Como O Mercado De Fast Food Foi Criado

PESQUISA PARA ANÁLISE DO COMPORTAMENTO DO CONSUMIDOR DE LOJAS DE LANCHES FAST-FOOD UNIVERSIDADE FEDERAL RURAL DO RIO DEJANEIRO INSTITUTO MULTIDISCIPLINAR CURSO DE ADMINISTRAÇÃO 3° PERÍODO DISCIPLINA: COMPORTAMENTO DO CONSUMIDOR PROFESSOR: SEVERINO PEREIRA/ FRANCISCO MENDES ALUNA: RAQUEL GOMES MORAES CORRÊA / MATRÍCULA: 201468046-7 SUMÁRIO INTRODUÇÃO................................................................................. 3 OBJETIVO DA PESQUISA......

o desenvolvimento da mesma como a conhecemos hoje, denominados movimentos e vertentes gastronômicas. Diversos movimentos foram criados, envolvendo não somente o cozinhar, mas também o comer, o de quem comprar, e o “o quê” comprar. Vemos hoje, diferentes expressões que se referem ao mundo da alta gastronomia, tais como Fusion Cuisine, Gastronomia Tecnoemocional, Slow Food, Gastronomia du marchê, Gastronomia de Autor ou Terroir. São expressões que representam desejos e fazeres, que…

Illinois, por Ray Kroc. Anos depois, após o surgimento do mascote Ronald Mcdonald, e a criação do centro de aperfeiçoamento, a Faculdade do Hambúrguer, é lançado o então lanche mais famoso da rede de fast foods, o Big Mac. Mais tarde, em 1979,após ter aberto o primeiro restaurante na Europa, foi criado o “Mc Lanche Feliz”, produto destinado as crianças e a família, por conter brindes em sua embalagem. Após a abertura de outros restaurantes, a criação do Mc drive e do Mc…

mas em 1917, uniram-se aos aliados, contribuindo com a derrota das Potências Centrais. Durante a maior parte da década de 1920, os EUA viveram um período de prosperidade. Em 1929, teve início a grande deprssão, causada pelo aumento da dívida e um mercado de valores inflacionados. A este fato, o então presidente Frank D. Roosvelt, responde com o nel deal, uma série de políticas de aumento da intervenção do governo na economia. Durante a fase inicial da segunda guerra mundial, os EUA…

setor de tecnologia oferece variadas possibilidades para estrangeiros e empreendedores adentrarem em seu universo ainda não-explorado. Neste documento será colocado o principal motivo e quais as melhores formas de se entrar no mercado sul coreano com uma rede de fast food totalmente brasileira que traça a cultura gastronômica árabe de forma autêntica e que possibilita inúmeros novos empreendedores participarem do negócio em forma de franquias. Passando por toda a estratégia de negócio…

Indice Introdução (gestao da marca) Mercado Fast food McDonalds Historia Variedade de Produtos em Portugal Drive-thru Logotipo Slogans A Fundação Infantil Ronald McDonald (FIRM) Crise da McDonalds e processos Plano de Marketing Análise SWOT Burger King Historia Variedade de Produtos em Portugal Logotipo Slogans Solidariedade Crises e processos Plano de Marketing

Introdução Este plano de negocio inicialmente tem como objetivo apresentar o planejamento estratégico comercial e o planejamento estratégico financeiro da empresa DeKing’s Food, que começara a atuar no ramo de Fast Food inicialmente em nível de cidade, fornecendo produtos alimentícios: lanches, bebidas e doces. Plano Estratégico Inicialmente a empresa encontra-se em fase de desenvolvimento. Os planos, inicias, focam atender uma demanda em nível de cidade, e conforme o crescimento…

Introdução A marca McDonald´s é referência mundial do conceito fast food e o imaginário de sua produção está relacionado à agilidade e padronização dos processos, realizados dentro do espaço de sua loja. Assim, quando o consumidor chega ao balcão e solicita um “número 1” ao atendente, ele espera que o sanduíche dos “dois hambúrgueres, alface, queijo, molho especial, cebola, picles, no pão com gergelim” seja entregue na caixa com o nome Big Mac, além das batatas fritas cortadas em…

Organizacional 7.2 - Dados dos empreendedores, experiências profissionais e atribuições 7.3 - Dados do empreendimento 7.4 - Capital Social 7.5 - Fonte de recursos 8 - Parceiros 9 - Fornecedores 10 - Participação no Mercado 10.1 - Razões de existência dos Serviços de fast foods 10.2 - Focalização 10.3 - Sazonalidade 10.4 - Distribuição 11 - Ponto Geográfico 11.1 - Localização 12 Layout da estrutura física do plano operacional 13 Layout dos Processos operacionais 14…

negócio parecia impossível: fast-food brasileiro, servindo comida árabe e controlado por um português sem qualquer vínculo com o mundo oriental. Apesar dos descendentes de árabes só comporem 7% da população do Brasil, o restaurante experimenta o reconhecido sucesso junto aos consumidores. O grande segredo da rede foi saber adaptar a culinária árabe ao paladar do brasileiro. A partir de uma lanchonete, em 20 anos, ele firmou seu empreendimento como a segunda rede de fast-food no país.…