Case Perdigão

Ce n t r a l d e Ca se s ESPM / EX AM E CASE Nº 016 Case-Study PERDIGÃO Redesenhando a Operação Logística de sua cadeia de suprimentos Este case descreve o processo de adaptação de uma grande indústria de alimentos às novas necessidades de distribuição, com dois objetivos principais: reduzir os custos e servir melhor os clientes. O tema não é novo, mas está ganhando cada vez mais importância, com a globalização e o aumento das pressões competitivas no mercado nacional Nota Importante ESTE CASE SE DESTINA EXCLUSIVAMENTE AO ESTUDO E DISCUSSÃO EM CLASSE, SENDO PROIBIDA A SUA UTILIZAÇÃO OU REPRODUÇÃO EM QUALQUER OUTRA FORMA. DIREITOS RESERVADOS ESPM/EXAME. Este Case foi elaborado pelos Professores Francisco Gracioso e André Luís de C. M. Duarte Central de Cases ESPM/EXAME Fone (11)5085-4647 / Fax (11)5085-4646 Introdução Este caso apresenta uma empresa do setor de alimentos que busca, em razão do seu crescimento, redesenhar suas operações logísticas na tentativa reduzir seus custos logísticos e, acima de tudo, fornecer aos seus clientes um serviço de melhor qualidade. Em geral, a cadeia de suprimentos é definida como o conjunto de atividades e o fluxo de mercadorias desde a fonte de matéria-prima até o consumidor final na ponta da cadeia. Há a necessidade de se considerar nesta definição o fluxo contrário das informações e das próprias mercadorias às suas origens em certas condições especiais, tais como, produtos…

Redesenhando a Operação Logística de sua cadeia de suprimentos PERDIGÃO Case preparado pelos Professores Francisco Gracioso e André Luís de C. M. Duarte Destinado exclusivamente ao estudo e discussão em classe, sendo proibida a sua utilização ou reprodução em qualquer outra forma. Direitos reservados ESPM/EXAME. www.espm.br centraldecases@espm.br (11) 5085-4625 *Resumo Este case descreve o processo de adaptação de uma grande indústria de alimentos às novas necessidades…

INSTITUTO DE DESENVOLVIMENTO EDUCACIONAL DO ALTO URUGUAI FACULDADE IDEAU CURSO DE ADMINISTRAÇÃO LOGÍSTICA PERDIGÃO CAROLINA STIMAMIGLIO JÉSSICA GIACOMETTI SÉRGIO L. M. MACHADO TAISE DUARTE Caxias do Sul/RS 2015 PERDIGÃO Redesenhando a Operação Logística de sua cadeia de suprimentos O estudo de caso apresentado para análise tem como objetivo avaliar o sistema logístico de uma organização brasileira no intuito de relatarmos pontos críticos do processo, os quais visam redução de…

auxiliá-los na nota, segue trabalho a ser desenvolvido e entregue no dia 20/11/2014. Saliento que o desenvolvimento desse trabalho contribuirá na nota do professor. O trabalho deve ser entregue em sala de aula e enviado uma cópia para meu e-mail. O trabalho poderá ser entregue em grupo de até 3 alunos. O estudo de caso irá direcioná-los a terem uma visão sistêmica da cadeia logística. Bons estudos! DESCRIÇÃO BASEADO NO LIVRO TEXTO CASE PERDIGÃO PERDIGÃO Redesenhando a…

OBJETIVO Entender quando a empresa deve descentralizar seu sistema de armazenagem. ORIENTAÇÃO O aluno deverá utilizar os conceitos aprendidos em sala de aula, e pesquisar em livros afins, na biblioteca da Faculdade. DESCRIÇÃO BASEADO NO LIVRO TEXTO Case Perdigão PERDIGÃO Redesenhando a Operação Logística de sua cadeia de suprimentos. Este case descreve o processo de adaptação de uma grande indústria de alimentos às novas necessidades de distribuição, com dois objetivos…

CASE PERDIGÃO ............................................................................................................................... Guarulhos 2014 portfólio 1 CASE PERDIGÃO Trabalho apresentado ao Curso Tecnologia em Logística da Faculdade ENIAC para a disciplina Estratégias e Projetos de Armazenagem Prof. Alex Verissimo Dos Santos Guarulhos 2014 …

PERDIGÃO Redesenhando a Operação Logística de sua cadeia de suprimentos O presente trabalho descreve o processo de adaptação de uma grande indústria de alimentos às novas necessidades de distribuição, com dois objetivos principais: reduzir os custos e servir melhor os clientes. O tema não é novo, mas está ganhando cada vez mais importância, com a globalização e o aumento das pressões competitivas no mercado nacional. Introdução Este caso apresenta uma empresa do…

CASE PERDIGÃO ............................................................................................................................... Guarulhos 2015 bruna sena dos anjos Case perdigão Subtítulo do Trabalho, Se Houver Trabalho apresentado ao Curso Logistica da Faculdade ENIAC para a disciplina Estratégias e Projetos de Armazenagem Prof Guarulhos 2015 Respostas…

Bacharelado em ADMINISTRAÇÃO paulo victor gestão de suprimentos estudo de caso perdigão Feira de Santana 2014 paulo victor gestão de suprimentos estudo de caso perdigão Trabalho apresentado ao curso de Bacharel em Administração da UNIFACS – Universidade Salvador para a disciplina Gestão de Suprimentos Prof. Noel Borges de Carvalho Feira de Santana 2014 APRESENTAÇÃO…

...................3 2. Definições e Funções dos Canais de Distribuição..........................................................4 3. Relação entre os membros dos Canais de Distribuição.................................................7 4. Fluxos de Marketing e Custos Envolvidos......................................................................9 5. Analise de setores industriais e de concorrentes..........................................................11 6. Atacado…