Boas Praticas No Manuseamento De Alimentos

GUIA DE BOAS PRÁTICAS AMBIENTAIS GUIA DE BOAS PRÁTICAS AMBIENTAIS ÍNDICE 01. INTRODUÇÃO 02. CARACTERIZAÇÃO DA ACTIVIDADE 29 06. REFERÊNCIAS BIBLIOGRÁFICAS 37 ANEXO I - Checklist de avaliação do desempenho ambiental ANEXO II - Identificação de códigos LER APED - Associação Portuguesa de Empresas de Distribuição Campo Grande, 286 - 5º 1700-096 Lisboa Tel +351 21 751 09 20 Fax +351 21 757 19 52 www.aped.pt 23 05. DEFINIÇÕES E ABREVIATURAS 1ª Edição 9

ser o suficiente para provocar um aumento do risco ou das malformações. Qualquer infecção que resulte numa febre alta, num estado inicial da gravidez, tem o potencial para prejudicar o feto. Quem trabalha nos laboratórios, cuidados com animais e manuseamento de produtos animais, no IBMC / INEB, sofre um risco acrescido, uma vez que estão mais expostas às infecções. 2.1.2 Gestão dos riscos A avaliação de riscos tem em conta: • Os possíveis tipos de infecção; Manual de SHST para…

atividade em dois pólos, sendo que a Sede da USF encontra-se no Centro de Saúde de Fafe, local onde o EC foi realizado, e um segundo pólo na Extensão de Saúde de Regadas. Ao nível da estrutura física, esta unidade, apresenta instalações modernas e práticas, não se verificando barreiras físicas que impeçam o 8 acesso de pessoas com necessidades de saúde especiais, uma vez que integra 2 elevadores em funcionamento. O acesso à instituição é facilitado pela rede de transportes públicos que…

passará para a utilização de outro. Gestão de Materiais na área Pública A excelência na gestão, tanto na administração pública, quanto na iniciativa privada, deve aspirar contemplar questões abrangentes para que haja qualidade e mérito sociais nas práticas de gestão. Há sempre uma expectativa do cidadão em relação á administração pública. É por isso que as ações responsáveis e socialmente relevantes são bem vindas. E quando se trata de investimentos em bens para viabilizar…

Higiene e Segurança no Laboratório Porto Alegre, 30 de junho de 2014 Objetivo O presente trabalho tem por objetivo proporcionar o aprendizado sobre como elaborar uma FISPQ, reconhecendo assim a importância de uma boa estruturação da mesma para que ela possa tornar-se ideal no seu uso, e ainda admitir a importância da exatidão das informações nela contidas. Introdução A FISP (Ficha de infformações de Segurança de Produtos Químicos) é um documento que contém

Definição de Gastronomia Molecular A gastronomia molecular é um ramo da ciência dos alimentos, cujo objectivo é analisar do ponto de vista científico, os fenómenos que ocorrem quando se cozinha e se degustam os alimentos. Distingue-se das ciências alimentares tradicionais pelo facto de o seu objecto de estudo serem as preparações em pequena escala, e por considerar a alimentação como um todo: os ingredientes crus, a preparação e a forma como são apreciados pelos consumidores. É…

Diante disso, o objetivo deste trabalho foi relatar as atividades realizadas durante o estágio curricular em uma propriedade de frangos de corte aprimorando os conhecimentos teóricos adquiridos na universidade, através da complementação com a visão prática do dia a dia do campo. 2.0 Local de Estágio O estágio curricular foi realizado na Fazenda Dom Bosco, localizada na cidade de Araraquara, São Paulo. Iniciou-se em 07 de Julho de 2014, com término para 18 de Julho de…

pelo material utilizado durante a aula prática, ao final do experimento o material deverá ser lavado, enxaguado com água destilada e ordenado em bancada, exatamente como foi inicialmente encontrado; para poder participar da aula prática o aluno deverá portar o jaleco (guarda pó), o caderno de laboratório (onde fará todas as anotações sobre o experimento) e o roteiro de prática. A falta de algum desses itens poderá impedir o aluno de participar da aula prática; Regras de Segurança…

gerados pela ação humana sem utilidade e em desuso, sendo assim descartável. Esse produto descartado de forma incorreta pode gerar alterações ambientais e trazem riscos maléficos para os indivíduos. Temos o lixo orgânico que e geralmente os restos de alimentos e dejetos humanos entre outros. O lixo eletrônico e causa do descarte de aparelhos elétricos altamente poluentes, sendo elas celulares, televisões, computadores e etc. lixo hospitalar é descartado por clinicas, hospitais e…

bares, casas de shows e que a localização de cada setor seja bem planejado, como o espaço para ambulância, o estacionamento dentro e fora do hospital, o pronto-socorro perto da farmácia e sala de atendimento, entre outros. O Walfredo não possui uma boa localização, visto que fica em uma avenida muito movimentada que não permite um deslocamento rápido em caso de emergência. Após a construção, o hospital passa pelo processo de acreditação e certificação. A acreditação é um método de…