Conservação Dos Alimentos Através Da História

Palavras-chave: Maçã, Culinária, Períodos Históricos 1. Introdução A finalidade deste é preparar um prato baseado em quatro grandes épocas da história: Antiguidade, Idade Média, Idade Moderna e Idade Contemporânea, tendo o ingrediente “maçã” como protagonista. Visa estudar os períodos da história através de um ingrediente que foi utilizado desde a pré história. 2. Problema e objetivo do estudo É sabido que a maçã foi largamente utilizada na medicina, na culinária e em…

Diagnóstico 2.3 As principais Aplicações Científicas 3. RADIOATIVIDADE & INDÚSTRIA 3.1 Indústria Alimentícia 3.2 Radiografia Industrial 3.3 Medidores Nucleares 3.4 Agricultura 3.5 Indústria da Construção Civil e Petrolífera 3.6 Gerando Energia através da Radioatividade! Indicador não definido. 4. OS IMPACTIOS CAUSADOS PELA RADIOATIVIDADE! Indicador não definido. 4.1 Impactos a saúde humana Indicador não definido. 4.2 Famosos acidentes envolvendo a radioatividade…

Curso de Nutrição. Cláudia Ribeiro Gonçales Santos Priscila Evaristo Célia Pereira da Silva HISTÓRIA DO ALIMENTO ATRAVÉS DOS TEMPOS. Trabalho de nutrição e Sociedade. História da alimentação através dos tempos. Sumário: INTRODUÇÃO........................................................................................................................ 3 PRÉ-HISTÓRIA..........................................................................................................

oliveira costa rosIléia ramires ramalhO VIVIANE BISPO DE OLIVEIRA PRODUÇÃO TEXTUAL GRUPO AGUA A ESCASSEZ NA ABUNDANCIA Trabalho apresentado ao Curso Pedagogia da UNOPAR - Universidade Norte do Paraná, para as disciplinas: Ensino de História e Geografia, Matemática, Ensino de Ciências Naturais e Saúde Infantil, Estágio Curricular Obrigatório III: Anos Iniciais do Ensino Fundamental, Seminário Vll Professores: Cyntia França, Lilian Gavioli de Jesus, Keila Tatiana Boni,…

período pré-operatório (2 a 7 anos) e já não está limitada ao seu meio sensorial. É capaz de manejar o seu ambiente através de representações simbólicas ou pensamentos acerca da realidade. Da mesma forma, é capaz de representar um objeto como se fosse outro, uma situação por outra ou ainda um objeto, pessoa ou situação por uma palavra. Analisamos os fundamentos da teoria piagetiana através de seus principais conceitos e pressupostos. Objetivando apresentar os fundamentos da Teoria…

Qual a sua história? Ela está na mesa, na cozinha de quem? O que é fome e quem tem fome? Comida é poder? Quem são as pessoas envolvidas em sua produção? Por que há quem a desperdice e, por outro lado, tantos necessitados? O que determina tamanha diversidade no consumo, nos hábitos, na compreensão do que seja qualidade? Como nosso bem-estar e nossa saúde estão subordinados a ela? No dicionário Aurélio, a palavra comida significa o que se come, o que é próprio para se comer, alimento,…

concluímos que alimentação é parte importante da história, tanto no âmbito cultural quanto social. Palavras-chave: alimentação, simbolismo, diversidade cultural. 1. INTRODUÇÃO Aquele que atua na área de gastronomia, necessariamente, passa por reflexões que se voltam para a cultura de um povo ou região. Como dito por Rosana Fernandez Medina Toledo (2010, p. 03): Todos os seres humanos, ou até diria, todos os seres vivos, nascem e procuram um alimento. O ato de se alimentar…

práticas, que podem resultar em um impacto positivo no aprendizado de um curso de graduação em Nutrição. Seus capítulos iniciais fazem referência aos aspectos básicos e conceitos da nutrição, evoluindo para o lado de técnicas dietéticas e dos alimentos, cardápios, gestão de Unidades de Alimentação e Nutrição UANs, avaliação nutricional, saúde coletiva, aleitamento materno, com orientações práticas. Este e-book foi elaborado para auxiliar no ensino – aprendizagem entre professores e…

comem a salada, que por sua vez acaba indo para o lixo. Dessa maneira, surgiu a necessidade de aprofundar o tema alimentação e propor atividades que permita que o aluno perceba a função dos alimentos e a sua importância para o crescimento saudável. Objetivo Social / Produto Final: Promover o consumo de alimentos saudáveis e a consciência de sua contribuição para a promoção da saúde de uma forma atraente, lúdica e educativa, tendo como produto final a exposição de alguns trabalhos na…

UNIVERSIDADE FEDERAL DO RIO GRANDE DO NORTE CENTRO DE TECNOLOGIA DEPARTAMENTO DE ENGENHARIA QUÍMICA CURSO DE ENGENHARIA DE ALIMENTOS KARYNE KETYLLY MOURA RELATÓRIO DE ESTÁGIO IDIARN- Instituto de Defesa e Inspeção Agropecuária do Rio Grande do Norte Orientadora: Prof. Dr.ª Márcia Regina da Silva Pedrini. Supervisora: Débora América Frezza Villar de Araújo Bezerra. Natal/RN 2013 RESUMO Neste relatório encontram-se descritas as…