Artigos Gestão Hoteleira

20 de Outubro de 2009 ANALISE DOS IMPACTOS DO FORTAL SOBRE A CADEIA PRODUTIVA DO TURISMO DE EVENTOS EM FORTALEZA A PARTIR DOS QUESTIONARIOS APLICADOS NO EVENTO DE 2009. Palavras-chave: Fortal,Eventos, Turismo, Ocupação, lazer. Resumo Este artigo faz considerações preliminares sobre a importância dos eventos para o desenvolvimento do turismo de um destino a partir de seu impacto sobre a cadeia produtiva de uma cidade tomando como referencia o evento Fortal na cidade de…

Definição de Economato: Secção do economato é uma das várias secções que constituem a unidades hoteleira Definimos como o armazém central do hotel é o mesmo tem como actividade a aquisição tratamento e armazenagem e distribuição ou melhor o fornecimento dos artigos armazenados para as outras secções. O fornecimento dos produtos para as secções é feito em função de uma requisição diricionada ou dirigida para o economato afim de poder atende-la. Constituição do economato ou divisões: mercearia

Curso Tecnólogo em Hotelaria Disciplina: Gestão em Hotelaria Professor: José Afonso Santíl Equipe: Alexandra Machado, Sérgio Falcão, Lívio Souza e Carlos Alberto Santos GESTÃO EM HOTERLARIA CLIENTES INTERNOS, EXTERNOS E INTERMEDIÁRIOS No Mundo vivem cerca de sete bilhões de pessoas, ou seja, sete bilhões de clientes. E na condição de clientes, estão cada vez mais exigentes, sabendo distinguir entre atendimento de qualidade e atendimento simples com cara de descaso e ares de desatendimento. O

podendo observar as falhas dos concorrentes, e nesta falha ganhar com o diferencial.A definição das diretrizes organizacional, a concepção e a implementação da estratégia foram abordadas, mostrando que o planejamento, se bem aplicado pode tomar a gestão mais competitiva atuando como um instrumento de comunicação, acompanhamento e aprendizagens nas organizações. Temos que avaliar cada tipo de investimento para saber se é vantajoso, avaliar o potencial de lucro futuro para o negocio,…

Cacimbo erp Software de gestão empresarial Cacimbo erp • Cacimbo erp é uma solução de gestão integrada que utiliza a tecnologia e anos de investigação para executar de maneira eficaz o processo de negócio. • Este produto conta com uma base funcional bastante completa que vai de encontro as necessidades dos mais exigentes empreendedores. A simplicidade na utilização permitem a fácil adaptação dos recursos humanos garantindo uma rápida resposta as suas necessidades • Com…

TECNOLOGIA EM GESTÃO HOSPITALAR Acadêmica: Nilzenéia Costa – R.A. 435296 Projeto Interdisciplinar Aplicado ao Curso Superior de Tecnologia em Gestão Hospitalar (PROINTER) Projeto II MANUAL DE ELABORAÇÃO DOS RELATÓRIOS: PARCIAL Campo Grande – MS 2015 Acadêmica: Nilzenéia Costa – R.A. 435296 Relatório Parcial PROINTER II O Desafio proposto consiste na elaboração de um projeto de melhoria da gestão hotelaria hospitalar humanizada no ambiente hospitalar. Como requisito para

Estudo de caso: a motivação dos funcionários do Hotel Flat Elegance Autora Mayara Silva de Lima Graduanda em Turismo, UFRN – e-mail: mayo.2011@live.com RESUMO O presente artigo é um estudo de caso realizado no Hotel Flat Elegante localizado na praia de Ponta Negra-Natal/RN, abordando o tema “Motivação da equipe de trabalho”, tendo como objetivo avaliar o nível motivacional dos funcionários que trabalham neste hotel. Para a pesquisa foi consultado livros e realizado uma abordagem dos…

Abril e pela implantação do Projeto FORMATUR de preparação de mão-de-obra hoteleira em Recife. Professor nas cadeiras de Planejamento Estratégico, Treinamento de Pessoal, Cultura e Clima Organizacional nos cursos de Pós-Graduação em Recursos Humanos e Administração da FAAP (cursos no interior) e Universidade Gama Filho, professor das cadeiras de Gestão Estratégica, Cultura e Clima Organizacional, Desenvolvimento Gerencial e Gestão de Recursos Humanos na FMU – Faculdades Metropolitanas…

CLASSIFICAÇÃO DOS MEIOS DE HOSPEDAGEM: RESORT LENHARD, Elisabete Maria. Acadêmica do curso de Gestão Tecnológica do Turismo da Faculdade La Salle Estrela. E-mail: lenhardelisa@hotmail.com RESUMO: Desde o início o segmento de hotelaria busca a melhoria para a satisfação do hóspede de maneira que possa fidelizá-lo, para que ele retorne ao estabelecimento futuramente. Neste trabalho será abordado o contexto histórico da hotelaria, destacando a construção do conceito de resort desde…

3 Sumário O Plano de Marketing, tem como objectivo exprimir de um modo claro e sistemático, as opções escolhidas pela empresa de modo a assegurar o seu desenvolvimento a médio e a longo prazo. O plano consiste na implantação de uma unidade hoteleira na Vila de Vieira do Minho. Procurarei seguir uma estrutura adequada para a elaboração correcta do plano, fazendo uma abordagem ao mercado de referência, e qual a missão estratégica da empresa no mercado. Nesse mercado de…