Bioquimica Tampoes

(H+) em uma solução. Uma solução com valor 0 na escala de pH tem muitos H+ e poucos OH-. Uma solução com pH 14, em contraste, tem muitos OH- e poucos H+. (1) A medida do ph é um dos procedimentos mais importantes e frequentemente utilizados em bioquímica, pois o pH determina muitas características importantes da estrutura e atividade das macromoléculas biológicas, como a atividade catalítica das enzimas (5) Embora o pH dos vários fluidos corporais possa ser diferente, os limites…

(H+). 3. POTENCIAL HIDROGENIÔNICO (pH) Potencial Hidrogeniônico, potencial de hidrogênio ou simplesmente pH é a medida empregada para designar a concentração de íons H+ na água ou em uma solução. É muito importante e frequentemente usada na bioquímica por influenciar muitos processos como: A estrutura e atividade das macromoléculas biológicas; A atividade catalítica das enzimas depende do Ph; As medidas do pH do sangue e urina são empregadas em diagnósticos médicos; Estados…

1 Roteiro para estudo_1_2015 Capítulo 1: Fundamentos de bioquímica Estrutura de células procarióticas e eucarióticas e funções de cada estrutura. Os principais compostos orgânicos que formam as células: aminoácidos, bases nitrogenadas (A,G,C,T,U), lipídios (ácidos graxos, triacilglicerídeos e fosfolipídios), açúcares. Hierarquia bioquímica: monômeros polímeros  estrutura celular. Ligações químicas e grupos funcionais. Conhecer a estrutura orgânica dos grupos funcionais e ligações das…

Equilíbrio ácido-base Aula 5 – A ionização é alta em eletrólitos fortes: ácidos fortes (HCl, H2SO4), bases fortes (NaOH) e baixa em eletrólitos fracos: ácidos fracos (CH3COOH – ác acético). – O comportamento que mais interessa na bioquímica são dos ácidos e bases fracas, que regulam muitas vias metabólicas. – Numa reação de ionização há sempre um par ácido-base conjugado. Para cada doador de próton (ácido) há sempre um receptor de próton (base). ácido base - Uma…

aproximado através de indicadores e, em valores precisos através da utilização de um pHmetro. A equação a seguir, representa o cálculo de pH, que pode ser transformado em concentração de íons H+ e vice-versa. pH= -log (1/[H+]) = -log [H+] Os sistemas tampões são mecanismos que regulam o pH do meio, para que a variação não ocorra ou não seja brusca. É encontrado nos seres vivos, regulando a o pH dos líquidos intra e extracelulares dentro de limites pouco variáveis. É fundamental para…

UNIVERSITARIA DE GLORIA DE DOURADOS TECNOLOGIA EM PRODUÇÃO SUCROALCOOLEIRA Relatório da Aula Prática 01 – BIOQUÍMICA ANDERSON LINO DE MELO EDSON JUNIOR DE SOUZA COSTA JESUS ANDERSON PEREIRA DA SILVA JUCIMAR RODRIGUES DE OLIVEIRA Relatório da Aula Prática 01 – BIOQUÍMICA Relatório técnico apresentado como requisito parcial para obtenção de nota na disciplina de Bioquímica na Universidade Estadual do Mato Grosso do Sul. Prof. Margarete SUMÁRIO 1.…

Bioquímica Estuda as estruturas moleculares, os mecanismos e os processos químicos responsáveis pela vida. Em bioquímica, a estrutura, a organização e as atividades potenciais das moléculas constituintes dos seres humanos são estudadas a fim de elucidar quais aspectos promovem as indispensáveis contribuições à manutenção da vida. Para que os seres vivos realizem suas funções vitais, dependem da capacidade de obter, transformar e utilizar energia. A grande maioria das reações químicas que ocorre

indicadores com pKa próximos ao ponto de equivalência da titulação). 6) Tris(hidroximetil) aminometano [(HOCH2)3CNH2 – tris ou THAM] é uma base fraca freqüentemente usada para preparar tampões em bioquímica. Seu Kb é 1,2 x 10-6 e pKb é 5,92. O correspondente valor do seu pKa é 8,08, que está próximo ao pH de tampões fisiológicos, o que resulta em um tampão com boa capacidade tamponante em pH fisiológico. Que massa de THAM deve ser tomada junto com 100 mL de HCl 0,5 mol/L para preparar 1…

TUIUTI DO PARANÁ ROTEIRO DAS AULAS TEÓRICAS DE BIOQUÍMICA 1. ÍON HIDROGÊNIO  O íon hidrogênio (H+) é o íon mais importante nos sistemas biológicos  A [H+] nas…

Laboratório de Bioquímica Curso Prático Bioquímica Básica Prof. Dr. Humberto Reis Matos Humberto Reis Matos Bioquímica Prática - UFS Ficha Catalográfica Matos, Humberto Reis – Curso Prático de Bioquímica Básica /. Humberto Reis Matos - - São Cristóvão, 2006. Apostila para o Curso Prático de Bioquímica Básica – Universidade Federal de Sergipe. Departamento de Fisiologia. Laboratório de Estresse Oxidativo e Patologias Associadas - LEOPAR 2 Humberto Reis Matos …