Bioquimica Dos Aminoacidos E Lipidios

podermos obter a energia contida no alimento? A energia é contida nas moléculas orgânicas, isto é, lipídios, carboidratos e proteínas que compõe as células de um ser é consumida por outro. Essa energia química dos compostos orgânicos, fornecida pelos alimentos que ingerimos, deverá ser transferida pela degradação metabólica para uma forma utilizável pelos seres vivos. Os carboidratos e lipídios são nutrientes orgânicos cuja função principal é fornecer energia às células. Alimentos…

peptídicas específicas ao longo das cadeias de aminoácidos. A mucosa do intestino delgado secreta o suco entérico, solução rica em enzimas e de Ph aproximadamente neutro. Uma dessas enzimas é a enteroquinase. Outras enzimas são as dissacaridases, que hidrolisam dissacarídeos em monossacarídeos (sacarase, lactase, maltase). No suco entérico há enzimas que dão sequência à hidrólise das proteínas: os oligopeptídios sofrem ação de peptidases, resultando em aminoácidos. (fonte:…

composição da célula encontramos várias moléculas compostas por carbono, hidrogênio e oxigênio. Essas moléculas se organizam em proteínas, carboidratos, lipídios e ácidos nucléicos. Os carboidratos além da função energética são consideradas moléculas informacionais, definindo o glicocálice cuja função pode ser o reconhecimento do tipo celular. Lipídios são moléculas utilizadas pela célula para fins energéticos e estruturais, por exemplo. Os ácidos nucléicos servem para…

moléculas biológicas constituídas por unidades menores denominadas aminoácidos e elaboradas apenas pelos seres vivos. No nosso organismo, as proteínas têm importantes funções estruturais, integrando a constituição das membranas biológicas de todas as células do organismo. Praticamente, todas as funções vitais estão relacionadas a várias proteínas (chamadas conjuntamente de enzimas) que iniciam, regulam e terminam as reações bioquímicas celulares. Nem todas as proteínas têm o mesmo…

combustão do alimento. Com o valor da variação da temperatura é possível determinar a energia ou quantas calorias o alimento fornece. Existem três tipos de nutrientes, que são: carboidratos (glicídios), proteínas (protídeos) e os óleos e gorduras (lipídios).usando a formula: Q = m . c . ∆t Onde: Q = calor recebido pela água e cedido pelo alimento; m = massa da água contida no calorímetro; c = calor específico da água (1 cal/g . ºC); ∆t = variação da temperatura da água (tfinal –…

células, tendo funções fundamentais na lógica celular. As proteínas são macromoléculas de alto peso molecular, polímeros de compostos orgânicos simples, os aminoácidos. Nas moléculas proteicas os aminoácidos se ligam covalentemente, formando longas cadeias não ramificadas, através de ligações peptídicas envolvendo o radical amino (-NH2) de um aminoácido e o radical ácido (-COOH) de um outro, havendo a liberação de uma molécula de água durante a reação. (Ricardo Vieira) As proteínas…

transporta materiais na célula e participa de inúmeras reações bioquímicas. Sais minerais - São reguladores químicos. Carboidratos - Compostos orgânicos formados por carbono, hidrogênio e oxigênio. Exemplos: monossacarídeos (glicose e frutose); dissacarídeos (sacarose, lactose e maltose); polissacarídeos (amido, glicogênio e celulose). Que tem a função de fornecer energia através das oxidações e participação em algumas estruturas celulares. Lipídios - Compostos formados por carbono,…

BIOLOGIA AULA= 003 PROF: ANDRÉ LEITE TEMA:CITOLOGIA PRISE & PSS 1 ASSUNTO: BIOQUÍMICA CELULAR Carboidratos e Lipídios CARBOÍDRATOS 1. Características gerais: a) São também conhecidos como açucare; hidratos de carbono, glicídios, glucides, etc. b) Representam a principal fonte de energia para a célula. c) São também componentes estruturais

Exercícios de Bioquímica para complementação de conteúdo como forma de equivalência à Bioquímica Metabólica. Questão 01 A- Porque no músculo só é degradado quando se precisa de energia rápida, formando então o piruvato. Ocorre a liberação de epinefrina para que o corpo tenha alguma reação nessa situação (contração intensa), então o glicogênio armazenado nos músculos é degradado formando no produto final o piruvato. Já no fígado a degradação do glicogênio leva a formação de glicose que não

amarela. Não é armazenada de forma significativa devendo ser suprida pela alimentação. Nomes correlatos: vitamina G, ovoflavina, hepatoflavina e lactoflavina. Funções Bioquímicas: é essencial para formação das células vermelhas do sangue para a ocorrência de gliconeogênese (formação de glicose no fígado a partir de lactato, aminoácidos e glicerol). Hormônios tireoidianos, adrenocorticotrófico e aldosterona controlam a formação do FMN e FAD (flavina adenina de nucleotídeo) a partir da…