Corpo

CORPO RESUMO: Nas últimas décadas notam-se alguns avanços significativos acerca da compreensão do tema corpo, seja na busca de novas linguagens e conceitos ou na crítica à visão mecanicista da ciência e do corpo. O objetivo do trabalho foi identificar qual a percepção dos acadêmicos de nutrição em relação ao corpo, utilizando-se para tal a pesquisa de campo exploratória. Participaram 15 acadêmicos do curso de Nutrição. Na análise dos resultados verificou-se que a concepção de corpo assimilada pelos acadêmicos aproximou-se de corpo físico, dualista e instrumental. Palavras-chave: corpo, nutrição, concepção do corpo. INTRODUÇÃO A variabilidade do corpo pode ser observada também pelo conhecimento anatômico que cada sociedade ou grupo social elabora. Esses saberes se referem à estrutura externa e interna do corpo, a seu funcionamento e a relações estabelecidas entre órgãos e sistemas, no nível interno, e, no nível externo, entre entradas e saídas dos fluidos corporais e de elementos externos. As concepções do que é interior e exterior ao corpo, isto é, dos limites corporais variam significativamente de sociedade para sociedade. Se aparentemente o corpo é delimitado por suas fronteiras externas, a própria medicina já admite uma certa continuidade desse corpo através de qualquer material que carregue o DNA do indivíduo. Por outro lado, para várias sociedades, uma parte retirada do corpo de um indivíduo continua, num certo sentido, a fazer parte dele, visto

NUTRIÇÃO E QUALIDADE DE VIDA É a ciência que investiga e controla a relação do homem com o alimento para preservar a SAÚDE humana. Nutrição também é normalmente definida como a soma dos processos envolvidos na assimilação de substâncias alimentares por organismos vivos , incluindo ingestão , digestão , absorção e metabolismo do alimento. Essa definição ressalta as funções bioquímicas e fisiológicas do alimento que comemos , mas a ADA observa que a nutrição pode ser interpretada…

Universidade Federal de Alagoas Faculdade de Nutrição Graduação em Nutrição HOLISMO E SAÚDE Setembro de 2014 Maceió-Alagoas Objetivo: Realizar reflexão sobre como se baseava o modelo de saúde holístico e quais suas características principais, baseando-nos, em o “O ponto de mutação” , livro do autor Fritjof Capra. O que é o modelo holístico? O modelo holístico de saúde é um dos métodos de cura que explica como a inter-relação entre o físico e o psicológico pode…

1. Para "fulano?", vc ao invés de Desde 1839 a ciência reconhece que a vida humana se inicia na concepção. Não existem tratados de embriologia que neguem esse fato. 2. Este embrião que está vivo, cresce com autonômia, tem sexo definido, é completo e se desenvolverá até a sua morte a partir de tudo o que já possui agora. 3. Como todo ser humano o nascituro só precisa de três condições para seguir sua vida: oxigênio, nutrição e tempo. Retire algo e ele (e nós) morreremos. 4. A vida…

associar os conceitos. Conhecimentos básicos como a importância de se saber que a proteína é parte da construção de diversas partes da célula e que os açucares e gorduras são energéticos fornecem grande parte de energia do corpo podem ser diretamente aplicados no cotidiano. Um exemplo é a escolha de um alimento ou na decisão da adoção voluntária de uma dieta de restrição calórica. De acordo com o livro Antropologia e nutrição de Canesqui e Garcia (2005), as últimas mudanças da sociedade…

chamado hormônio da gravidez, que nos testes de gestação é o responsável por indicar que houve concepção. Tanto é que as grávidas de gêmeos são as que mais se queixam de enjôos, devido às taxas elevadas dessas substâncias no corpo. O desconforto surge com mais freqüência ao acordar e durante as refeições. Por causa dos hormônios, as papilas gustativas das grávidas ficam mais inchadas e sensíveis ao paladar e ao cheiro, provocando uma aversão a certos alimentos, seguida pela vontade de…

obsessão pela magreza e uma rejeição à obesidade. Os temas da alimentação e da dieta estão presentes em todos os meios de comunicação. Revistas semanais brasileiras colocam constantemente matérias de capa abordando temas como: dieta; medo de engordar; estar/entrar em forma; a ciência em prol da saúde e do corpo. Esse artigo teve como objetivo revisar a literatura pertinente e discutir os aspectos relativos aos riscos para a saúde associados às dietas da moda. Foi constatado que a maior…

INTRODUÇÃO A alimentação e os benefícios que ela pode trazer para a estética do corpo têm sido o alvo das atenções, como uma pele cada vez mais bonita, saudável e macia, evitando o envelhecimento precoce das células, atualmente muito temido pelas mulheres e homens, assim se sentindo cada vez mais bonitos e realizados com o seu corpo. Conciliando uma alimentação saudável com a estética podemos também aumentar a estimativa de vida, pois o equilíbrio irá diminuir o risco de doenças além de…

681 Life cannot consist of dreams alone: reflections on advertising and a healthy diet Andréa Siliveste Brasil Villagelim 1 Shirley Donizete Prado 1 Ricardo Ferreira Freitas 2 Maria Claudia da Veiga Soares Carvalho 1 Claudia Olsieski da Cruz 1 Juliana Klotz 1 Gesseldo de Brito Freire 1 1 Programa de PósGraduação em Alimentação Nutrição e Saúde, Instituto de Nutrição, Núcleo de Estudos sobre Cultura e Alimentação, Universidade do Estado do Rio de Janeiro. Rua São…

EDITORIAL DEMETRA: Alimentação, Nutrição & Saúde tem por missão publicar debates, análises e resultados de investigações relevantes para o campo da Alimentação, Nutrição e Saúde. 1. CATEGORIAS DE TRABALHOS EDITORIAL: Texto que expressa posicionamentos dos editores da revista. ARTIGO DE DEBATE: Texto, preferencialmente de cunho conceitual, encomendado pelos editores, e que será debatido por cerca de cinco pesquisadores convidados. Os autores dos Artigos de Debate apresentarão…