Boas Praticas De Fabricação Pop Alimentos

da federação com 7,3 bilhões de litros de leite produzidos em 2007, 32% a mais em relação a 1998. Universidade Federal de Lavras – Departamento de Ciência dos Alimentos, Caixa Postal: 3037, CEP: 37200-000, UFLA Lavras, MG, Brasil. Engenheiro de Alimentos, UFLA Graduanda de engenharia de Alimentos, UFLA Doutoranda em Ciência dos Alimentos, DCA/UFLA 4Prof. Adjunto, DCA/UFLA *joãodedeua@dca.u a.br Pág 18 Rev. Inst. Latic. “Cândido Tostes”, Maio/Jun, nº 374, 65, 17:25. 2010 A competitividade e

Este Manual de Boas Práticas tem como objetivo descrever um pouco do nosso ambiente de trabalho, das atividades desenvolvidas, do cuidado com nosso produto, dos procedimentos higiênicos – sanitários realizados no nosso dia-a-dia; com a preocupação de trabalhar com Segurança Alimentar e garantir a missão da empresa; “Superar sempre as expectativas dos clientes proporcionando o prazer e a satisfação”. Índice 1) Identificação da Empresa....................................

Manual de Boas Práticas em Drogarias CNPJ: 18.575.031/0001-36 I.E.: 002.293.312.00-45 Responsável Legal: LEANDRO AUGUSTO DE FREITAS SIQUEIRA Responsável Técnico: BRUNO MATOS GOMES 1. IDENTIFICAÇÃO 1.1 IDENTIFICAÇÃO DA DROGARIA RAZÃO SOCIAL: SUPER FARMA LTDA CNPJ: 18.575.031/0001-36 INSCRIÇÃO ESTADUAL: 002.193.312.00-45 ENDEREÇO: Rua Rodrigues Da Cunha, Nº772 CEP: 32-113-340 – Contagem – MG

atuais para 2.580 pães após sua capacitação no programa de treinamento. Figura 1: Estimativa de Produção por Colaborador – Pães Juliana Fonte: Pães Juliana Analisando o processo produtivo, que une os colaboradores inseridos no processo de fabricação e as normas regulamentadoras do setor que devem ser cumpridas, sugere-se a utilização da filosofia de avaliação profissional das competências C.H.A. (Conhecimentos Habilidades e Atitudes), que busca a difusão dos conhecimentos…

1. APRESENTAÇÃO Este Manual de Boas Práticas Farmacêuticas pertence à empresa Drogaria XXXX, situada à XXXX, XXXX, sob Licença de Funcionamento de XXX. Na presente data fica sob responsabilidade técnica do estabelecimento a Dra. XXXX, CRF-SP N° XXXX, sendo o responsável legal do estabelecimento o Sr. XXXX. 2. OBJETIVO Estabelecer os requisitos gerais de Boas Práticas a serem observada na assistência farmacêutica aplicada a aquisição, armazenamento, conservação e…

o relacionamento com os seus públicos estratégicos é fundamental para o negócio. Por exemplo, o varejo é caracterizado pelo uso intensivo de mão-de-obra e pela forte interação entre os funcionários da loja e seus clientes. Se esta interação for de boa qualidade, criará uma ótima oportunidade de gerar fidelidade, caso contrário, poderá repelir os clientes. Sendo assim, a qualidade destas relações é uma ferramenta imprescindível para o desenvolvimento da responsabilidade social no varejo,…

MANUAL DE BOAS PRÁTICAS DA ESCOLA ________________________________________________________________ Responsável pela descrição: Porto Alegre Data: DIA/MÊS/ANO Carta de apresentação Esta versão do manual de Boas Práticas é orientadora e apresenta indicações adequadas e estruturas padrão ou ideais para as Unidades de Alimentação e Nutrição (UAN). Neste sentido, cabe ao profissional que aplicará o Manual de Boas Práticas na Escola descrever a

final Luis Roberto Carrazza Colaboração na pesquisa e elaboração do conteúdo Luis Gustavo Maciel – Especialista em Direito Ambiental Moacir Chaves Borges - Engenheiro de Alimentos Luis Roberto Carrazza – Zootecnista Augusto César Rodrigues Cordeiro – Técnico Contabilista João Carlos Cruz e Ávila – Engenheiro de Alimentos Revisão de conteúdo João Carlos Cruz e Ávila, Rodrigo Noleto, Renato Araújo e Lara Montenegro Projeto gráfico e diagramação Masanori Ohashy - Idade da Pedra…

título: Resolução RDC nº 216, de 15 de setembro de 2004 ementa: Dispõe sobre Regulamento Técnico de Boas Práticas para Serviços de Alimentação. publicação: D.O.U. - Diário Oficial da União; Poder Executivo, de 16 de setembro de 2004 órgão emissor: ANVISA - Agência Nacional de Vigilância Sanitária alcance do ato: federal - Brasil área de atuação: Alimentos relacionamento(s): atos relacionados: • Lei nº 6437, de 20 de agosto de 1977 • Decreto-lei nº 986, de 21 de outubro de…

Matérias-primas, ingredientes e embalagens................................ 2.2.1.3.4 Preparação do aliment................................................................... 2.2.1.3.5 Armazenamento e transporte do alimento preparado.................... 2.2.1.3.6 Exposição ao consumo do alimento preparado............................. 2.2.1.3.7 Documentação e registro............................................................... 2.2.1.4…