Bioquimica Tampoes

13/02/2014 BIOQUÍMICA 2014 Bioquímica • Estuda os processos químicos que acontecem nos seres vivos. • Estuda ainda os compostos bioquímicos e sua importância industrial. 1 13/02/2014 PRINCIPAIS COMPONENTES QUÍMICOS DAS CÉLULAS Componentes Inorgânicos (também encontrados livremente no mundo mineral) - Água - Sais Minerais PRINCIPAIS COMPONENTES QUÍMICOS DAS CÉLULAS Componentes Orgânicos (resultantes da atividade metabólica celular) - Carboidratos -…

possuam capacidade de resistir a variações de pH, pela adição a ela de ácidos ou de bases, chamam-se soluções tampão. Elas são constituídas geralmente por sistemas de doadores e receptores de prótons, dissolvidos no mesmo solvente. As reações bioquímicas em plantas ou animais são sensíveis a variações de pH, por dois motivos: podem ser afetados equilíbrios críticos; ou mais freqüentemente porque as velocidades de reação são muito alteradas por uma mudança no pH do meio de reação. Entretanto,

proporcional de bicarbonato, de modo a manter constante a razão [H2CO3]/[HCO3–]. Em 1916, Hasselbach colocou em forma logarítmica a equação de Henderson, simplificando a sua aplicabilidade na área clínica: pH = pK + log ([HCO3–]/[H2CO3]) (2) Tampões de ocorrência natural e industrial: contextualização Quase todos os processos biológicos são dependentes do pH; uma pequena variação naacidez produz uma grande variação na velocidade da maioria destes processos. O pH do sangue de…

| UNIVERIDADE FEDERAL DOS VALES DO JEQUITINHONHA E MUCURI DIAMANTINA - MINAS GERAIS INSTITUTO DE CIÊNCIA E TECNOLOGIA | | Sistema Tampão Docente: Disciplina: Bioquímica Discentes: Marcos Felipe de Oliveira Pinto INTRODUÇÃO Existe uma equação, conhecida como equação de Herdenson-Hasselbalch, que relaciona o pH com o Ka e com as concentrações de ácido e base conjugados. Esta é a equação de dissolução de um ácido fraco, que é utilizada para adiantar as propriedades de…

Universidade Federal de Uberlândia Instituto de Biologia – Disciplina de Bioquímica Universidade Federal de Uberlândia Instituto de Biologia – Disciplina de Bioquímica Relatório Aula Prática 1 SOLUÇÃO TAMPÃO: PREPARAÇÃO E PROPRIEDADES Uberlândia - 2012 INTRODUÇÃO Tampões são sistemas aquosos que resistem às variações do pH quando quantidades relativamente pequenas de ácido (H+) ou base (OH-) são adicionados à solução. Um sistema-tampão consiste de um ácido fraco (o…

escala. Quando o pH é igual a 7, considera-se que temos uma solução neutra, ou seja, a concentração dos íons H+ e OH- são iguais, em pHs menores que 7 diz-se que a solução é ácida e, em maiores que 7 a solução é alcalina. O pH é fundamental para a bioquímica, pois ele afeta a estrutura e a atividades das biomoléculas, sendo necessário, portanto, saber medi-lo. ------------------------------------------------- Existem duas maneiras de medir o pH, uma delas é usar um pHmetro, aparelho…

UNIVERSIDADE ANHANGUERA DE PIRACICABA FACULDADE DE FISIOTERAPIA DICIPLINA: BIOQUÍMICA FISIOTERAPIA 2° SEMESTRE TRABALHO pH PROF. DANIELLE ALVES Piracicaba 12, Setembro de 2014 UNIVERSIDADE ANHANGUERA PIRACICABA DICIPLINA: BIOQUÍMICA CURSO DE FISIOTERAPIA 2° SEMESTRE TRABALHO DE pH PROFª DANIELLE ALVES Denise Aureliani Mendonça - R A 8071853156 Glaucia Neves - R A 8097910152 Larissa Gomes - R A…

EXERCÍCIOS PARA AUXILIAR NOS ESTUDOS DE BIOQUÍMICA 1) Que características todos os aminoácidos possuem? 2) Para que servem os aminoácidos? 3) Como os aminoácidos são classificados? 4) O que são aminoácidos essenciais e não essenciais? 5) O que significa dizer que os aminoácidos agem como tampões fisiológicos? 6) Como os aminoácidos reagem para exercer sua capacidade tamponante com: a. Ácidos fortes b. Bases fortes 7) O que significa Ponto Isoelétrico? 8) Um aminoácido que apresenta PI=8,73, que

gráfico e determinar quais tampões estão fora da linearidade. Testar o desempenho do pHmetro quanto à reprodutibilidade e tempo de resposta. Testar a eficiência do pHmetro através de montagem de sistema com uma pilha padrão. Aplicar na prática interpretação de conhecimentos teóricos relacionados à potenciometria. 3.Materiais e Método 3.1. Materiais pHmetro Metrohm 827 pH LAB(Tensão 110V) Béquers de 10mL. Amostra de refrigerante desgaseificado (Coca-Cola) 5 padrões de tampões com…

Departamento de Ciências Biológicas - DCB ROTEIROS PARA AULAS PRÁTICAS DE BIOQUÍMICA Profa. Dra. Kátia Regina Pimentel de Araújo Sgrillo Ilhéus - Bahia 2006 2 APRESENTAÇÃO A presente apostila foi elaborada a partir de uma coletânea de roteiros de aulas práticas de bioquímica, considerando técnicas apresentadas em obras semelhantes. Este trabalho tem o objetivo de facilitar o acompanhamento da parte prática da disciplina Bioquímica, aprimorando o aprendizado e, consequentemente,…