Açucar E Alcool Estágio

Popayán. Correspondência: e-mail: VILLADA@unicauca.edu.co Recebido para revisão: 12 de agosto de 2009. Aprovado para publicação: 10 de janeiro de 2010. RESUMO O objetivo foi a obtenção de uma bebida alcoólica de laranja Valência. Havia dois estágios. Na primeira fase consistiu de caracterização físico-química do fruto. Na segunda, determinou-se o efeito do grau de maturação, a adição de nutrientes e de anidrido sulfuroso, por um período de 21 dias de fermentação. A…

ESTRUTURA BÁSICA PARA O RELATÓRIO DO ESTÁGIO DE PARASITOLOGIA RELATÓRIO DE AVALIAÇÃO DO ESTÁGIO Miqueli Silva 2011 Unidade de Saúde onde foi realizado o estágio: Laboratório do Hospital Raimunda Francisca Dinelly Endereço da Unidade em que foi realizado o estágio: Estrada Miri-Moraes s/n, Santa Luzia Unidade de Saúde: Horário 15:00 às 19:00 - Período 23/05/2011 à 02/06/2011( Laboratório Hosp.)

DANILO PICCOLO SILVA ESTUDO ECONÔMICO DO PERÍODO DE DURAÇÃO DA SAFRA DE CANA-DE-AÇÚCAR NA PRODUÇÃO DE AÇÚCAR E ÁLCOOL PARA USINAS DE MÉDIO PORTE DA REGIÃO CENTRO-SUL DO BRASIL SÃO CAETANO DO SUL 2007 DANILO PICCOLO SILVA ESTUDO ECONÔMICO DO PERÍODO DE DURAÇÃO DA SAFRA DE CANA-DE-AÇÚCAR NA PRODUÇÃO DE AÇÚCAR E ÁLCOOL PARA USINAS DE MÉDIO PORTE DA REGIÃO CENTRO-SUL DO BRASIL Dissertação apresentada à Escola de Engenharia Mauá do Centro Universitário do Instituto Mauá…

4 3.1 OBJETIVO GERAL 4 3.2 OBJETIVOS ESPECÍFICOS 4 4. HISTÓRICO 5 5. A MANDIOCA 6 6. CARACTERÍSTICAS DA PRODUÇÃO DE ÁLCOOL A PARTIR DA MANDIOCA 9 6.1 LEVEDURAS 9 6.2 VANTAGENS NA PRODUÇÃO 10 6.3 COMPARAÇÕES DA PRODUÇÃO DO ETANOL DA MANDIOCA COM A PRODUÇÃO A PARTIR DA CANA-DE-AÇÚCAR 12 6.4 QUALIDADE DO ÁLCOOL PRODUZIDO A PARTIR DA MADIOCA 14 7. PRODUÇÃO 15 7.1 PREPARO DA MATÉRIA PRIMA 15 7.2 SACARIFICAÇÃO 17

Faculdade de Campo Grande FCG Atividades Práticas Supervisionadas- APS Analise da Cadeia Produtiva da Cana de Açúcar Academicos: Adenilda Ramires Ximens Antonio Almeida Matheus Grellmann Campo Grande 12 de maio de 14 Sumário Introdução ..................................................................................3 Problemática ..............................................................................4

uma das etapas da fabricação da cerveja: 1. Maltagem: grão vira malte Depois da colheita no campo, a cevada segue para as maltarias. Essas fábricas têm a função de umedecer, germinar e secar os grãos. Só assim o amido do cereal transforma-se em açúcar fermentável, processo essencial para a criação da cerveja. A primeira etapa na maltaria é a maceração. Os grãos recebem água e oxigênio e, depois de algumas horas, ficam prontos para a germinação. Nessa segunda etapa, que dura alguns…

permite ensaios. Por isso, cante, chore, dance, ria e viva intensamente, antes que a cortina se feche e a peça termine sem aplausos” Charles Chaplin IV LISTA DE TABELA Tabela 1: Teor alcoólico 29 Tabela 2: Álcool em Peso 29 Tabela 3: Acidez 29 Tabela 4: Extrato Seco: 30 Tabela 5: pH 30 SUMÁRIO 3 4 DEDICATÓRIA II 5 6 AGRADECIMENTO III 7 …

COORDENAÇÃO DE ESTÁGIO ESTÁGIO SUPERVISIONADO MECANISMO DE DESENVOLVIMENTO LIMPO NA JALLES MACHADO AÇÚCAR E ÁLCOOL S/A, LOCALIZADA EM GOIANÉSIA – GO: UM ESTUDO DE CASO RELATÓRIO DE ESTÁGIO SUPERVISIONADO MARCOS BECHERT SARTORI GOIÂNIA, GO 2007/1 UNIVERSIDADE CATÓLICA DE GOIÁS DEPARTAMENTO DE ADMINISTRAÇÃO COORDENAÇÃO DE ESTÁGIO ESTÁGIO SUPERVISIONADO ADMINISTRAÇÃO DE AGRONEGÓCIOS MARCOS BECHERT SARTORI MECANISMO DE DESENVOLVIMENTO LIMPO NA JALLES MACHADO AÇÚCAR E…

produzir 5000 kg/h de farinha. Qual a quantidade de água removida? 20. Uma massa de açúcar úmido entra em um secador a uma taxa de 40kg/h com umidade de 85% e sai com uma umidade final de 30%. Calcular a massa final de saída. 21. Deseja-se concentrar uma solução de álcool em um destilador. A alimentação entra a uma taxa de 1000 kg/h a 25ºC com uma concentração de etanol de 10%. Pela parte superior (topo) sai álcool com 79% de etanol e pela parte inferior (cauda) sai um concentrado…

em energia útil, tal como o calor, a eletricidade e a força motriz. Possuem matéria-prima bem diversa, pois pode originar-se a partir de resíduos industriais e agrícolas, sobras de madeira de operações florestais, resquícios de plantações, cana-de-açúcar, cereais, plantas oleaginosas, etc. A biomassa é a terceira maior fonte de energia do país, ficando atrás apenas do petróleo e da energia hidrelétrica, com uma produção de cerca de 10 % do total brasileiro. A biomassa foi, sem…