Como Pode Ser Obtida Uma Cultura Pura De Bacterias

utilizados na redução da concentração de lipídeos contidos nesses efluentes por meio de ação de enzimas, particularmente lipases. Essas enzimas apresentam uma importância particular, pelo fato de hidrolisarem especificamente óleos e gorduras, o que pode ser de grande interesse para o tratamento de efluentes com alto teor de gordura. As lipases (triacilglicerol acil hidrolases, E.C.3.1.1.3) compreendem um grupo de enzimas hidrolíticas que atuam na interface orgânica-aquosa,…

-------------------------------------------------------- 3 II – TÉCNICAS DE COLORAÇÃO DE BACTÉRIAS -------------------------------------------- 9 III – MEIOS DE CULTIVO BACTERIANO ----------------------------------------------------16 IV – ISOLAMENTO E IDENTIFICAÇÃO DE BACTÉRIAS GRAM POSITIVAS -------------19 V – ANTIBIOGRAMA: TÉCNICAS DE PREPARAÇÃO E INTERPRETAÇÃO ---------------22 VI – ISOLAMENTO E IDENTIFICAÇÃO DE BACTÉRIAS GRAM NEGATIVAS ----------- 27 VII – ASPECTOS…

................................... 10 Aula Prática 2 – Esterilização e Desinfecção – Parte 2..................................................... 12 Unidade 3 – Soluções e Meios de Cultura............................................................................ 14 Aula Prática 3 – Preparo de Meios de Cultura ................................................................. 14 Aula Prática 4 – Preparo de Materiais para Esterilização ................................................…

características de um organismo a seus filhos. Cruzamentos experimentais-Neste caso, envolvem duas linhas puras* e a geração resultante. São usados frequentemente para fins experimentais. Cromossoma-Longa sequência de ADN, que contém vários genes, e outras sequências de nucleótidos com funções específicas nas células dos seres vivos. O cromossoma X e o cromossoma Y são responsáveis pela determinação do sexo do ser humano. Tecido-Conjunto de células especializadas, iguais ou diferentes…

mercado de produtos alimentícios, a qualidade dos produtos deixou de ser uma vantagem competitiva e se tornou requisito fundamental para a comercialização dos produtos. Garantir a produção de produtos inócuos, que não causem dano algum ao consumidor é de extrema importância para uma indústria de alimentos. Para que estes produtos assegurem qualidade e segurança do ponto-de-vista microbiológico, físico e químico, diversos fatores deverão ser controlados desde a produção da matéria-prima…

utilizados na redução da concentração de lipídeos contidos nesses efluentes por meio de ação de enzimas, particularmente lipases. Essas enzimas apresentam uma importância particular, pelo fato de hidrolisarem especificamente óleos e gorduras, o que pode ser de grande interesse para o tratamento de efluentes com alto teor de gordura. As lipases (triacilglicerol acil hidrolases, E.C.3.1.1.3) compreendem um grupo de enzimas hidrolíticas que atuam na interface orgânica-aquosa,…

micrométrico da vegetal, são extruídas através da parede celular de G. xylinus, com isso sua estrutura macroscópica é mecanicamente e fisicamente mais resistente, abrindo grandes oportunidades de aplicações tecnológicas e biológicas, muito além das obtidas pela celulose vegetal. O desafio atual está no aumento da produção de CB, que se debruça num maior entendimento de sua biossíntese para que seja possível uma posterior manipulação genético-bioquímica oriundas do recente avanço na…

EQUIPAMENTOS 18 CONCLUSÃO 22 REFÊNCIAS BIBLÍOGRÁFICAS 23 INTRODUÇÃO Higiene e sanitização são indispensáveis a qualquer indústria. Tratando-se da indústria alimentícia, sua aplicação deve ser estudada de acordo com a diversificação e instalação da fábrica, já que o uso de determinada técnica pode – e geralmente o faz – influenciar na qualidade do produto. Temas abordados serão: os fundamentos de higiene na indústria de alimentos e a tecnologia de limpeza e de sanitização da…

batelada de S. cerevisiae sob condições anaeróbias em meio de cultura contendo 0,25% de glicose + 0,15% de sacarose. Curva P (densidade optica que é proporcional à biomassa)........................................................... 14 Figura 8 - Hidrólise da maltose formando duas moléculas de glicose................ 15 vii Figura 9 - Termograma do crescimento em batelada de S. cerevisiae sob condições anaeróbias em meio de cultura contendo quantidade iguais de glicose e…

mais diversos gostos e paladares. Não se pretende neste trabalho fazer um estudo exaustivo do queijo, ou dos queijos, tal é a sua variedade, mas apenas dar uma ideia geral da sua origem, história, modo de produção, qualidades nutricionais, como devem ser cortados e instrumentos mais indicados para o fazer, de acordo com o tipo e formato de cada queijo, não deixando de mencionar quais os actuais maiores produtores, exportadores e consumidores e indicar quais os queijos internacionalmente…