Estudo de caso Sorveteria Sorvetão

concorrentes. A Sorveteria Sorvetão, apresenta em sua estrutura empresarial uma forma adequada de lidar com os consumidores e comunidade, tornando-se um referencial. Tendo como principal objetivo a satisfação dos clientes. 2 Breve Histórico A Sorveteria Sorvetão está localizada na Rua Anísio Melhor, n° 15 no bairro do Cabula VI. A Senhora Maria Lindinalva (conhecida como Linda), dona da sorveteria, começou a projetar a sorveteria quando houve uma greve de ônibus, na cidade, e o Gerente da Kibon levou o seu marido na residência em que moravam. Chegando lá, o Gerente Comercial da Kibon observou que existia um galpão em um local estratégico; analisou o espaço, a circulação de pessoa e pode perceber o potencial que havia ali e deu a sugestão de transformar aquele galpão em uma sorveteria. Assim, o Gerente Comercial da Kibon, convidou Linda para visitar a Kibon para conhecer a dinâmica do sorvete e também a fazer visitas em algumas sorveterias em que se vendiam os produtos da marca. Nessas visitas ela pôde perceber que a ideia de montar uma sorveteria era ótima, porque ela poderia ter seu próprio negócio. A Kibon e a Sorveteria Sorvetão firmaram parceria, onde a Kibon investiu em 50% de todos os custos dos móveis (mesas, cadeiras, balcões) e os freezers com o sistema de Comandata, sendo que os freezers são 100% da Kibon e o seu uso é exclusivo dos produtos da marca Kibon. Finalmente em 12 de Janeiro de 1995 foi inaugurada a…

1 UM ESTUDO DE CASO SOBRE A INFLUÊNCIA DAS CINCO FORÇAS COMPETITIVAS NO MERCADO DE SORVETERIAS A BALCÃO COM FABRICAÇÃO PRÓPRIA EM SALVADOR Cleide Silva de Jesus1 Hirlane Silva da Cruz1 Carolina Spínola2 Resumo O presente artigo tem o intuito de entender quais são os fatores que influenciam a competitividade das sorveterias a balcão com fabricação própria, em Salvador. A análise é desenvolvida através da compreensão do mercado de sorvetes, entendendo o negócio de…

.......................................14 Capítulo XIV - Formulário de Dados de Viabilidade...........................................15-16 Considerações Finais....................................................................................................17 Referências Bibliográficas............................................................................................18 Introdução Sorveteria Ice Cream Foi um projeto criado, para ter novos entretenimentos em nossa cidade…

Planejamento e Estratégico do Negócio .....................................................................6 4 – Descrição da Empresa...............................................................................................6 5- Produtos e Serviços..............................................................................................................7 6 - Analise de…

ORGANIZACIONAL DO HIPERMERCADO 4 2. PLANO DE AÇÃO PARA O NÍVEL ESTRATÉGICO E TÁTICO 7 3. PLANO DE AÇÃO PARA O NÍVEL OPERACIONAL 11 CONSIDERAÇÕES FINAIS 12 REFERÊNCIAS 12 INTRODUÇÃO A origem deste produto não tem data específica nem um inventor definido, existem. diferentes registros de possíveis datas de seu surgimento. Segundo o site da Revista Nova Escola (2009) 200 anos antes de Cristo, o rei macedônio Alexandre Magno já se deliciava com…

Como Montar uma Sorveteria (Parte I) – Planejamento Inicial Este é o primeiro artigo de nossa série sobre como montar uma sorveteria passo a passo. Nossa equipe estará detalhando nesta série todos os processos básicos e avançados para o sucesso da mesma. Estaremos disponibilizando também links e contatos para cursos de como fabricar e manipular sorvetes e processos de administração. Montar uma sorveteria é realmente um bom negocio? Para responder essa pergunta, podemos seguir dados…

Giungi – 6783393405 Sabrina Marcela Gonçalves da Silva Souza – 6376227420 Edmar Leandro Medeiros da Silva – 6446303150 Professor tutor presencial: Maurício A. Romero Professor tutor a distância: Andréa Lydia Ahlert Atividade Pratica Supervisionada apresentada ao Curso Superior Tecnologia em Logística da Universidade Anhanguera Uniderp, como exigência parcial da Disciplina Empreendedorismo para a obtenção de nota, sob orientação da Profa. Tutora EAD Andréa Lydia Ahlert.…

IMPLANTAÇÃO DO SETOR DE RH NA EMPRESA “SORVETERIA BOM DEMAIS” Curitiba Maio 2013 SUMÁRIO 1. INTRODUÇÃO 4 2. DESENVOLVIMENTO 5 2.1. Histórico de Abertura da Empresa 5 2.2. Missão, Visão e Objetivos 5 2.3. Estrutura Organizacional e Estilo de Gestão 6 2.4. Quadro Funcional e Descrição de Cargos 7 2.5. Organograma e Layout 8 2.6. Processo de Recrutamento de Pessoas 9 2.7. Processo de Seleção de Pessoas 10 2.8. Processo de Integração de Pessoas 11 2.9.…

Resumo Analisar, projetar, instituir uma empresa de pequeno porte para a comercialização de sorvetes, cremes, massas e afins, enfatizando a criação de uma sorveteria direcionada à praticantes de atividade física. A pesquisa em si busca, não somente criar uma pequena sorveteria, como também torná-la um ponto de encontro entre atletas que praticam qualquer atividade física, e apresentar uma pesquisa bem elaborada sobre sua constituição, suas relações com os clientes e seus conceitos…

.............. 23 6. DESCRIÇÃO DO CURSO ...................................................................................................................... 25 7. RELAÇÃO TEORIA E PRATICA ............................................................................................................ 61 8. CONSIDERAÇÕES FINAIS.................................................................................................................... 66 9.…