Controle De Qualidade De Laticinios

INDÚSTRIA DE LATICÍNIOS” Danilo José P. da Silva Série Sistema de Gestão Ambiental Viçosa-MG/Janeiro/2011 Índice 1.0- INTRODUÇÃO .................................................................................................... 2 2.0- ASPECTOS AMBIENTAIS DA AGROINDÚSTRIA ............................................ 4 2.1- CARACTERIZAÇÃO DA INDÚSTRIA DE LATICÍNIOS ................................................ 5 2. 2- CARACTERÍSTICAS DOS RESÍDUOS GERADOS NA INDÚSTRIA DE…

EMPREENDIMENTO......................................................4 3. DIRETRIZES GERAIS ................................................................................................5 3.1 - Avaliação do Desempenho Ambiental da Unidade de Produção Laticínio. ........5 3.2 - Políticas Ambientais............................................................................................10 3.2.1 - Estabelecendo a Política…

UNIÃO DE ENSINO DO SUDOESTE DO PARANÁ – UNISEP FACULDADE DE EDUCAÇÃO DE DOIS VIZINHOS – FAED CURSO FARMÁCIA MEMORIAL DESCRITIVO ANA PAULA CHITOLINA dois vizinhos (2012) Memorial Descritivo – Laticínios Mangoni A indústria de laticínios representa uma atividade de grande importância na economia mundial, sendo o Brasil, o sétimo maior produtor, representando 4,4% da produção mundial (EMBRAPA, 2007). O leite bovino é considerado um alimento completo, saboroso, íntegro e largamente

cenário, através da criação, organização e desenvolvimento de um Projeto Experimental de Viabilidade de Implantação de um Sistema de Gestão Ambiental (SGA) numa Empresa do Ramo Agroindustrial, a saber, a Empresa “Laticínio 2 Irmãos”, denominada comercialmente de G.B. de Alencar Laticínio, localizada no Município de Senhor do Bonfim – BA. Essa iniciativa visa ainda, a promoção de um conjunto de ações extensionistas que beneficiem a comunidade externa; difundam os conhecimentos de práticas…

UNIVERSIDADE FEDERAL DE VIÇOSA DEPARTAMENTO DE TECNOLOGIA DE ALIMENTOS CIÊNCIA E TECNOLOGIA DE ALIMENTOS RESÍDUOS NA INDÚSTRIA DE LATICÍNIOS Danilo José P. da Silva Série Sistema de Gestão Ambiental Viçosa-MG/Janeiro/2011 ÍNDICE 1.0- RESÍDUOS NA INDÚSTRIA DE LATICÍNIOS ................................................... 2 2.0- EFLUENTES LÍQUIDOS...................................................................................... 2 2.1- Origem dos efluentes…

CARNE E LEITE - PRODUÇÃO, IDENTIDADE E QUALIDADE DO LEITE E CARNE 14 PNSAA – PROGRAMA NACIONAL DE SANIDADE DOS ANIMAIS AQUÁTICOS 14 SISBOV – SISTEMA BRASILEIRO DE IDENTIFICAÇÃO, CERTIFICAÇÃO DE ORIGEM BOVINA E BUBALINA. 14 PEEFA – PROGRAMA ESTADUAL DE ERRADICAÇÃO DE FEBRE AFTOSA 15 PNCEBT-PROGRAMA NACIONAL DE CONTROLE E ERRADICAÇÃO DA BRUCELOSE E DA TUBERCULOSE ANIMAL 15 PNSS – PROGRAMA NACIONAL DE SANIDADE SUÍDEA 15 PNCRH – PROGRAMA NACIONAL DE CONTROLE DA RAIVA DOS HERBÍVOROS E…

buscando alternativas para sustentar a vida na Terra, sem prejudicar a qualidade de vida no futuro. A Vaca Feliz é uma empresa que atua no ramo de Laticínios e está presente no Brasil e situada em Minas Gerais fornecendo produtos com qualidade e segurança alimentar, conta com ***** de funcionários, valorizando o bem-estar da sociedade, dos clientes e colaboradores e se comprometendo a: - Buscar a melhoria contínua em Qualidade, Saúde e Segurança do Trabalho e Meio Ambiente, atendendo…

deste cenário, através da criação, organização e desenvolvimento de um Projeto Experimental de Viabilidade de Implantação de um Sistema de Gestão Ambiental (SGA) numa Empresa do Ramo Agroindustrial, a saber, a Empresa “Laticínio 5 Irmãos”, denominada comercialmente de Brothers. Laticínio, localizada no Município de Uberlândia– MG. Essa iniciativa visa ainda, a promoção de um conjunto de ações de acionistas que beneficiem a comunidade externa; difundam os conhecimentos de práticas…

Empresa visitada: HOLLMANN LATICÍNIOS INDÚSTRIA E COMERCIO Localizada no município de Imigrante RS. A GESTÃO AMBIENTAL EM LATICÍNIOS Um estudo de caso RESUMO: O presente trabalho objetiva uma análise das condições ambientais e do projeto de gestão ambiental de uma empresa do setor de laticínios, visando a redução do impacto ambiental por meio da implantação de sistemas de tratamento de efluentes, bem como o desenvolvimento de transferência de tecnologias para o aproveitamento…

1- INDRODUÇÃO O APPCC é um sistema que se baseia na identificação, controle, prevenção, eliminação dos perigos em todas as etapas da produção, tendo como objetivo a segurança alimentar e saúde do consumidor. E tem sua aplicação nas indústrias sob SIF garantindo a qualidade e integridade econômica. Este trabalho teve como objetivo descrever um projeto de implantação do sistema APPCC (Análise de Perigo e Pontos Críticos de Controle) em nossa empresa de Leite Pasteurizado. Com o objetivo…