Base Dados Vinhos

SUMÁRIO • Santa Catarina 2 • Demografia do Estado de Santa Catarina 2 • Economia de Santa Catarina 3 • Indústria 4 • Consumo de Vinho 4 • Análise de Mercado 5 • Concorrência 7 • Consumidor 8 • Análise SOWT 8 • Determinação dos objetivos e metas 9 • Estratégias 9 • Referências Bibliográficas 11 Santa Catarina Santa Catarina situa-se na América do Sul,…

DISTRIBUIÇÃO DE VINHOS POR PEQUENOS IMPORTADORES NO MERCADO DE SÃO PAULO LETÍCIA MAROTE SENAC-SP Administração de Negócios do Vinho ESTRATÉGIAS DE DISTRIBUIÇÃO Prof. Francisco Carlos Gimenez Figueiredo 1. Introdução O objetivo deste trabalho é estudar a distribuição de pequenos importadores no mercado de São Paulo. São Paulo 2 Mercado A cidade de São Paulo, segunda maior cidade no mundo em número de restaurantes (12,5 mil restaurantes, 52 tipos de…

RESUMO Este artigo de conclusão do curso tem como foco principal o estudo do vinho brasileiro, demonstrando os benefícios da inserção deste produto no mercado varejista. De acordo com um recente levantamento feito pelo Instituto Brasileiro do Vinho - Ibravin (Ibravin, 12/2009) mostra que este mercado esta crescendo em média 8% ao ano nas vendas. Observou-se também a evolução do vinho quando ao refinamento de suas espécies, modos de elaboração, conservação, zonas climáticas e o…

PLANO DE DESENVOLVIMENTO DA PRATICA 09/06/2014 RESUMO O uso de microrganismo na indústria alimentícia sua importância desde os primórdios da humanidade. Na transformação, por exemplo: do leite em queijos, iogurte usam as bactérias, as uvas em vinhos e cereais em cervejas usam os fungos que são as leveduras, bolores em tratamento de alguns queijos, melhorando suas características alimentares, também visando uma boa qualidade em saúde já que e provada que os mesmos trazem…

VINHO “A penicilina cura os homens, mas é o vinho que os torna felizes”. Alex Fleming (1881-1945) Trabalho apresentados à disciplina Processos Decisórios de da Faculdade IBES como requisito de nota. Orientador. Profº. Roberto Souza Filho

A Miolo no mercado de vinhos da China www.espm.br/centraldecases A Miolo no mercado de vinhos da China Preparado por Prof. Dr. Diego Pautasso, da ESPM-Sul. Recomendado para as disciplinas de: Relações Internacionais e Negócios Este caso foi escrito inteiramente a partir de informações cedidas pela empresa e outras fontes mencionadas no tópico “Referências”. Não é intenção do autor avaliar ou julgar o movimento estratégico da empresa em questão. Este texto é destinado…

encargos sociais ........................................................... 25 Tabela 6 - Balanço das exportações e importações de uvas, sucos, vinhos e derivados. .................................................................................................................. 34 Tabela 7 - Participação das importações de vinhos em relação aos vinhos de viníferas comercializados no Brasil, em 1000 litros, 2006/2010. ............................... 35 Tabela 8 - Preço de venda…

acético é letal para os vibriões da cólera. Fermentação acética O químico francês Lavoisier (1743-1794), escreveu que o vinagre não era nada mais que o vinho acetificado devido à absorção do oxigênio. Pensava-se que a camada gelatinosa que se formava era apenas um produto da transformação, mas não a causa. Pasteur provou que sempre que o vinho se transforma em vinagre, é devido à participação de bactérias acéticas que se desenvolvem formando um véu. A acetificação não é somente com…

FACULDADE DE ADMINISTRAÇÃO, CONTABILIDADE E ECONOMIA DEPARTAMENTO DE ADMINISTRAÇÃO CURSO DE ADMINISTRAÇÃO COM LINHA DE FORMAÇÃO EM COMÉRCIO INTERNACIONAL ANÁLISE DO POTENCIAL IMPORTADOR DO MERCADO JAPONÊS PARA OS VINHOS TINTOS FINOS DA REGIÃO DA SERRA GAÚCHA VERÔNICA PANIZZI GREGORY Porto Alegre, Junho de 2013 PONTIFÍCIA UNIVERSIDADE CATÓLICA DO RIO GRANDE DO SUL FACULDADE DE ADMINISTRAÇÃO, CONTABILIDADE E ECONOMIA CURSO DE ADMINISTRAÇÃO COM LINHA DE FORMAÇÃO EM COMÉRCIO INTERNACIONAL

Irmãos Molon do Grupo Sinuelo, é uma empresa de médio porte no ramo de fabricação de vinhos. Com uma extensa linha produtos, seus principais clientes estão espalhados. SUMÁRIO 1. INTRODUÇÃO ..............................................................11 2. DESCRIÇÃO DA ORGANIZAÇÃO 2.1 - Denominação e forma de constituição..................................12 2.2 - Dados e fatos relevantes da origem da organização ............ 12…