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tex-mex, ou seja, de base texana, mas com influência mexicana; A culinária sulista que, em parte, se confunde com a culinária dos negros norte-americanos. E no entanto, há receitas que, embora possam ter outras origens, se tornaram como símbolos da cultura americana. Uma destas é o hambúrguer, que foi generalizado no século XX através de empresas daquele país. Outras preparações que marcam quem viaja ou vive nos Estados Unidos são, por exemplo, o brownie, um bolinho de chocolate que não falta em nenhuma festa naquele país ou o jantar do Dia de Ação de Graças, com o peru assado, servido com uma guarnição feita com as vísceras do peru ("dressing"), purê de abóbora e doce de oxicoco. A torta de maçã e o hot-dog não só são comidas tipicas do país, mas também são símbolos nacionais. O gumbo é típico duma culinária específica, a culinária cajun.Numa nação formada por descendentes de pessoas de todos os cantos do mundo, seria de esperar que a culinária dos Estados Unidos tivesse influências de várias culturas. De facto, não se pode dizer que haja uma única culinária dos Estados Unidos, mas várias,1 entre as quais: A culinária dos índios norte-americanos; A culinária cajun (dos cajun, descendentes de franceses); A culinária tex-mex, ou seja, de base texana, mas com influência mexicana; A culinária sulista que, em parte, se confunde com a culinária dos negros norte-americanos. E no entanto, há receitas que, embora possam ter outras origens, se tornaram como símbolos…

cultura negra nas escolas. Em obediência á lei 10.396. Resgate de valores e auto-estima. JUSTIFICATIVA Elevar a auto-estima dos alunos. Promover a união, a paz, a fraternidade e a valorização das “diferenças”e dos talentos de todos. Valorizar o bom relacionamento humano e o próprio ser humano. OBJETIVOS GERAIS Entender o movimento negro como uma forma de contestação ao racismo e outras formas de discriminação. Aceitar a responsabilidade de propagadores da paz, união, amor, e outros…

Portuguesa, Editora Nova Fronteira) Folclore é tudo que simboliza os hábitos do povo, que foram conservados através do tempo, como conhecimento passado de geração em geração, por meio de lendas, canções, mitos, hábitos (incluindo comidas e festas) , utensílios, brincadeiras, enfeites. Para conhecermos a história de um povo, de um país ou de uma região do país é importante que conheçamos a sua cultura, suas tradições, ou seja o seu folclore. O folclore é também uma forma de manifestação…

A cultura do Nordeste apresenta característica próprias, herdadas da interação da cultura dos colonizadores portugueses, dos negros e dos índios. A cultura é todo aquele complexo que inclui os conhecimentos, os costumes, as artes, as crenças, os cultos religiosos, a literatura popular, as danças, os hábitos etc. A cultura do Nordeste, região formada pelos estados do Maranhão, Piauí, Ceará, Rio Grande do Norte, Paraíba, Pernambuco, Alagoas, Sergipe e Bahia, desenvolveu hábitos próprios…

DE LICENCIATURA EM PEDAGOGIA DISCIPLINA: HISTÓRIA E CULTURA AFRO-BRASILEIRA PROFESSORA: MARIA GLÓRIA DA PAZ OFICINA DE AFRICANIDADE: CANDOMBLÉ Oficina Interarticular apresentada, para os alunos do terceiro ano magistério, no Colégio Estadual Walter Brandão, pela Universidade do Estado da Bahia – UNEB, curso de Pedagogia – Plataforma Freire, sob orientação da professora Maria Glória da Paz. Senhor do Bonfim 2011 Justificativa A introdução dos negros no Brasil foi…

de dados, construção de gráficos sobre a cultura negra. Leitura de textos /poemas “O Negro em Verso”; “Minha Família é Colorida” – Georgina Martins.“Minha Mãe é Negra Sim!” – Patrícia Santana. “Que Cor é a Minha Cor?” – Martha Rodrigues. “Princesa Arabela: mimada que só ela” - Milo Freeman. “Uma ideia luminosa” - Rogério Andrade Barbosa.“Menino parafuso” -Ângelo Abu. “O Menino Marrom” – Ziraldo. “Felicidade não tem Cor” – Júlio Émilio Braz. Exibição de filmes e documentários: Vista…

importante papel no processo de formação de um folclore brasileiro, criando acompanhamentos religiosos de contos, músicas e danças indígenas que acabaram se desligando da Igreja e até hoje persistem criando cortejos com dança e representações de vários tipos como: a congada, o reisado, maracatu, bumba-meu-boi, samba de roda, frevo, candomblé, afoxé, caboclinho, maculelê, capoeira, maxixe, samba, xaxado, fandango, carimbo e danças Indígenas. As principais danças do…

O QUE É FOLCLORE. Folclore é tudo que simboliza os hábitos do povo, que foram conservados através do tempo, como conhecimento passado de geração em geração, por meio de lendas, canções, mitos, hábitos (incluindo comidas e festas) , utensílios, brincadeiras, enfeites. Para conhecermos a história de um povo, de um país ou de uma região do país é importante que conheçamos a sua cultura, suas tradições, ou seja, o seu folclore. O folclore é também uma forma de manifestação…

Sumário 1. Introdução 2. Região Norte 2.1 Lendas e Mitos 2.2 Festas, Músicas e Danças Típicas 2.3 Comidas e Iguarias 3. Região Nordeste 3.1 Lendas e Mitos 3.2 Festas, Músicas e Danças Típicas 3.3 Comidas e Iguarias 4. Região Centro-Oeste 4.1 Lendas e Mitos 4.2 Festas, Músicas e Danças Típicas 4.3 Comidas e Iguarias 5. Região Sudeste 5.1 Lendas e Mitos 5.2 Festas, Músicas e Danças Típicas 5.3 Comidas e Iguarias 6. Região Sul 6.1 Lendas e…

Região Sudeste Festas Populares As manifestações culturais da Região ocorrem através de elementos como: Congada – A presença desse bailado popular é assinalada no Brasil colônia e ocorre do Ceará ao Rio Grande do Sul. Na congada existem dois grupos de negros que entram em luta. É a luta do Bem contra o Mal. O Bem é representado pelos cristãos, o Mal é o grupo de mouros. O Bem usa roupa azul, e o mal, vermelha. Há lutas, embaixadas, cantos, e sempre os cristãos vencem os mouros, que…