Não. O que custa caro é o contrário.…

Nova Norma para Frigoríficos. Entidades da indústria e do setor frigorífico promoveram hoje (05) um workshop para dirigentes sindicais, técnicos e gestores das áreas de recursos humanos, engenharia de segurança, medicina do trabalho e de abate e processamento, sobre a Norma Regulamentadora (NR) que estabelecerá novas diretrizes para o trabalho no Setor Frigorífico. O curso foi realizado na sede da Federação das Indústrias do Estado do Paraná (FIEP), em Curitiba (PR). Com o objetivo…

CRÍTICA: CASO JBS Novembro/2013 Introdução A presente resenha tem por objetivo analisar o trabalho de pesquisa “ESTRATÉGIA INTERNACIONAL DE UMA MULTINACIONAL EMERGENTE BRASILEIRA DO SETOR DE FRIGORÍFICOS: O CASO JBS”, escrito por NICOLE SPOHR e FRANCIANE FREITAS SILVEIRA, cujo contexto preocupa-se em questionar se as teorias tradicionais de internacionalização desenvolvidas a partir da década de 1960 são adequadas para explicar a…

cooperativa no Pantanal Qui, 03 de Novembro de 2011 20:34 | Postado por Bruno Silva Olier | | | Ibama estabeleceu regras e determinou sistemas de manejo adequados.Criadores montaram cooperativa para viabilizar negócio A instalação de um frigorífico para abate de jacaré, em Mato Grosso, impulsionou a atividade. Além de garantir um dinheirinho a mais, ela ainda ajuda na manutenção da espécie. O Pantanal é uma das maiores planícies de inundação do planeta. Com 140 mil…

Os frigoríficos e a logística de exportação da carne bovina Frente à existência de ambiente altamente competitivo, propiciado pela globalização dos mercados, o Brasil tem cada vez mais utilizado o agronegócio como estratégia de inserção na economia mundial. Isto pode ser comprovado pelocrescimento das exportações no período de 2000 a 2004, com superávits comerciais a partir de 2001. Em 2004, o agronegócio foi responsável por 43,9% das exportações brasileiras (gráfico 1).…

têm outra oportunidade no lugar onde moram, e acabam sendo submetidos a esse trabalho desumano. A rapidez com que devem manusear os instrumentos de trabalho e o frio constante é prejudicial à saúde dos empregados. Mas isso não impede os donos de frigoríficos mudarem a sua postura, pois no final o que eles almejam é a produção. Basicamente o documetário relata e denuncia os desrespeitos a legislação trabalhista e uma denuncia o cotidiano desumano repleto de abusos a vida dos que ali…

a 20 de abril de 2012. A realização do estágio deu-se principalmente na área comercial da empresa, mas com participação em todas as outras áreas, sob orientação e acompanhamento do Sr. Dirceu Fracaro, gerente responsável pela área Comercial do frigorífico. O objetivo do estágio curricular foi de colocar em ação os conhecimentos acumulados durante estes sete semestres, adquirir experiência, prática e aprender a agir diante das realidades encontradas diariamente no mercado comercial e…

Belém (PA), 15 de fevereiro de 2010. OFERTA: CK1302/10 À CEARÁ DISTRIBUIDORA DE ALIMENTOS LTDA. At.: Sr. Pedro. Açailândia - Maranhão. Ref.: Fornecimento e Instalação de Equipamentos Frigoríficos. Prezados Senhores, A CK Engenharia e Refrigeração submete a V.Sa. a presente oferta para instalações frigoríficas, de acordo com especificações e condições que seguem: 1- OBJETO - INSTALAÇÕES FRIGORÍFICAS: 1.1 - PARÂMETROS DE CÁLCULO: A - CDA AÇAILÂNDIA: A.1 -…

GESTÃO DA QUALIDADE EM FRIGORÍFICO AVÍCOLA Geraldino Carneiro de Araújo1 Rodrigo Cardoso2 RESUMO: O objetivo deste trabalho é identificar em que era da qualidade (Inspeção, Controle Estatístico da Qualidade, Garantia da Qualidade ou Gerenciamento Estratégico de Qualidade) estão às técnicas de gerenciamento em uma empresa frigorífica de abate e processamento de aves. Para tanto foi desenvolvido um referencial teórico sobre a gestão da qualidade em frigoríficos avícolas. A…

Brasil quanto no exterior. Após a compra da empresa, a JBS-Friboi adiciona valor por meio da reestruturação e modernização do frigorífico e com investimento em outros seguimentos em função das sinergias existentes como fabrica de produtos de higiene. 2- Qual é a estrutura da JBS? R. Estrutura Funcional ( Estratégia de Liderança em Custo e foco em custo : cultura “baixo-custo”- frugalidade, eficiência, máximo retorno pelo investimento, ênfase no processo. 3- Como a dinâmica…