Boas Praticas Em Transportes E Distribuição

regulamentam o transporte e armazenamento desse produto, bem como as condições de transporte, armazenamento e exposição do produto ao consumidor. Foram entrevistadas trinta pessoas, responsáveis por pontos comerciais de distribuição de águas envasadas, no município de Cruz das Almas (BA). Os resultados permitiram estratificar não só a forma de transporte e armazenamento praticados, como o grau de conhecimento, dos distribuidores, sobre os dispositivos legais que regulamentam tais…

Luan Felipe Goulart Silva (luangoulart@ig.com.br/www.facebook.com/LuanGoulart) Nutrição, 2012 – Unip Swift – Campinas/SP BOAS PRÁTICAS PARA SERVIÇOS DE ALIMENTAÇÃO (BPSA) O Regulamento Técnico de Boas Práticas para Serviços de Alimentação, aprovado pela Resolução - RDC nº 216, de 15 de setembro de 2004, abrange os procedimentos que devem ser adotados nos serviços de alimentação, a fim de garantir as condições higiênico-sanitárias do alimento preparado. Essa legislação federal pode ser…

(1) Márcio Rogério (1) Eliézio Cavalcante (1) ARMAZENAGEM E TRANSPORTE DE ALIMENTOS PERECÍVEIS-VISÃO ESTRATÉGICA PARA RESTAURANTES DE MANAUS RESUMO Pretendemos focalizar a discussão nas formas corretas de armazenagem e transporte de produtos perecíveis, no esforço de se desvelarem limitações e desafios para construção teórica do conceito, já que a mesma faz parte de uma área extremamente complexa, pois administrar o transporte de matérias perecíveis e armazena-los, faz parte…

responsáveis na manipulação e distribuição de carnes no setor de produção da Unidade de Alimentação e Nutrição. CONTEÚDO PROGRAMÁTICO Contaminantes e Doenças Transmitidas por Alimentos: • Contaminação através do homem, animal e ambiente • Contaminação microbiológica, química e física • Toxinfecções alimentares • Agentes virais e parasitários causadores de DTA’s • Principais alimentos envolvidos em contaminações alimentares Boas Práticas na…

Universidade Presbiteriana Mackenzie Rafael Corredor da Silva – 3096086-1 Introdução Sistemas Logísticos de Informação Pesquisa: Exemplos de Boas Práticas em Logística Profa. Silvia R. P. de Almeida Palete O palete (ou pallet em inglês) é o unitizador empregado para a união das mercadorias na paletização. Existem paletes dos mais diversos materiais e dimensões, sendo que os mesmos são criados tendo em mente o princípio da adequação ao uso (por exemplo, para aviação são leves –…

ROTEIRO PARA ELABORAÇÃO DE MANUAIS DE BOAS PRÁTICAS E DE PROCEDIMENTOS OPERACIONAIS PADRONIZADOS ( POP) Em conformidade com a Resolução RDC n º 216/04 Elaborado por Mariland Vieira Fiscal de Vigilância Sanitária Resolução - RDC n° 216, de 15 de setembro de 2004. Dispõe sobre regulamento técnico de boas práticas para serviços de alimentação. Objetivo Estabelecer procedimentos de boas práticas para serviços de alimentação a fim de garantir as

São os objetivos e motivos ou âmbito de aplicação das praticas. 2- Qual o objetivo? Estabelecer procedimentos de boas práticas para serviços de alimentação a fim de garantir as condições higiênico-sanitárias do alimento preparado. 3- Qual o motivo ou âmbito da aplicação? Aplica-se aos serviços de alimentação que realizam algumas das seguintes atividades: * Manipulação, preparação, fracionamento, armazenamento, distribuição, transporte, exposição à venda e entrega de alimentos…

PROJETO INTEGRADOR – MÓDULO DE TRANSPORTES CURSO TÉCNICO EM LOGÍSTICA Aluno: Lucivalte Alves da Silva Júnior Empresa: QualiRedes & Logística ESCADA – PE 2012 SUMÁRIO Apresentação.......................................................................................................04 Introdução............................................................................................................05 CAPÍTULO 1 - A empresa - Definição

etapas de seleção, programação, aquisição, distribuição e dispensação, com suas interfaces nas ações da atenção à saúde. (BRASIL, 1998). Segundo Marin (2003, p.131) as atividades de armazenamento e aquisição, mesmo que envolvam algum investimento inicial, representam uma relação de custo/benefício e custo/efetividade muito favorável em função da redução de perdas, da garantia da integridade e qualidade dos medicamentos”. O armazenamento e a distribuição são etapas do ciclo da Assistência…

Climáticas-------------------------------------------------------Pág. 12 Biodiversidade----------------------------------------------------------------Pág. 13 2-Principais Impactos Ambientais--------------------------------------------------Pág. 13 Distribuição--------------------------------------------------------------------Pág. 13 Indústria------------------------------------------------------------------------Pág. 13 3- Iniciativas na Área…