Controle De Qualidade Nas Industrias

Emissões Atmosféricas O universo das emissões atmosféricas e a atuação do setor industrial 26 Revista Meio Ambiente Industrial Julho/Agosto 2009 Fotos: Holcim A indústria vem buscando, nas últimas décadas, além de soluções para a mitigação das emissões atmosféricas provocadas pelas suas atividades, meios para prevenir tais emissões, através de iniciativas próprias envolvendo a aplicação de conceitos e tecnologias Por Lilian Quintanilha S egundo definição…

A prática de APPCC na indústria de Leite e derivados A importância da prática de Análise de Perigos e Pontos Críticos de Controle Deve-se ter o controle na segurança alimentar, analisando os perigos potenciais a saúde humana dos consumidores, determinando as medidas preventivas de controle devido a perigos físicos, químicos e microbiológicos. Identificando onde estes podem ocorrer e decidindo quais os críticos para a segurança, os chamados pontos críticos de controle (PCC). Da identificação

GERVESON BEZERRA DA SILVA SISTEMA DE GESTÃO DA QUALIDADE ISO 9001:2000 BATATAIS 2005 1 GERVESON BEZERRA DA SILVA SISTEMA DE GESTÃO DA QUALIDADE ISO 9001:2000 Monografia apresentada ao Centro Universitário Claretiano para obtenção do título de graduado em Administração. Orientador: Profº MSc. Lincoln Ciosaki. BATATAIS 2005 2 GERVESON BEZERRA DA SILVA Monografia apresentada ao Centro Universitário Claretiano para obtenção do título de graduado em…

necessária para melhoria contínua de qualidade, segurança e eficácia dos produtos. Neste sentido, as auditorias internas e auto inspeção, antes de serem um processo meramente “burocrático”, ou seja, uma obrigação regulatória que precisa ser cumprida, são etapas da busca de melhoria contínuo do processo, uma forma de identificar os pontos fortes e implementar processos que melhorem os “pontos fracos” do processo como todo. Além, disso, essa visão de melhoria contínua da qualidade, é uma…

trabalhadores, física e mentalmente. Otimizar o custo a curto prazo e levar o crescimento sustentado da organização. ENGENHARIA DE PRODUÇÃO - HISTÓRICO      Taylor – 1911 – Princípio da Administração Científica. Trabalhava numa Indústria. Siderúrgica – indústria de ponta da época. Um método e um cronômetro. Henry Ford adotou o método de Taylor. Intercambialidade = armas e máquinas de costura(Singer). Linha de Montagem – Inspirado nos abatedouros(inverso). ENGENHARIA DE…

a 100ºC). Desenvolvido para trabalho em campo ou em laboratório, é largamente utilizado para monitoramento da qualidade da água para abastecimento, residencial ou para verificação da pureza da água utilizada em laboratório. Este equipamento foi desenvolvido para atender indústrias de variados segmentos, como: - Indústria farmacêutica; - Indústria eletrônica; - Indústria de alimentos; - Geração de eletricidade; - Análises químicas; - Salinidade; - Meio Ambiente…

CONTROLE DE QUALIDADE E OS CRITÉRIOS PARA AVALIAÇÃO DA QUALIDADE DOS ALIMENTOS LUCIANA GOMES REIS LAVRAS MINAS GERAIS-BRASIL 2009 LUCIANA GOMES REIS CONTROLE DE QUALIDADE E OS CRITÉRIOS PARA AVALIAÇÃO DA QUALIDADE DOS ALIMENTOS Monografia apresentada ao Departamento de Ciência dos Alimentos da Universidade Federal de Lavras, como parte das exigências do curso de Pós-Graduação Lato Sensu em…

Práticas de Comercialização Histórico de BPF na indústria de alimentos Até a década de 50, a indústria de alimentos contava apenas com a análise laboratorial dos lotes produzidos para fins de controle da segurança e da qualidade. Assim, um lote era preparado e, se a análise demonstrasse que estava nas condições desejadas, era liberado; caso o contrário, era retido. Nos anos 50, a indústria de alimentos adaptou as Boas Práticas (BP) da indústria farmacêutica, com a denominação…

VIGILÂNCIA SANITÁRIA DE ALIMENTOS ... DOENÇAS TRANSMITIDAS POR ALIMENTOS. CURITIBA .... PARTE I – RELATÓRIO DE ESTÁGIO CURRICULAR ..... Indústria. 3. 6,9. Lanchonete. 4. 9,3. Loja de Conveniência. 1. 2,3. M RELATÓRIO ESTÁGIO TAMIRES - Scribd www.scribd.com/doc/48921604/RELATORIO-ESTAGIO-TAMIRES‎ 16/02/2011 - RELATÓRIO DE ESTÁGIO SUPERVISIONADO INDÚSTRIA ALIMENTÍCIA MENDONÇA LTDA. SÃO CRISTÓVÃO - SE. II 2010 TAMIRES CRUZ ... Resultados da pesquisa Relatorio De Estágio Em…

1. INTRODUÇÃO A qualidade hoje é uma vantagem competitiva que diferencia uma empresa de outra, pois os consumidores estão cada vez mais exigentes em relação à sua expectativa no momento de adquirir um determinado produto. Quando se fala em qualidade para a indústria de alimentos, o aspecto segurança do produto é sempre um fator determinante, pois qualquer problema pode comprometer a saúde do consumidor. No Brasil há empresas líderes do ramo de alimentos que estão implementando…