Canola Alimentação Animal

relação aos outros nutrientes. Existem dois tipos de lipídios: saturados e insaturados Saturados - São todos os produtos que possuem gordura de origem animal (carnes, requeijão, creme de leite, manteiga) ou de origem vegetal sólido (gordura hidrogenada). Insaturados - São aqueles considerados mais saudáveis, encontrados em (óleos de milho, canola, soja, girassol). Pode-se dizer que os lipídios são os nutrientes que contém maior quantidade de calorias por grama (1 grama de lipídios contém…

proteínas, bem como água, eletrólitos, sais minerais e vitaminas, possibilitando, deste modo, a manutenção da homeostase, uma vez que as calorias e os aminoácidos são supridos. Esta forma de nutrição tem como finalidade complementar ou substituir a alimentação via oral ou enteral, total e ingestão excessiva de vitamina A e E. (vitamina K1 ou fitomenadiona e vitamina K2 ou menaquinona) e em versões sintéticas (vitamina K3 ou menadiona e vitamina K4 ou menadiol). É utilizada em…

derivados. É um componente fundamental também por sua importância para o desenvolvimento microbiano e para as reações químicas que ocorre nos alimentos. GLICIDIOS / CARBOIDRATO Compreende aproximadamente 75% da biomassa terrestre e 80% da alimentação humana, sendo que o mais comum é o amido. A versão simples de um carboidrato é um monossacarídeo os quais possuem uma proporção de carbono, hidrogênio e oxigênio de 1:2:1 sob a fórmula geral de CnH2nOn onde n é no mínimo 3. A glicose e…

forrageiro, conhecido cientificamente por Raphanus sativus L., é uma planta da família das Crucíferas. É muito utilizada na adubação verde, pois suas raízes descompactam o solo, permitindo um preparo biológico do mesmo na rotação de culturas e na alimentação animal. Apresenta elevada capacidade de reciclagem de nutrientes, principalmente nitrogênio e fósforo, tornando-se uma espécie importante na rotação de culturas como algodão, feijão, milho e soja. O teor de óleo presente nos grãos…

apresentar-se no estado líquido e viscoso nas condições ambientes de temperatura e pressão ao nível do mar. Os óleos são hidrofóbicos (são imiscíveis com a água) e lipofílicos (miscível com outros óleos). Entre as origens dos óleos, temos a vegetal, animal e mineral. Os óleos de origem vegetal são muito utilizados na culinária, como no preparo de alimentos enquanto que os óleos de origem mineral são os mais empregados na lubrificação (óleos lubrificantes) ou na manutenção de peças…

de OGM (Organismos Geneticamente Modificados), são alimentos criados em laboratórios, cuja estrutura genética (a parte da célula onde está armazenado o código da vida) foi alterada pela inserção de genes de organismos de diferentes espécies de animais, vegetais ou até mesmo micróbios, de modo atribuir ao receptor, características não programadas pela natureza. A Engenharia Genética é a ciência responsável pela manipulação das informações contidas no código genético, sendo este…

número de resíduos isoprenóides na cadeia lateral. As menaquinonas naturais variam de MK-4 a MK-13 (Vermeer et al., 1995). A menadiona, (2-metil-1,4 naftoquinona), é um composto sintético normalmente utilizado como fonte da vitamina para a alimentação animal (Suttie, 1996), (Figura 1). [ O [ * 3 Filoquinona O O O [ [ * 6 Menaquinona-7 O Menadion [ ] * Número de resíduos isoprenóides das cadeias Figura 1. Estruturas das formas…

Lozano 34 Victória Sant’Anna 40 Alimentos transgênicos Alimentos Geneticamente Modificados: são alimentos criados em laboratórios com a utilização de genes (parte do código genético) de espécies diferentes de animais, vegetais ou micróbios. Se você ainda não conhece essa sigla ainda vai ouvir falar muito dela. OGM quer dizer Organismo Geneticamente Modificado. Ou, simplesmente, transgênico. Trocando em miúdos, trata-se de um ser vivo cuja…

LIGADOS A GENETICA Agricultura e Alimentação O que é o alimento geneticamente modificado? É aquele obtido a partir de variedades geneticamente modificadas ou que, no seu processamento, utilizam microorganismos geneticamente modificados. Esses alimentos podem ser utilizados para consumo direto, como insumo ou ingrediente na cadeia de produção de outros alimentos. Fonte: CIB O que é um evento de transformação genética vegetal? É toda tentativa bem sucedida de transformação vegetal,…

e ácidos graxos essenciais, responsáveis por manter as paredes das células funcionando em boas condições. Na média, nosso consumo diário de gordura não deve ultrapassar 30% da ingestão calórica total. Consideradas substâncias orgânicas de origem animal ou vegetal, formadas predominantemente de produtos de condensação entre glicerol e ácidos graxos, chamados trigliceróis. Além de fonte de energia, são veículos importantes de nutrientes, como vitaminas lipossolúveis (A, D, E, K) e ácidos…