Comida E Sociedade

COMIDA E SOCIEDADE: SIGNIFICADOS SOCIAIS NA HISTÓRIA DA ALIMENTAÇÃO Food and society: social meanings in Feeding’s History Henrique S. Carneiro* RESUMO A História da Alimentação abrange aspectos diversos da cultura humana. Necessidades biológicas, recursos econômicos e sentidos culturais investem os alimentos de significados amplos. Este artigo situa alguns desses significados e analisa, particularmente, a origem e evolução do uso dos feijões e da constituição das técnicas de…

A música Comida dos Titans; composta em 1987 por Arnaldo Antunes, Marcelo Fromer e Sergio Brito, mostra bem a desigualdade social. Tem um trecho da letra que diz o seguinte: COMIDA A gente não quer só dinheiro, A gente quer dinheiro e felicidade. A gente não quer só dinheiro, A gente quer inteiro e não pela metade. A gente não quer só comida, A gente quer comida, diversão e arte. A gente não quer só comida, A gente quer saída para qualquer parte. A gente não quer só comida,…

de termos pensamentos diferentes, mesmo com questionamentos polêmicos devemos nos respeitar de acordo com suas crenças, raça, classe social. Essa é uma forma de aprender como ser humano,a filosofia nos proporciona um modo de pensamento que faz a sociedade ser crítica e que impulsiona a questionar e obter diferentes respostas. A filosofia também faz refletir e estimular o porque devemos interagir com as pessoas independentes do ponto de vista, inclusive ela nos proporciona argumentar e…

Quando chegamos na reflexão da sociedade veremos que buscamos nela nosso complemento. E com o conhecimento saberemos como nos comportar , sabendo nossos direitos, nossos deveres, respeitando o outro. E que com esse conhecimento teremos postura de bons cidadãos... Excluindo da vida em sociedade o preconceito. É preciso uma análise de nós mesmos, buscarmos o conhecimento, assim respeitaremos as diferentes culturas, as classes, enfim respeitaremos o outro. Comida Bebida é água.

COMIDA E SOCIEDADE: SIGNIFICADOS SOCIAIS NA HISTÓRIA DA ALIMENTAÇÃO Food and society: social meanings in Feeding’s History Henrique S. Carneiro* RESUMO A História da Alimentação abrange aspectos diversos da cultura humana. Necessidades biológicas, recursos econômicos e sentidos culturaisinvestem os alimentos de significados amplos. Este artigo situa algunsdesses significados e analisa, particularmente, a origem e evolução douso dos feijões e da constituição das técnicas de preparo e…

Leia a letra da música “Comida”, de Arnaldo Antunes, Marcelo Fromer e Sérgio Brito e responda as questões propostas: Bebida é água! Comida é pasto! Você tem sede de que? Você tem fome de que?... A gente não quer só comida A gente quer comida Diversão e arte A gente não quer só comida A gente quer saída Para qualquer parte... A gente não quer só comida A gente quer bebida Diversão, balé A gente não quer só comida A gente quer a vida Como a vida quer... Bebida é água! Comida é pasto! Você…

realidade única que existe concretamente naquilo que chamamos de "pátria". Trata-se, sempre, da questão da identidade. De saber quem somos e como somos; de saber por que somos. A construção de uma identidade social, então, como a construção de uma sociedade, é feita de afirmativas e de negativas diante de certas questões. Tudo isso nos leva a descobrir que existem dois modos básicos de construir a identidade brasileira: o de fazer o "brasil", Brasil. O Brasil é o país da alegria e do…

Comida Titãs Composição: Arnaldo Antunes / Marcelo Fromer / Sérgio Britto Bebida é água! Comida é pasto! Você tem sede de que? Você tem fome de que?... A gente não quer só comida A gente quer comida Diversão e arte A gente não quer só comida A gente quer saída Para qualquer parte... A gente não quer só comida A gente quer bebida Diversão, balé A gente não quer só comida A gente quer a vida Como a vida quer...

costumes adquiridos na contemporaneidade, na cidade de São Paulo, considerada capital gastronômica no Brasil. Pretende-se, compreender a relação cultural existente entre a comida e a construção da identidade coletiva e da identidade nacional presentes no cotidiano de indivíduos como um processo no desenvolvimento da sociedade brasileira e para a construção da civilização do país. Partindo da teoria do processo de Norbert Elias, buscamos traçar uma história da construção do Brasil enquanto nação,

COMIDA E ANTROPOLOGIA Uma breve revisão Sidney W. Mintz Desde seu início como uma ciência da observação próxima a disciplinas como a história natural, a antropologia mostrou grande interesse pela comida e pelo ato de comer. Dificilmente outro comportamento atrai tão rapidamente a atenção de um estranho como a maneira que se come: o quê, onde, como e com que freqüência comemos, e como nos sentimos em relação à comida. O comportamento relativo à comida liga-se diretamente ao sentido de…