Conclusão Carboidratos

utilizadas duas substâncias para a detecção desses carboidratos, o Reagente Benedict e o Lugol. O Reagente de Benedict, é um reagente químico de cor azulada, geralmente usada para detectar a presença de açúcares e açúcares redutores, nos quais se incluem glicose, galactose, lactose, maltose e sacarose. Frutas, vegetais e outros compostos orgânicos que contém carboidratos de amido podem ser identificados com a aplicação de iodo de Lugol. Se os carboidratos estiverem presentes nos…

Reações de identificação de carboidratos Introdução Carboidratos são as biomoléculas mais abundantes na face da Terra. Certos carboidratos (açúcar comum e amido) são à base da alimentação humana na maioria das partes do mundo e a oxidação de carboidratos é a principal via metabólica liberadora de energia em muitas células não fotossintéticas. São moléculas que desempenham uma variedade de funções como: fonte de energia, reserva energética, estrutural, precursor de outras moléculas.

Aula Prática: Identificação de Carboidratos Indaiatuba, 13 de Fevereiro de 2014 Faculdade Max Planck Curso de Medicina Veterinária – 1º Semestre Introdução Nos procedimentos abaixo será analisado as diferentes reações químicas pertinente aos carboidratos assim como o amido que é um alimento de reserva em plantas (tubérculos, caules, raízes e algas) e um nutriente importante para os animais. [VOET, 2006] . A glicose

CARACTERIZAÇÃO DE CARBOIDRATOS São Luís – MA 2010 LARISSA FRANCO CARVALHÊDO – FA10121-98 CARACTERIZAÇÃO DE CARBOIDRATOS “Relatório de Bioquímica I para obtenção parcial de nota; disciplina ministrada pelo professor José Raimundo Lindoso Campos” São Luís – MA 2010 1. Introdução Os carboidratos são as biomoléculas mais abundantes na natureza, apresentam como fórmula geral: [C(H2O)]n, daí o…

.............. 5 8 RECURSOS E MATERIAIS................................................................................ 5 9 AVALIAÇÃO....................................................................................................... 5 10 CONCLUSÃO................................................................................................... 7 REFERÊNCIAS...................................................................................................... 8 ÂPENDICE..................

Este presente relatório tem por tema a Reação de Benedict (identificação de carboidratos ou açúcares redutores) a fim de identificar um carboidrato redutor, ou seja, aquele que possui oxigênio do carbono funcional livre para pretensas ligações com outras moléculas. Os carboidratos são as biomoléculas mais abundantes na natureza, apresentam como fórmula geral: [C(H2O)]n, daí o nome carboidrato ou hidratos de carbono e são moléculas que desempenham uma ampla variedade de funções, entre…

............................02 3 Metodologia........................................................................................03 4 Resultados..........................................................................................04 5 Conclusão..........................................................................................05 6 Bibliografia.........................................................................................06 INTRODUÇÃO:

Parte teórica. Pág.04 3. Materiais e Métodos. Pág.05 4. Resultado final do experimento. Pág.06 5. Conclusão. Pág.07 6. Bibliografia. Pág.08 1. Introdução O objetivo desta prática é…

experiências, indentifica-se a proteína no leite bovino e na clara do ovo por desnaturação pode-se detectar a atividade da catalase em fígado de boi com experimentos que detecta fatores que influenciam a atividade enzimática, identifica-se a digestão de carboidratos onde se descobre diferenças em alguns tipos de alimentos, relatando o tipo de procedimento utilizado para cada experiência, e seus objetivos. Coagulação de proteínas Objetivo:…

COLÉGIO PATRICIA COSTA CARBOIDRATOS, LÍPIDIOS E PROTEÍNAS OLINDA, 2012 Bruna Luiza 1º B 1. INTRODUÇÃO Os carboidratos, lipídios e proteínas são algumas das substâncias que constituem a “matéria-prima” para a construção das células. Esses nutrientes também são necessários para o crescimento, o desenvolvimento e a manutenção do organismo pela reposição das células que morrem. Os alimentos que ingerimos geralmente são formados por uma mistura dessas substâncias, e entre…