Avitaminoses

precisam serem digeridos (sais minerais). Nele está presente a flora intestinal de lactobacilos. • O que sai do intestino grosso é o bolo fecal pastoso pelo ânus. Vitaminas lipossolúveis Fontes Doenças provocadas pela carência (avitaminoses) A (retitonol) Xeroraftamia: fígado de aves, animais (endurecimento da e cenoura córnea) e cegueira noturna. D (calciferol) óleo de peixe, fígado, gema de ovos raquitismo e osteomalácia E (tocoferol)…

uma complexa interacção entre factores biológicos, psicológicos, familiares e socioculturais. Dos distúrbios alimentares existentes, salientam-se os seguintes: * Anorexia nervosa; * Bulimia; * Diabetes; * Arteriosclerose; * Avitaminose B1; * Problemas de dentes e gengivas; * Obesidade; * Mal formações provocadas pelo raquitismo. Conclusão Deve dar-se preferência aos alimentos naturais, naturalmente ricos em nutrientes reguladores como as vitaminas,…

enzimas, intervindo em funções básicas como o metabolismo, o equilíbrio mineral do organismo e a conservação de certas estruturas e tecidos dos seres vivos. A carência de vitaminas no organismo pode ser observada com a produção de graves doenças, as avitaminoses. Exemplos: raquitismo, nictalopia (cegueira noturna), pelagra (má absorção de vitaminas por viciados em drogas ou pessoas associadas a AIDS), alterações no processo de coagulação sanguínea e a esterilidade. São chamadas de…

das mesmas. Vitaminas lipossolúveis: são as solúveis em lipídios, sendo acumuladas e absorvidas em conjunto com as gorduras, em excesso causam danos à saúde. Ao balanceamento vitamínico no organismo estão relacionados os seguintes termos: Avitaminose – carência total de uma determinada vitamina; Hiporvitaminose – carência parcial de uma determinada vitamina; Hipervitaminose – aquisição excessiva de determinada vitamina. 1 – Vitamina Lipossolúvel 1.1 – Vitamina A ( Axeroftol ou…

regulação do cálcio do sangue e dos ossos. Vitamina E - atua como agente antioxidante. Vitamina K - atua na coagulação do sangue, previne osteoporose, ativa a osteocalcina (importante proteína dos ossos). 3.3 Avitaminose ou Hipovitaminose A falta de vitamina chamada avitaminose pode acarretar diversas doenças como cegueira noturna, xeroftalmia, querotomalácia, infecções secundárias, modelação óssea defeituosa, hidrocefalia, cálculos renais, diminuição do crescimento entre outras. 3.4

sintetizados, mas não são funcionais. A vitamina K pode ser obtida através da ingestão de vegetais folhosos verdes, fígado, leite, carnes, ovos e frutas. Algumas bactérias que vivem no intestino sintetizam esta vitamina. A deficiência desta vitamina ou avitaminose K pode causar o risco de hemorragia, calcificação da cartilagem, má formação dos ossos ou depósito de sais de cálcio na parede das artérias. Mesmo com elevadas quantidades de vitamina K1 e K2 ingeridas durante um período…

principais substâncias orgânicas e inorgânicas que compõem as células vivas (parte 3) 31/07/2012 18h 35 Vitaminas: substâncias orgânicas essenciais que devem ser obtidas pela ingestão de alimentos. Atuam como cofatores em reações enzimáticas e as avitaminoses causam diversas doenças. As principais vitaminas são: • Vitamina A: necessária para o crescimento normal e bom funcionamento dos olhos, nariz, boca, ouvidos e pulmões. Deficiência: cegueira noturna, xeroftalmia, e cegueira total.…

VITAMINAS VITAMINA A (1) Fontes: fígado de aves, animais e cenoura. (2) Doenças provocadas pela carência (avitaminoses): problemas de visão, secura da pele, diminuição de glóbulos vermelhos, formação de cálculos renais. (3) Funções no organismo: combate radicais livres, formação dos ossos, pele; funções da retina. VITAMINA E (1) verduras, azeite e vegetais. (2) dificuldades visuais e alterações neurológicas. (3) atua como agente antioxidante. VITAMINA D (1) óleo de peixe,…

As vitaminas são nutrientes essenciais para o organismo e devem estar contidas na dieta. O organismo humano necessita destas vitaminas em pequenas quantidades na dieta para desempenhar diversas funções. A deficiência de vitaminas é chamada de avitaminose ou hipovitaminose e o excesso são chamados de hipervitaminose. Ambas podem causar danos ao funcionamento do organismo. As vitaminas são divididas em dois grupos: lipossolúveis: são vitaminas encontradas nos óleos e gorduras dos alimentos. São

sua importância. A vitamina A age como antioxidante (combate os radicais livres que aceleram o envelhecimento e estão associados a algumas doenças). Porém, recomenda-se cautela no uso de vitamina A, pois em excesso é prejudicial ao organismo. A avitaminose que está relacionada com a carência de vitamina A é a xeroftalmia. A xeroftalmia é o nome genérico dado aos diversos sinais e sintomas oculares da hipovitaminose A. A forma clínica mais precoce da xeroftalmia é a cegueira noturna,…