Conservaçao De Frio E Calor

ESCOLA DE ENGENHARIA DE LORENA UNIVERSIDADE DE SÃO PAULO TROCADORES DE CALOR REGENERADORES Lorena – SP 2012 Sumário 1. Introdução Trocador de calor é o dispositivo usado para realizar o processo da troca térmica entre dois fluidos em diferentes temperaturas. Este processo é comum em muitas aplicações da Engenharia tais como: refrigeração e condicionamento de ar. Podemos utilizá-los no aquecimento e…

Conservação de Alimentos A produção de alimentos, sua conservação e distribuição são, de longa data, problemas estratégicos a serem resolvidos com a máxima urgência, pois como se sabe, o crescimento populacional é mais acelerado do que o da disponibilidade de alimentos. Segundo a FAO (Organização das Nações Unidades para Alimentação e a Agricultura), quase 1 bilhão de pessoas, a maioria nos países em desenvolvimento, sofrem de desnutrição crônica, comendo menos do que o necessário…

instalação do compressor de ar fora das linhas de produção, assim, o ruído não atingirá os trabalhadores; -Enclausuramento do risco, por exemplo, fechar completamente um forno com paredes isolantes térmicas, esta medida protegerá os trabalhadores do calor excessivo. Sinalização do risco – A sinalização do risco é um recurso que se usa quando não há alternativas que se apliquem às duas medidas anteriores: eliminação ou neutralização do risco por proteção coletiva / individual. A…

transferências de energia. Pelo princípio de conservação da energia, a energia de um sistema isolado é constante, quaisquer que sejam os processos pelos quais passa o sistema. A primeira lei da Termodinâmica representa a aplicação do princípio de conservação da energia a sistemas que podem trocar energia com a vizinhança por calor. A primeira Lei da termodinâmica diz que a energia não pode ser criada ou destruída. Esta lei, assim como o princípio de conservação da energia, não contém…

Funções da Água A água é o maior componente do corpo humano e essencial a todas as suas funções. No Verão, necessita de um especial cuidado em manter-se hidratado devido às perdas mais elevadas provocadas pelo calor. Melhore sua saúde mantendo-se hidratado. A água representa entre 60 e 70 % do peso corporal e é indispensável a todas as funções do organismo. É responsável pelo controlo da temperatura corporal, ajuda na manutenção do volume vascular e possibilita as reações…

CONSERVAÇÃO DE ALIMENTOS  Conjunto de normas ou processos queprolongam a durabilidade do produto,mantendo as suas característicasorganolépticas Objectivos  Inibir ou retardar o desenvolvimentomicrobiano e enzimático  Destruir os microrganismos e os enzimas dopróprio alimento Por Franciele Charro Desde que o animal é abatido e sua carne retirada, que os peixes são pescados, desde que as frutas, o leite, os ovos e os vegetais são colhidos e desde que os alimentos são…

de energia interna do corpo. Se o movimento das partículas é mais rápido, o corpo tem um alto nível de energia interna. Temperatura é uma grandeza física que mede o estado de agitação das partículas de um corpo, caracterizando seu estado térmico. O calor é a passagem de energia de um corpo para outro devido à diferença de temperatura entre eles. As fontes de energias alternativas foram criadas ou mais utilizadas com o problema mundial do excesso do consumo de energia elétrica, há tempos…

não há variação de pressão do sistema. A transformação isométrica se caracteriza pela constância do volume do sistema, a adiabática pela ausência de trocas térmicas com o exterior e a politrópica pela constância do quociente entre a quantidade de calor trocado com o meio externo e a variação de temperatura. Conhecem-se ainda mais dois tipos de transformação -- a isentálpica e a isentrópica -- nas quais se observa a constância de outras propriedades termodinâmicas, respectivamente a…

Samuel PRÁTICA 9: capacidade térmica e calor específico Fortaleza 2013 sumário 1 OBJETIVOS 3 2 MATERIAL 3 3 INTRODUÇÃO TEÓRICA 4 4 PROCEDIMENTO 6 5 RESULTADOS 7 6 QUESTIONÁRIO 9 7 CONCLUSÃO 11 8 BIBLIOGRAFIA 12 1 OBJETIVOS A nona prática da disciplina Física Experimental para Engenharia tem como objetivo determinar a capacidade térmica de um calorímetro e o calor específico do ferro, do alumínio e do latão. …

Termodinâmica sas e os efeitos de mudanças na temperatura, pressão e volume em sistemas físicos em escala macroscópica. De modo geral, calor significa "energia" em trânsito, e dinâmica se relaciona com "movimento". Por isso, em essência, a termodinâmica estuda o movimento da energia e como a energia cria movimento. Historicamente, a termodinâmica se desenvolveu pela necessidade de aumentar-se a eficiência das primeiras máquinas a vapor, sendo em essência uma ciência experimental, que…