Averiguação Da Presença De Microrganismos No Ambiente

empresa/produto. As pessoas que de alguma forma contactam com os alimentos nas diversas fases da sua produção, são portadores de microrganismos que podem contaminar os alimentos e causar doenças a quem consome os alimentos. De facto, as pessoas envolvidas na produção de alimentos constituem um dos veículos principais de contaminação microbiológica dos alimentos. Estes microrganismos estão presentes, vivem e desenvolvem-se em diversas partes do corpo, como, por exemplo, o cabelo,…

Henrique Freitas da Silva e Ane Caroline Aniceto. 5 ATIVIDADES REALIZADAS 5.1 Fracionamento de Medicamentos O fracionamento é realizado com o intuito de evitar a contaminação dos medicamentos, após ser várias vezes aberto, principalmente em um ambiente hospitalar; Facilitar a posologia da dose, com medidas certas; Evitar desperdício de medicamentos; Na farmácia hospitalar, existe a sala de fracionamento em que os farmacêuticos ou assistentes técnicos, fazem o fracionamento…

inteligente e disciplinado quando assiste pacientes com problema de saúde. Ele deve se empenhar em desenvolver uma autoconsciência para entender atitudes e sentimentos e para controlar o comportamento nas relações profissionais com os pacientes. No ambiente de assistência de saúde, os valores do profissional de enfermagem, do paciente e da sociedade interagem. Inevitavelmente, conflitos de valores surgem, os quais podem causar dilemas éticos. A ética determina a conduta apropriada e é…

Muitas vezes, o trabalhador encontra-se sujeito a determinadas condições de ambiente de trabalho, durante a sua actividade, que lhe podem ser prejudiciais, constituindo factores de risco. É fundamental diferenciar os conceitos de perigo e risco. O perigo é algo, fonte ou situação, com possibilidade de causar danos, em termos de lesões ou ferimentos para o corpo humano ou de danos para a saúde, no património ou ambiente. Os vários perigos podem ser agrupados por agentes físicos (como…

regiões, vem se agravando como conseqüência do acelerado crescimento populacional, concentração das áreas urbanas, mudanças de hábitos de consumo da população e o crescente desenvolvimento industrial. Assim, a preocupação mundial em relação ao meio ambiente vem se tornando uma realidade e iniciativas em direção ao desenvolvimento sustentável vêm sendo tomadas. Em 1992, no Rio de Janeiro, representantes de quase todos os países do mundo reuniram-se para decidir que medidas tomar para…

processamento dos alimentos garantindo alimentos seguros para o programa da NASA, concluindo que para garantir segurança no processamento destes alimentos, era necessário estabelecer controle em todas as etapas de preparação, desde a matéria-prima, ambiente, processo, pessoas, estocagem, distribuição e consumo. Este sistema de controle de qualidade é baseado em um sistema de engenharia chamado Análise dos Modos e Efeitos de Falha, em inglês FMEA (Failure, Mode and Effect Analysis),…

serem altamente específicas e apresentarem alta eficiência catalítica, normalmente não são empregadas em larga escala por serem altamente sensíveis às variações do meio reacional. Faz-se necessário a busca de novas alternativas de substratos e microrganismos para produzir enzimas lipolíticas com menor custo. O objetivo do presente trabalho foi estudar a produção de enzimas lipolíticas por bactérias em fermentação submersa. Avaliou-se o efeito da concentração do indutor (óleo de…

finalidade garantir o desenvolvimento de uma planta com qualidade, em curto período de tempo, e baixo custo. A qualidade física do substrato é importante, por ser utilizado num estádio de desenvolvimento em que a planta é muito suscetível ao ataque por microrganismos e pouco tolerante ao déficit hídrico. Assim, ele deve reunir características físicas e químicas que promovam, respectivamente, a retenção de umidade e disponibilidade de nutrientes, de modo que atendam às necessidades da…

multi e interdisciplinares. Abrange, transversalmente, a Legislação Nacional e internacional no que se refere aos direitos humanos e cidadania, primando pela dignidade da pessoa. OBJETIVOS ESPECÍFICOS *Gerenciar Segurança do Trabalho e do Meio Ambiente *Coordenar Equipe e Atividades de Trabalho *Emitir documentação Técnica ATUAÇÃO PROFISSIONAL O Tecnólogo em Segurança do Trabalho poderá atuar em: indústrias, empresas de comércio e serviços, empresas de construção civil, empresas de…

INTRODUÇÃO ........................................................................................................ 1 1.1 - Generalidades .................................................................................................. 2 1.2 - Microrganismos endofíticos ............................................................................. 6 1.3 - Metabolismos secundário dos microrganimos endofíticos ............................... 8 1.4 - A ordem Rutales e a planta Murraya…