Idoso e esporte

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Relatório de Bioquimica - 2NUT1/11

Aula Pratica: Enzimas

Alunos:

Náira Ferreira Bonete

Kamila Pantoja

Lilian Pantoja

Jessica

Abda Felipe

Manaus – AM

2012
Introdução

Materiais e Métodos

Os materiais usados na experiência foram: 1 maça, 1 batata, 20 ml de H2O2, 3 g de sulfato de cobre, água destilada, 2 tubos de ensaio, 1 liquidificador, 2 gazes, 2 erlenmeyers, 1 faca, 2 funis, 1 pipeta graduada, 1 bastão de vidro, 1 vidro de relógio, 1 chapa de aquecimento e 4 béqueres.

Solução de maçã:

Para o preparo desta solução usou-se uma maçã descascada que passou pelo processo de trituração em um liquidificador com 250ml de água destilada, e em seguida filtrou-se o liquido obtido com gaze e armazenado

Solução de batata:

Os mesmo procedimentos que fizeram com a maça, foram feitos com a batata.

Solução de Peróxido de Hidrogênio:

Para o preparo desta solução usou-se 10 ml de peróxido de hidrogênio com 20ml de água destilada e armazenou-se a solução.

Parte I

Em um tubo de ensaio colocou-se 5 gotas de peroxido de hidrogênio , 5 ml da solução de maça + 5 gotas de peroxido de hidrogênio, tampou-se a boca do tubo de ensaio, misturou-se as soluções por inversão sem agitar, deixou-se em repouso por alguns minutos e observou-se o resultado. Os mesmo procedimentos foram feitos com a batata.

Parte II

Colocou-se 5 ml de solução de peroxido de hidrogênio em um béquer e adicionou-se 2,5 ml da solução de batata. Agitou-se durante 10 minutos e observou-se a mistura. Foram colocados 2,5 ml da solução de peróxido de hidrogênio em um béquer e adicionou-se 2,5 ml da solução de sulfato de cobre. Agitou-se bem e em seguida, foram acrescentados 2,5 ml da solução de batata. Durante 10 minutos observou-se a mistura.

Parte III

Foram cortados pequenos pedaços de batata e de