Catalase Enzimática

nas suas propriedades bioquímicas e nas reações enzimáticas na presença de substratos específicos. a) Prova do indol O objetivo é determinar a capacidade do microrganismo degradar o aminoácido triptofano (presente em quase todas as proteínas) até indol. GEE-05/03 Rev.1/2012.02.22 Página 1 de 8 Gestão de Espaços Educativos – Protocolo Laboratorial O triptofano é um aminoácido essencial que pode sofrer oxidação pelas atividades enzimáticas de algumas bactérias. A conversão…

produtoras de peróxidos de oxigênio e catalases. Posteriormente, os peroxissomos foram identificados em diversas células animais e vegetais. Segundo o autor Soares (1995), todos os peroxissomos são constituídos no reticulo endoplasmático granular. 5 E formam-se a partir do reticulo, encerram oxidases e catalase, as quais frequentemente,…

ao clínico informações importantes para o diagnóstico - LDH 8 Enzimas • Com exceção de um pequeno grupo de moléculas de RNA que possuem atividade enzimática e são chamadas de RIBOZIMAS, todas as enzimas são PROTEÍNAS Enzimas são proteínas que catalisam reações químicas nos sistemas biológicos Enzimas Estrutura Enzimática Proteínas Ribozimas Conjugadas RNAs Cofator/Coenzima + apoenzima Simples Apoenzima Grupo prostético Holoenzima 9 Enzimas

catalisadas quimicamente 2 ENZIMAS • Aceleram reações químicas Ex: Decomposição do H2O2 Catalase H2O2 H2O + O2 Condições da Reação Energia livre de Ativação Velocidade KJ/mol Kcal/mol Relativa 3 Sem catalisador 75,2 18,0 Platina 48,9 11,7 2,77 x 104 Enzima Catalase 23,0 5,5 6,51 x 108 1 ENZIMAS • Não são consumidas na reação • Atuam em pequenas concentrações 1 molécula de catalase 4 decompõe 5.000.000 de moléculas de H2O2 pH = 6,8 em 1 min HISTÓRICO DAS…

possuem tipos de enzimas digestivas, estas possuem semelhanças com os lisossomos, mas se sabe que peroxissomos diferem dos lisossomos pelo tipo de enzimas que possuem. Além das enzimas que degradam gorduras e aminoácidos possui também enzima catalase, esta converte o peróxido de oxigênio que são formados durante o período de degradação das gorduras e aminoácidos que em grande quantidade pode causar lesões à célula. Os peroxissomos participam também do processo de desintoxicação…

Atividades experimentais simples para o entendimento de conceitos de Cinética Enzimática: Solanum tuberosum - Uma alternativa versátil. Elison Costa Oliveira SÃO LUÌS-MA 2014 Elison Costa Oliveira Atividades experimentais simples para o entendimento de conceitos de Cinética Enzimática: Solanum tuberosum - Uma alternativa versátil. . …

A mitocôndria é a principal fonte de produção deste radical, devido a falhas no transporte de electrões da cadeia respiratória. É produzido pelos macrófagos como agente antibacteriano, e também como intermediário ou produto final em reacções enzimáticas Este tipo de radical tem a capacidade de oxidar ou reduzir outras espécies químicas Os principais danos causados pelo superóxido nos sistemas biológicos são a destruição de centros metálicos de proteínas, oxidação de cadeias laterais…

dizer que contém só um pouco de catalase. Na solução de batata observou-se que a mesma ficou espumosa, porque na batata tem mais quantidade de catalase. Na parte II observou-se que no primeiro béquer que continha a solução de peroxido de hidrogênio + a solução de batata, ocorreu a maior liberação de oxigênio, ou seja, obteve-se uma grande presença de catalase, porem no outro béquer percebeu-se que houve pouca liberação de oxigênio, ou seja, pouca presença de catalase. Na parte III a…

1. Objetivo Identificar a catalase nos alimentos e aprender sobre as reações causadas pela ação enzimática. 2. Introdução As enzimas são moléculas biológicas com grande massa molar que fazem parte do grupo das proteínas. Elas são, no geral, agentes catalisadores, pois atuam aumentando a velocidade das reações. Estas possuem uma espécie de mecanismo que atua no o encaixe perfeito com os reagentes, permitindo assim, que certas reações ocorram. São encontradas dentro das…

poucas enzimas identificadas • Adicionava-se sufixo ASE ao nome do substrato – enzima que hidrolisam • gorduras (lipo - grego) - LIPASE • amido (amylon - grego) - AMILASE • proteínas – PROTEASE • Nomes arbitrários • Tripsina e pepsina - proteases • Catalase - H2O2 Enzimas - Nomenclatura • No século XX -  quantidade de enzimas descritas • Nomenclatura existente se tornou ineficaz • Década de 60 - IUB - União Internacional de Bioquímica adotou um novo sistema de nomenclatura e…