Cultura De Videira

A vitivinicultura brasileira: realidade e perspectivas José Fernando da Silva Protas Umberto Almeida Camargo Loiva Maria Ribeiro de Melo Introdução Dados históricos revelam que a primeira introdução da videira no Brasil foi feita pelos colonizadores portugueses em 1532, através de Martin Afonso de Souza, na então Capitania de São Vicente, hoje Estado de São Paulo. A partir deste ponto e através de introduções posteriores, a viticultura expandiu-se para outras regiões do país, sempre com

aquecimento global 13 – Culinária 14 – Profissões 15 – O vinho na religião 16 – O vinho na cultura 17 - Bibliografia É provável que o vinho tenha surgido no sul da Ásia, de onde se estendeu à Europa e ao Extremo Oriente. O cultivo da videira foi abandonado no Japão, na China e em boa parte dos países muçulmanos por motivos religiosos e sociais, mas floresceu na Grécia e em Roma. Os romanos difundiram a videira por seu império, em especial na Hispânia e na Gália, onde pela…

ESTADUAL DANIEL DE OLIVEIRA PAIVA. CALDA BORDALESA A calda bordalesa é uma mistura de fitoprotetores e preparada à base de cal virgem e sulfato de cobre. Foi usada pela primeira vez por volta de 1882 na França,para controlar uma doença da videira. Os agricultores da região de Bordeaux pulverizavam as suas parreiras com água de cal para controlar as doenças de suas plantas e constataram que o controle era mais eficiente quando a água de cal era preparada em vasilhas de cobre. A…

parreirais, cantina experimental, casa de vegetação, prédios administrativos e centro técnico. Neste centro técnico estão localizados os laboratórios de Análise Sensorial (degustação), Enoquímica, Instrumentação (espectrofotometria e cromatografia), Cultura de Tecidos, Fitopatologia, Fisiologia Vegetal, Entomologia, Solos e Microbiologia. Dentre alguns dos quais citados tivemos não só a oportunidade de conhecer, mas de trabalhar neles. O objetivo proposto para a realização deste estágio…

1. Introdução Conforme Manfrói (2004), a videira surgiu aproximadamente a cem milhões de anos. Portanto, quando o ser humano apareceu sobre a Terra, há três milhões de anos, a videira selvagem já conquistava seu habitat e enfeitava as copas das árvores, crescia ao longo dos rios ou em pedras, com suas formas, troncos, folhas, cores e frutos. Sendo assim, a videira tem sua origem no Terciário da Era Cenozóica. Os primeiros produtores de vinho da Idade

bens há de ser registrada como despesa operacional. Já na Contabilidade Rural nas culturas permanentes há depreciação somente em caso de empreendimentos próprios da empresa e dos quais serão extraídos apenas os frutos. O custo de aquisição ou formação da cultura é depreciado em tantos anos quantos forem os de produção de frutos. Exemplo: Café, laranja, uva, etc. Conforme os conceitos apresentados, toda a cultura permanente que produzir frutos será alvo de depreciação. Por um lado, a…

muitas coisas que nos ajudam a perceber como e que se faz e alguns métodos que são utilizados História do vinho e da vinha Desde os tempos mais remotos, o vinho tem vindo a desempenhar um papel de relevo em quase todas as civilizações. "Fruto da videira e do trabalho do Homem", não é ultrapassado por nenhum outro produto da agricultura, aliando esse fruto saboroso e nutritivo à bebida privilegiada, precioso néctar, dele extraída. Repleto de simbologia, impregnado de religiosidade…

Histórico do vinho É difícil especificar quando e onde se iniciou a história do vinho. Na verdade, bastava haver a cultura da uva, sua coleta e posterior conservação em um vaso apropriado, para que houvesse a possibilidade de se obter sua essência. Pesquisas arqueológicas têm apontado a existência de uma quantidade razoável de sementes da uva como um indício da presença de produção vinícola, mesmo em seu estágio mais rudimentar. Vários achados naquela que é considerada a primeira cidade humana

VINHOS Os enólogos dizem que a bebida surgiu por acaso, talvez por um punhado de uvas amassadas esquecidas num recipiente, que sofreram posteriormente os efeitos da fermentação. Mas o cultivo das videiras para a produção do vinho só foi possível quando os nômades se tornaram sedentários. Egipcios: Os egípcios foram os primeiros a registrar em pinturas e documentos (datados de 1000 a 3000 a.C.) o processo da vinificação e o uso da bebida em celebrações. Os faraós ofereciam vinhos e…

irregulares, campos abertos Técnicas: sequeiro; exploração extensivo; policultura Paisagem Agrária Sistema de Cultura Produções agrícolas (imagens, condições favoráveis ao culturas temporárias culturas permanentes: o trigo, o centeio, o girassol e o tomate. desenvolvimento de cada produção, valores de produção…) cortiça, vinho e azeite produção florestal: carvalho, oliveira, videiras produção pecuária: a criação de gado bovino, ovino e suíno. Rendimentoquantidade de…