Artigos Gestão Hoteleira

Encantando o cliente de saúde Gleice Maria Maciel Caputo Graduada em Turismo com Ênfase em Hotelaria pela Unaerp – Campus Guarujá e Pós-graduada em Gestão da Hospitalidade em Serviços de Saúde pelo Centro Universitário Senac – Unidade Francisco Matarazzo. E-mail: gleicesalman@hotmail.com Introdução Atualmente, os meios de hospedagem utilizam diferentes formas de “fidelizar” seus hóspedes, e o consumidor, geralmente, manifesta sua preferência por locais onde “se sinta em casa”. A

FUNDAÇÃO EDSON QUEIROZ UNIVERSIDADE DE FORTALEZA - UNIFOR CENTRO DE CIÊNCIAS DA COMUNICAÇÃO E GESTÃO - CCG DISCIPLINA: ELABORAÇÃO DO TRABALHO CIENTÍFICO O MERCADO HOTELEIRO URBANO: UM EXPECTATIVAS E INVESTIMENTOS DO SETOR. NOME DO ALUNO MATRÍCULA MES/ANO FORTALEZ, CE ESTUDO DO PERFIL,  2 NOME DO ALUNO O MERCADO HOTELEIRO URBANO: UM ESTUDO DO PERFIL, EXPECTATIVAS E INVESTIMENTOS DO SETOR. Trabalho apresentado a disciplina Elaboração do

ESTUDO DE CASOS MÚLTIPLOS DO SETOR HOTELEIRO RESUMO A pesquisa sobre a gestão organizacional voltada para o relacionamento com os stakeholders referese à importância da construção do envolvimento de vários grupos no desenvolvimento dos negócios, de forma a criar e distribuir valor. Para uma melhor visualização e entendimento da estratégia voltada para a gestão com os stakeholders e seu aproveitamento nas redes hoteleiras, a abordagem qualitativa com a metodologia voltada para o…

uma padronização dos serviços, especialmente na área de hospedagem, no setor da governança, foco desta pesquisa. E para que isso ocorra a instituição deve ter uma estrutura organizacional que lhe permita uma interlocução e agilidade na operação e gestão. O que se observa é que ainda é muito tímida a estrutura organizacional da hotelaria hospitalar nas unidades de saúde. A pesquisa desenvolvida foi exploratória e documental, fazendo uso do método observacional para aplicação da…

p. 28-35. Texto (3) Um artigo científico disponível em revista eletrônica AMANSIO, R. C, et al. Funções Neurológicas. In: Anais do IV Encontro de Psiquiatras de Ji-Paraná, 2009. p.10-31. Disponível em: .Acesso em 10/09/2011. Texto (4) Uma reportagem disponível na rede mundial de computadores SOUSA, G. Outras coisas. Veja. Rio de Janeiro, n. 1000, p. 2-6, 3 Dez. 2001. Entrevista concedida a Roger Santos. Disponivel em: acesso em 29/05/2002 Texto (5) Um artigo cientifico…

Segurança Pública Reestruturação do Sistema de Segurança Centro de Comando de Controle Operacional Centro Integrado de Gestão de Emergências Qualificação Profissional Turismo e Cultura Qualificação de orlas marítimas Classificação dos meios de hospedagem Qualificação profissional Requalificação e urbanização dos principais destinos turísticos Modernização da rede hoteleira Requalificação da infraestrutura e dos principais equipamentos culturais Energia Construção de…

SENAC, mestre em administração pela PUC, ambas de São Paulo, aperfeiçoamento em planejamento e desenvolvimento de restaurantes na Universidade Federal de Juiz de Fora, administração hoteleira pelo SENAC Minas Geral e também gestão de fast food pela Florida International University nos Estados Unidos. Autor de diversos artigos apresentados em congressos e também periódicos científicos da área publicados em diversos países alem do Brasil, trabalha em altos cargos para o grupo Kronberg. O…

transporte receptivo, o entretenimento e a gastronomia. Sendo assim, o hotel faz parte de um mecanismo essencial de um sistema de serviço à disposição da actividade turística que tem evoluído de forma a constituir uma organização complexa que requer gestão técnica e especializada. A conjuntura actual dos hotéis, exige dinâmica do gestor e isto o força a manter integradas a concepção e a prática (a reflexão e a acção) como a única possibilidade comportamental em condições de gerar…

(preço)_______________________________21 8 - Plano Operacional____________________________________________22 8.1 Processos e Métodos de Trabalho_______________________________22 8.2 Adoção de Serviços Terceirizados _______________________________22 8.3 Gestão de Pessoas ___________________________________________23 8.4 Praça e Canais de Distribuição__________________________________23 9- Plano de Marketing ____________________________________________23 9.1 Promoção e Comunicação…

Fernandes2 “Para ter um negócio de sucesso, alguém, algum dia, teve que tomar uma atitude de coragem”. (Peter Drucker) RESUMO: O objetivo deste artigo é analisar as atividades sociais, ambientais e econômicas, bem como listar as principais características e ações que tornaram o Grand Hyatt São Paulo um exemplo eficaz de inovação, empresa sustentável e gestão de pessoas, o que o levou a ganhar importantes prêmios como o World Travel Awards 2013 (melhor hotel de negócios), e o…