Avitaminoses

pães e cereais. Carência: Sua deficiência causa lesões na mucosa da boca, rachaduras nos cantos dos lábios (queilose), gengivite com epistaxe, língua de coloração roxa, ardência dos olhos, pele seca, depressão,catarata, letargia e histeria. Esta avitaminose também está relacionada com a síndrome oral-ocular-genital, do qual os sintomas clássicos são: estomatite angular, fotofobia e dermatite escrotal. Excesso: A intoxicação pela vitamina B2 é muito rara, pois quando são ingeridas altas…

Doenças Carenciais Doenças Carenciais são aquelas provocadas pela não absorção de algum tipo de substância (vitaminas e minerais) necessária ao organismo. As principais são as hipovitaminoses e avitaminoses, causadas pela carência dos diversos tipos de vitaminas. Várias doenças podem ser causadas por deficiências nutricionais: • Béri-béri: doença causada por falta de vitaminas do complexo B, principalmente a vitamina B1. É rara em nossos dias, ocorrendo apenas em populações que se alimentam

net/Daniel199621/doenas-causadas-por-uma-alimentaao-desequilibrada http://www.vidadequalidade.org/doencas-provenientes-de-uma-ma-alimentacao/ http://alimentacaosaudavelesa.blogspot.pt/2009/05/doencas-provocadas-pela-ma-alimentacao.html http://pt.wikipedia.org/wiki/Avitaminose

no crescimento e no fortalecimento dos ossos e dos vasos sanguíneos. Elas costumam ser representadas por letras do alfabeto, seguidas ou não de números, como A, B(1,2,3...), C, D e E. As doenças resultantes da falta de vitaminas são denominadas avitaminoses. Até hoje foram identificadas treze vitaminas que o homem necessita ingerir na dieta. O termo "vitamina" significa "amina vital". A água não é propriamente um nutriente, embora seja fundamental à vida. Todas as reações vitais…

do nosso organismo, principalmente, porque ajuda a evitar muitas doenças. Elas não são produzidas pelo organismo e, portanto, devem ser adquiridas através da ingestão de alimentos. A falta de vitaminas no organismo provoca doenças denominadas avitaminoses e o excesso provoca problemas chamados hipervitaminoses. As vitaminas podem ser de dois tipos: hidrossolúveis (solúveis em água e absorvidas pelo intestino) e lipossolúveis (solúveis em gorduras e absorvidas pelo intestino com a ajuda…

possuem na sua estrutura compostos nitrogenados (AMINAS), os quais o organismo não é capaz de sintetizar e que, se faltarem na nutrição, provocarão manifestações de carência ao organismo. A carência de vitaminas na dieta produz doenças graves, as avitaminoses, como o raquitismo, a nictalopia (cegueira noturna), a pelagra, diversas alterações no processo de coagulação do sangue e a esterilidade, também a ingestão excessiva de vitaminas pode causar perturbações orgânicas, as…

funcionamento do corpo e para a proteção de numerosas doenças. Não podem ser sintetizadas pelo homem, pelo menos em quantidades apreciáveis. A falta de vitaminas facilita o aparecimento de doenças e o mau funcionamento do organismo (provocando as avitaminoses). O excesso também traz problemas e é chamado de hipervitaminose; os humanos precisam de 13 vitaminas diferentes. As vitaminas podem ser classificadas em dois grupos de acordo com sua solubilidade. Quando solúveis em gorduras, são…

Quase todas não são produzidas pelo organismo em questão, devendo obrigatoriamente ser obtidas na dieta. A disfunção de vitaminas no corpo é chamada de HYPERLINK "http://pt.wikipedia.org/wiki/Hipovitaminose" \o "Hipovitaminose" hipovitaminose ou avitaminose. O excesso pode trazer problemas, no caso das vitaminas lipossolúveis, de mais difícil eliminação, é chamado de hipervitaminose. Atualmente é reconhecido que os seres humanos necessitam de 13 vitaminas diferentes, sendo que o nosso…

Vitaminas Lipossolúveis: - Vitaminas A (Retinol), D (calciferol), E (Tocoferol) e K (Menaquinona). ( Vitaminas Hidrossolúveis: - Vitaminas C (Acido ascórbico), Complexo B (B1 Tiamina, B2 Riboflavina, B3 Niacina, B12 Cianocobalamina). Avitaminoses: - Vitaminas A (Cegueira noturna e problemas epidêmicos); - Vitaminas B1 “Beribéri”; - B2 (fotofobia, estomatite, dermatites); - B3 “Pelagra”; - B12 (Anemia perniciosa); - D (Raquitismo); - C “escorbuto”; - K (problemas de…

______ 1 DOENÇAS CARENCIAIS São aquelas provocadas pela não absorção de algum tipo de substância necessária ao organismo. As principais são as hipovitaminoses e avitaminoses, causadas pela carência dos diversos tipos de vitaminas. Vitaminas são substâncias orgânicas simples que regulam diversas funções vitais no organismo, podem ser classificadas em HIDROSSOLÚVEIS(1 solúveis em água) e LIPOSSOLÚVEIS(2 solúveis em lipídios). 1 – Normalmente encontradas em alimentos não…