Caracterização De Aldeídos E Cetonas Com O Teste De Fehling

4.4 Testes de aromaticidade.............................................................................................. 4.5 Análise de grupos funcionais por via úmida.......................................................... 4.5.1 Álcoois............................................................................................................... 4.5.2 Fenóis ................................................................................................................ 4.5.3…

de acidez ou em gramas de ácido oléico. O método é perfeitamente aplicável em óleos brutos e refinados, vegetais e animais. Os métodos que avaliam a acidez titulável resumem-se em titular com soluções álcali-padrão, a acidez do produto. A caracterização dos diversos óleos e gorduras se baseia na determinação de suas propriedades físicas, físico-químicas ou químicas. São raros os lipídeos que possuem reação característica específica e mesmo neste caso, a simples reação não garante a…

_______________________________ Presença de organismos estranhos (sim ou não): _______________________ Obs: anotar dia/mês/ano e temperatura ambiente: _____________________ 2. Teor extrativo (Resíduo Seco) A determinação do teor extrativo também é um teste bastante importante para a determinação de substâncias extraídas durante a preparação da tintura. Alguns autores colocam que cada tintura apresenta um resíduo específico, entretanto esta afirmação não deve ser seguida à risca…

com solventes reativos 45 11. Determinação do índice de refração e da rotação ótica de compostos orgânicos 49 12. Isomeria geométrica 56 13. Alcanos, alcenos e alcinos 58 14. Benzeno e aromaticidade 62 15. Reação e caracterização de halogenetos de alquila 65 16. Estudo das propriedades de fenóis e aminas 69 17. Grupo carbonila 73 18. Propriedades químicas dos álcoois 76 19. Síntese do ácido adípico 78 20. Propriedades de ácidos…

.......... 3. Caracterização de Carboidratos ............................................... 16 4. Caracterização de Lipídios ....................................................... 25 5. Caracterização de Aminoácidos e Proteínas ............................ 33 6. Desnaturação de Proteínas ...................................................... 39 7. Enzimas: Atividade catalítica da Amilase salivar ...................... 43 8. Caracterização da uréase .........

massas, o infra - vermelho (IV), o ultra violeta (UV), a absorção atômica, a fluorescência por raios-X, etc. para sua identificação. TESTES E SELEÇÃO DE ELUENTES A seleção do solvente é de fundamental importância numa cromatografia, podendo ser feita através de tabelas apropriadas ou experimentalmente. A escolha experimental pode ser feita através de testes em tubos de ensaio, com solventes mais comuns ou a mistura deles. Os compostos polares ou iônicos dissolvem-se, em geral,…

17 3.3 GLICOSE 18 3.3.1 A Espectrofotometria 19 4. RELEVÂNCIA DO TRABALHO 20 5. HIPÓTESE 21 6. OBJETIVOS 22 6.1 OBJETIVOS GERAIS 22 6.2 OBJETIVOS ESPECÍFICOS 22 7. MATERIAIS 23 8. MÉTODOS 24 8.1 MÉTODO 1 24 8.2 MÉTODO 2 24 8.3 TESTES BIOQUÍMICOS 25 8.3.2 Reação De Fehling 26 8.3.3 Reação De Barfoed 26 8.3.4 Reação De Tollens Ou Espelho De Prata 27 8.3.5 Reação De Molish 27 8.3.6 Reação De Selivanoff 28 8.3.7 Reação De Bial 28 8.3.8 Dosagem Da Glicose Sérica 29 8.4 FABRICAÇÃO DOS VASOS…

Extração líquido-líquido (óleos e graxas) 9ª) Cromatografia em camada delgada comparativa e em coluna 10ª) Síntese de ácido acetilsalicílico – AAS 11ª) Propriedades químicas dos álcoois 12ª) Preparação e propriedades de sabões 13ª) Propriedades do aldeído fórmico e reações de polimerização 14ª) Síntese e identificação do biodiesel etílico - transesterificação utilizando catálise básica Capítulo 6: § Referências bibliográficas 5 SEGURANÇA NOS LABORATÓRIOS A grande maioria dos…

. 05 02 Preparo de soluções e reagentes ............................................ 11 03 Caracterização de Carboidratos .............................................. 25 04 Caracterização de Lipídios ....................................................... 34 05 Caracterização de Aminoácidos e Proteínas ........................... 06 Caracterização de Ácidos Nucléicos ........................................ 48 07 Desnaturação protéica ..............

grupo irá receber um conjunto com 6 amostras e deverá identificar para cada amostra se esta é um lipídio, uma proteína, um aminoácido, um carboidrato ou um ácido nucléico. Para atingir este objetivo serão realizados os testes qualitativos descritos abaixo. A. TESTE PARA LIPÍDIOS (TESTE DE SOLUBILIDADE EM ÁGUA): 1. Objetivo: Identificação da presença de lipídios nas amostras desconhecidas. 2. Princípio do método: Os lipídios são moléculas com grande variedade estrutural e…