Creme De Alho

com nozes 3. Badejo com molho de espinafre 4. Bife de atum com shitake 5. Camarão com laranja 6. Filé de linguado ao molho de alcaparras 7. Filé de peixe à moda veneziana 8. Fílé de Peixe ao Iogurte 9. Filé de Peixe com Creme de Abóbora 10. Filé de peixe e berinjela ao mel e balsâmico 11. Fílé de Robalo ao Manjericão 12. Filé de Salmão ao Molho de Maracujá 13. Filé de salmão ao molho de tomate e hortelã 14. Filé de truta com molho de amêndoas …

CREME DE MANTEIGA INGREDIENTES • 2 gemas • 250 g de manteiga ou margarina (preferencialmente margarina) • 150 g de açúcar de confeiteiro • 1 colher de sobremesa de essência de baunilha MODO DE PREPARO 1. Bata a manteiga derretida até formar bolhas 2. Junte as gemas, a essência e o açúcar e bata bem 3. Quando virar um creme branco está pronto 4. Passe no bolo todo e depois use o resto para criar formas Lasanha 1/2 caixa de massa para lasanha • 1…

Rendimento: 10 porções Dificuldade: Fácil Categoria: Assado Calorias: 451 por porção Ingredientes: · 10 batatas médias com casca · 4 xícaras (chá) de óleo · 2 dentes de alho amassados com sal a gosto · 2 xícaras (chá) de queijo cheddar ralado grosso · 2 colheres (sopa) de pimentão verde picado · 1 xícara (chá) de creme de leite · 1 colher (sopa) de suco de limão · 1/2 colher (chá) de páprica picante · 2 colheres (sopa) de cebolinha verde picada para fritar Modo de preparo: Aqueça o forno em

dentes de alho Azeitona picada 1 cubo de caldo de carne Farinha de mandioca branca 2 ovos cozidos Modo de fazer: Frita o bacon na margarina até ficar quase transparente, acrescenta a lingüiça e frita também. Depois vai colocando a salsicha a cebola e o alho picadinho e a azeitona, deixa ir cozinhando mais um pouco. Depois coloca o caldo de carne raspado. Por fim mistura a farinha e depois de pronta os ovos cozidos picados. MAIONESE – Denise Cheiro verde picado e 2…

Patê de Alho Receita de Patê de Alho Ingredientes: 2 xícaras de leite bem gelado 2 dentes de alho bem grandes Sal Pimenta-do-reino Óleo de soja Modo de preparo: Coloque no liquidificador o leite, o alho, o sal e a pimenta e processe um pouco; vá adicionando o óleo (em fio) aos poucos como se fosse fazer uma maionese, o patê pega forma de maionese. Conserve na geladeira. Dica: Ótimo para acompanhar churrasco, comer com torradas ou saladas. Mais receitas em:…

125g de margarina Salsinha Sal Alho Modo de preparo Recheio: Tempere os bifes com sal, um pouco de alho e algumas gotas de molho inglês. 3 cebolas picadas Reserve.

pouco do caranguejo. Leve assar em forno quente (200ºC) pré-aquecido, por 12 minutos Até começar a dourar. Retire do forno e da assadeira e deixe esfriar sobre uma grade. Dá 30 palitos 2ª Entrada: Coquetel de camarão a Manauara Creme: * Buriti (3 unid.) * Creme de leite (300 ml) * brié (30g) * Requeijão cremoso (50g) Caviar de mexerica: * Mexerica (300 ml) * Agar-agar (3g) * Azeite Camarão: * Camarão limpo com o rabo e cozido 3ª Entrada…

Camarão com Catupiry.........................................................12 Suflê de Milho.......................................................................13 Caneloni De Espinafre..........................................................14 Creme de Batata...................................................................15 Croquete de Bacalhau..........................................................16 Filé de Pescada com Molho de Camarão.............................17…

Almôndegas recheadas Ingredientes 300g de queijo fresco em cubos 1 dente de alho amassado 1 colher(cha) de orégano 1k. de carne moída magra 1/2 cebola picada 1 colher(sopa) de salsinha picada sal a gosto 1 colher (sobremesa) de farinha de trigo 1/2 lata de molho de tomate Modo de Preparo Tempere o queijo com o orégano e reserve. Em uma tigela, misture a carne moída, a cebola, o alho, a salsinha e o sal. Vá juntando a farinha aos poucos até dar liga. Pegue pequenas porções

Arroz branco 2 (chá) de água quente 1 (chá) de arroz cru 1 (sopa) de óleo 1 dente de alho espremido 1 cebola pequena picada Sal a gosto Lavar bem o arroz até a água sair limpa e deixar escorrer até secar. Esquentar o óleo em uma panela e refogar a cebola e o alho até ficar levemente dourado. Juntar o arroz e fritar por 3 minutos. Despejar a água quente com sal. Tampar, deixando uma abertura na panela de mais ou menos 2 dedos, e deixar cozinhar em fogo alto. Quando a água estiver quase