Comidas Do Nordeste

Origem das Festas Juninas no Brasil E seu valor para o Nordeste Kalianne Costa Vitor Orientador ; Prof: Junior Trabalho apresentando para obtenção da nota final da disciplina MPC ministrada pelo professor Junior na turma do primeiro ano de alimentos noturno do IFMA Zé- Doca Zé –Doca 2010 Sumario Introdução

COMIDAS TÍPICAS DO BRASIL [pic] Norte Os pratos do Norte do Brasil possuem forte influência indígena e portuguesa. Pato no tucupi é um prato brasileiro típico da culinária Amazônica. É elaborado com tucupi, líquido de cor amarela extraído da raiz da mandioca brava, e com jambu, erva típica da região norte. Pode ser acompanhado por arroz branco ou farinha-d'água de mandioca. Entre os doces, destaca-se: - o açaí, fruto de cor roxa extraído de uma palmeira. [pic]

UNVERSIDADE PAULISTA Jennifer Mattos de Oliveira REGIÃO NORDESTE SÃO PAULO 2014 RESUMO A região do nordeste brasileiro é muito rica de informações, geográficas e culturais, porém são poucos que a conhece bem. O objetivo deste trabalho é mostrar esses aspectos buscando em pesquisas uma metodologia que seja de fácil entendimento para o leitor dividindo o trabalho por tópicos os quais julgamos ser de maior destaque. ABSTRACT The region of Northeast Brazil is very…

Exportadora Meridional atuam no segmento de bebidas e comidas finas, hoje com três lojas nas principais capitais do país. Visando a expansão dos seus negócios e satisfação dos seus clientes desenvolve algumas estratégias para melhor atender o seu publico, com o propósito de abranger a sua rede de empresas e com algumas inovações e diferencial de mercado. Metodologia de Elaboração: Missão, Valores e Visão. Com o segmento de bebidas e comidas finas, em curto prazo a empresa irá…

Pratos: churrasco, arroz de carreteiro,feijoada, fervido. Bebidas: chimarrão, feito com erva-mate, tomado em cuia e bomba. Região Sudeste A região Sudeste é formada pelos Estados de São Paulo, Minas Gerais, Espírito Santo e Rio de Janeiro. As comidas típicas dessa região são muito variadas, com misturas de pratos das culinárias do Brasil inteiro. Muitos de seus pratos vêm do mar, pois essa região possui belas praias, já que todos os Estados, exceto Minas Gerais são banhados pelo…

condições de vida miseráveis do sertanejo brasileiro. Condições essas que praticamente não se alteraram. Sua relação com os dias atuais será discutida a seguir sob a ótica da animalização do homem e o descaso do governo com o problema da seca no Nordeste do País. www.mundocultural.com.br - Análises Literárias Vidas Secas | Graciliano Ramos Instinto Animal... No romance “Vidas Secas” o sertanejo é reduzido a condição de animal. Isso é percebido pela ausência de fala entre…

Parte inferior do formulário Aspectos Culturais da Região Nordeste A Região Nordeste do território brasileiro é composta pelos estados de Alagoas, Bahia, Ceará, Maranhão, Paraíba, Pernambuco, Piauí, Rio Grande do Norte e Sergipe. Apresenta grande pluralidade cultural, com elementos diversificados, por esse motivo serão abordados alguns elementos que integram a cultura da região. O carnaval é o evento popular mais famoso do Nordeste, especialmente em Salvador, Olinda e Recife.…

INTRODUÇÃO O presente trabalho traz como tema o Estado de Pernambuco localizado na região Nordeste do Brasil, sendo o décimo estado mais rico do Brasil e também o sétimo Estado mais populoso. O objetivo desde trabalho é apresentar as principais características do Estado de Pernambuco. O Estado é caracterizado principalmente por seu belo litoral e sua rica cultura. Sua cultura tem como influência os africanos, ameríndios, portugueses, holandeses, judeus, entre outros. Há um rico acervo…

Janeiro, São Paulo e Rio Grande do Sul foram os mais influenciados pela cultura africana, tanto pela quantidade de escravos recebidos durante a época do tráfico como pela migração interna dos escravos após o fim do ciclo da cana-de-açúcar na região Nordeste. Inicialmente, todas as manifestações culturais afro-brasileiras eram proibidas, desprezadas, desestimuladas e perseguidas pois não eram parte do universo cultural europeu, não representavam civilidade, mas sim, uma cultura selvagem…

REGIÃO NORDESTE Culinária Principais características da culinária nordestina: A culinária nordestina foi formada através da influência das culinárias portuguesa, indígena e africana. A mistura de sabores e temperos foi sendo, aos poucos, sendo formado durante o período colonial. Os pratos da culinária da região Nordeste caracterizam-se pela presença marcante de temperos fortes e apimentados. Oferece a cozinha nordestina pratos exóticos, elaborados com carnes de porco, de…