Cantinas escolares

país. Em 1976, no mês de Agosto o Governo assinou a cooperação com o PAM, que materializou-se em 1979 em São Nicolau e teve muito sucesso em termos das frequências, nutrição e saúde dos alunos. Assim em 1987 o PAM cobriu todo o país e todos os alunos do Ensino Básico. Registou-se a primeira tentativa de desengajamento do PAM em 1996 devido ao acordo assinado com o Governo que previa a retirada do mesmo de forma gradual. Assim o governo criou um programa complementar, mas devido ao aumento de alunos e à capacidade financeira do Governo, houve dificuldades em termos de lanche nas escolas e notou-se a baixa de notas e o abandono escolar. Para superar essa dificuldade o governo solicitou ao PAM que assumisse a cantina e assim o fez, já abarcando o pré-escolar beneficiando 81500 alunos. Em 2010 o governo assume 100% da responsabilidade em termos da cantina escolar. ABSTRACT The distribution of a hot meal in the schools of Cape Verde is a very old issue, which began in colonial times, although little systematic and standardized. The May 30, 1975, the then Minister of Education and Culture has developed a project called "food aid to students of Cape Verde", which aims to standardize the snack in the country. In 1976, in August the government signed the cooperation with WFP, which materialized in 1979 in St. Nicholas and was very successful in terms of frequencies, nutrition and health of students. Thus in 1987 the WFP has covered the…

situações, aborda a alimentação dos alunos do Colégio de Aplicação da Universidade Federal de Santa Catarina. O foco da pesquisa foram os tipos e formas de alimentação que os alunos fazem na hora do lanche. Nessa perspectiva, constatamos que o Estado de Santa Catarina é um dos pioneiros em introduzir alimentos orgânicos na merenda escolar e proibir a comercialização de produtos industrializados, doces, frituras e refrigerantes nas cantinas escolares. Ainda há resistência por parte dos…

AS INFLUÊNCIAS ALIMENTARES NAS CANTINAS ESCOLARES QUE INTERFEREM NA SAÚDE DA POPULAÇÃO INFANTO-JUVENIL INFLUENCES FOOD IN SCHOOL CANTEENS AFFECTING THE HEALTH OF THE CHILD POPULATION INFLUENCIAS DE ALIMENTOS EN LOS COMEDORES ESCOLARES QUE AFECTAN A LA SALUD DE LA POBLACIÓN INFANTIL DANIELE DE MORGADO MACEDO1 FABÍOLA HOUTET DE CARVALHO OLIVEIRA2 RICARDO LAINO RIBEIRO3 1Bacharelando em Nutrição – UNIGRANRIO, 2Bacharelando em Nutrição – UNIGRANRIO, 3Docente do…

CENTRO PAULA SOUZA APM DA ETEC DOUTORA RUTH CARDOSO SÃO VICENTE - SP LICITAÇÃO 01/2013 A Diretoria Executiva da Associação de Pais e Mestres da Escola Técnica Estadual Doutora Ruth Cardoso sita na Praça Coronel Lopes, 387 em São Vicente, torna pública a Abertura do Processo de Licitação para a administração dos serviços da Cantina Escolar da referida Escola e comunica aos interessados que as instruções deverão ser retiradas no endereço acima, no período de 14/01/2013 a…

ORIENTAÇÃO SOBRE FUNCIONAMENTO DE CANTINAS ESCOLARES NAS ESCOLAS ESTADUAIS LEGISLAÇÃO DE APOIO ............................................................................................... 02 PROCEDIMENTOS OPERACIONAIS PADRONIZADOS ............................................ 05 QUESTIONÁRIO PARA AVALIAÇÃO DA CANTINA ESCOLAR .............................. 06 INSTRUÇÕES PARA ADMINISTRAÇÃO .......................................................................07…

S312 ARTIGO ARTICLE A escola promovendo hábitos alimentares saudáveis: uma proposta metodológica de capacitação para educadores e donos de cantina escolar Promotion of healthy eating habits by schools: a methodological proposal for training courses for educators and school cafeteria owners Bethsáida de Abreu Soares Schmitz 1,2 Elisabetta Recine 1,2 Gabriela Tavares Cardoso 3 Juliana Rezende Melo da Silva 3 Nina Flávia de Almeida Amorim 3 Renata Bernardon 3 Maria de…

PROJETO CANTINAS SAUDAVÉIS 1. DADOS DE IDENTIFICAÇÃO DO PROJETO. 1.1Título do projeto: Implementação de cantinas saudáveis 1.2 Nome da entidade: Mandou Bem Alimentações escolares. 1.3Coordenadores do projeto: Cleison Batista, Tamiris Ramalhete, Tchayna Lima e Thays Araújo. 2 JUSTIFICATIVA INTRODUTÓRIA: O projeto “Cantinas mandou bem” possui a gestão e essência voltada para a alimentação saudável, oferecendo assim aos seus consumidores excelente opções em lanches e guarnições.…

MINISTÉRIO DA SAÚDE ISBN 978-85-334-1701-4 9 788533 417014 MANUAL DAS CANTINAS ESCOLARES SAUDÁVEIS PROMOVENDO A ALIMENTAÇÃO SAUDÁVEL BRASÍLIA-DF 2010 CAPA_CANTINAS_COM olodum.indd 1 26/01/2011 09:02:19 MINISTÉRIO DA SAÚDE Manual das Cantinas Escolares Saudáveis PROMOVENDO A ALIMENTAÇÃO SAUDÁVEL BRASÍLIA – DF 2010 ManualdasCantinas_25_01_11_15h55_Miolo_LOGOBRASIL.indd 1 25/01/2011 17:38:41 ManualdasCantinas_25_01_11_15h55_Miolo_LOGOBRASIL.indd 2 25/01/2011 17:38:41…

FÁTIMA DO SUL – FAFS/UNIESP CURSO DE PEDAGOGIA “AVALIAÇÃO E COMERCIALIZAÇÃO DE ALIMENTOS NAS CANTINAS DE ESCOLAS PÚBLICAS E PRIVADAS DA CIDADE DE FÁTIMA DO SUL – MS” ABRIL - 2015 “AVALIAÇÃO E COMERCIALIZAÇÃO DE ALIMENTOS NAS CANTINAS DE ESCOLAS PÚBLICAS E PRIVADAS DA CIDADE DE FÁTIMA DO SUL – MS” ABRIL – 2015 JUSTIFICATIVA A abordagem nutricional está atualmente em evidência no contexto mundial. Há uma grande preocupação com a nutrição adequada…

ANTONIO RIBEIRO DO PRADO THAWANE APARECIDA XAVIER TRABALHO DE CONCLUSÃO DE CURSO INFORMATIZAÇÃO PARA CANTINA O PROJETO Nosso tema: Informatização para a cantina escolar da Etec Tenente Aviador Gustavo Klug. É de grande necessidade que o atendimento seja rápido e pratico.  Primordial que o sistema de atendimento seja melhorado. O CARTÃO O cartão será utilizado no momento da compra de apenas produtos alimentícios, na Cantina escolar.  Haverá um leitor de código de…