Calciferol

nucléico | C | ácido ascórbico | laranja, limão, abacaxi, kiwi, acerola, morango, brócolis, melão, manga | escorbuto | Datua no fortalecimento de sistema imunológico, combate radicais livres e aumenta a absorção do ferro pelo intestino. | D | Calciferol | óleo de peixe, fígado, gema de ovos | raquitismo e osteoporose | regulação do cálcio do sangue e dos ossos, è muito importante para crianças, gestantes e mães que amamentam | E | Tocoferol | verduras, azeite e vegetais |…

vegetal) Principais fontes: Leite, gema de ovo, fígado, vegetais amarelo-alaranjados (cenoura, abóbora, manga, mamão) e verde-escuros (mostarda, couve, agrião). Estabilidade: instabilidade na presença de oxigênio e raios UV. * Vitamina D (calciferol) Principais fontes: Peixe, fígado, gema de ovo, manteiga e leite. Estabilidade: estável ao calor, luz, oxigênio; instável em meio alcalino na presença de luz e ar. * Vitamina E (tocoferóis) Principais fontes: Óleos…

mielina. • Vitamina C: Ácido ascórbico - Ajuda a atenuar os efeitos da gripe e de algumas infecções. Acelera a cicatrização depois de cirurgias e é antioxidante - Fontes: Frutas cítricas, brócolis, espinafre, acerola e pimentão. • Vitamina D: Calciferol - Absorção de fósforo e cálcio. Reduz o risco de doenças renais - Fontes: Leite, atum, manteiga, óleo de fígado de peixe. • Vitamina E: Tocoferol - Alivia cãibras e distensões musculares. Acelera a cura de lesões na pele. É…

carne de peixes. Vitaminas Cada vitamina apresenta funções específicas. A deficiência de uma vitamina origina uma doença específica relacionada a esta deficiência. Vitamina A ( retinol)- fígado manteiga leite gemas de ovos Vitamina D (CALCIFEROL)- óleo de fígado de bacalhau Vitamina E (tocoferol) - sementes de girassol, espinafre amendoas e pimentão Vitamina K- fígado vegetais de folhas verdes leito tomate arroz Vitamina B1(TIAMINA) vITAMNINA B2(riboflavina) Vitamina…

visual), queratinização da pele, reforço do sistema imunológico, formação de ossos, pele, cabelo e unhas, e antioxidante de radicais livres. Carência: cegueira noturna (hemeralopia), secura da pele, formação de cálculos renais. Vitamina D ou calciferol (antirraquítica) Atua no metabolismo do cálcio (absorção de cálcio pelos ossos), promove crescimento normal e mineralização dos ossos. Produzida a partir da ação dos raios UV na pele, convertendo a provitamina D em vitamina D…

(epinefrina) ▪ Noradrenalina (norepinefrina) o Testosterona • Rim produz o Renina o Eritropoietina (EPO) o Calcitriol (a forma ativa da vitamina D3) • Pele produz o Vitamina D3 (calciferol) • Tecido adiposo o Leptina o Estrógenos (principalmente estrona) Em maiores concentrações em indivíduos do sexo masculino • Testículos o Andrógenos (principalmente testosterona) Em mulheres •…

pele e gengiva. Cegueira noturna, dores de cabeça persistentes, baixa resistência a infecções, pele e cabelos secos. Intoxicação náusea, icterícia, irritabilidade, perda de apetite, vômito, visão turva, dor de cabeça, fraqueza, sonolência. D (Calciferol) Peixes gordos como o atum e o salmão. As vitaminas D2 e D3 são destruídas rapidamente pela luz, pelo oxigênio e pelos ácidos. Os compostos cristalizados são relativamente estáveis ao calor; porém, quando em soluções oleosas,…

Importância / Fontes Vitamina A: Retinol - Fundamental para a saúde dos olhos. Fortalece a membrana das células, prevenindo infecções. Fontes: Espinafre, gema de ovo, óleo de fígado de peixe, leite, manteiga, cenoura, mamão e tomate. Vitamina D: Calciferol - Absorção de fósforo e cálcio. Reduz o risco de doenças renais. Fontes: Leite, atum, manteiga, óleo de fígado de peixe. Vitamina E: Tocoferol - Alivia cãibras e distensões musculares. Acelera a cura de lesões na pele. É…

pode causar danos hepáticos, crescimento interrompido, aumento do fígado e do baço entre outros. Caso haja carência dessa vitamina no organismo, pode ocorrer secura da pele, formação de cálculos renais, problemas de visão. 1.2.2 VITAMINA D (CALCIFEROL) A vitamina D é produzida pelo próprio organismo, mas necessita do auxilio da luz solar para que seja sintetizada. Porém pode ser encontrada em alimentos como fígado, leite e óleos de fígado de bacalhau. Atua no transporte de…

excesso, algumas vitaminas lipossolúveis podem alcançar níveis tóxicos no interior do organismo. Vitaminas Lipossolúveis Vitamina Nome Função Fontes Vitamina A Retinol Reage a luz permitindo a visão Manteiga, leite, couve Vitamina D Calciferol Promove absorção do cálcio Óleo de fígado de Bacalhau, legumes e verduras Vitamina E Tocoferol Previne a oxidação lipídica Espinafre, amendôas Vitamina K Menaquinona e menatetrenon a Auxilia a coagulação sanguínea Fígado,…