Artigo Qualidade Em Nutrição

CENTRO UNIVERSITÁRIO NEWTON PAIVA CURSO TÉCNICO EM NUTRIÇÃO E DIETÉTICA AMANDA CRISTINA CAMILA ROCHA ELIETE MARIA MARIANA MISLEINE OLIVEIRA NATÁLIA BRAGA DEMOCRACIA, ÉTICA E CIDADANIA: a ética dos técnicos em nutrição e dietética BELO HORIZONTE 2012 Amanda Cristina Camila Rocha Eliete Maria Mariana Misleine Oliveira Natália Braga DEMOCRACIA, ÉTICA E CIDADANIA: a ética dos técnicos em nutrição e dietética Orientadora: Profª. Bárbara Fonseca BELO HORIZONTE JUNHO/2012

ARTIGOS ORIGINAIS / ORIGINAL ARTICLES DOI 10.12957/demetra.2014.6246 A atuação profissional do nutricionista no contexto da sustentabilidade The professional role of nutritionists in the context of sustainability Camilla Ceylão Daher Naves1 Elisabetta Recine2 Núcleo de Segurança Alimentar e Nutricional do Centro Oeste. Brasília, DF, Brasil. 1 2 Departamento de Nutrição, Faculdade de Ciências da Saúde. Universidade de Brasília. Brasília, DF, Brasil. Correspondência / Correspondence…

UNIVERSIDADE DA AMAZÔNIA CCBS-CENTRO DE CIÊNCIAS BIOLÓGICAS E DA SAÚDE CURSO DE NUTRIÇÃO DÉBORAH STHEPHANNY DE MORAES ALMEIDA JULIANA DE LIMA JULIANA ROSA DE ASSUNÇÃO LORENA CAROLINE DA ROCHA SOARES MONALISA DA GLÓRIA BARROSO RELATÓRIO DE VISITA BELÉM-PA 2015 DÉBORAH STHEPHANNY DE MORAES ALMEIDA JULIANA DE LIMA JULIANA ROSA DE ASSUNÇÃO LORENA CAROLINE DA ROCHA SOARES MONALISA DA GLÓRIA BARROSO RELATÓRIO DE VISITA BELÉM-PA 2015 Sumário 1…

atuação da atual política governamental em relação à educação, os projetos ativos e os problemas enfrentados. A atual política governamental em nosso município tem sido bastante atuante com assistências para que os nossos alunos tenham uma merenda de qualidade. Tem ajudado de fato para solucionar alguns dos muitos problemas enfrentados pela alimentação escolar. As ações colocadas em praticas pelos governantes priorizam o setor educacional que é deficiente, sendo este um dos seguimentos…

base populacional dificilmente poderiam ser repetidos a intervalos menores que 10 ou 15 anos. O interesse político pelo encaminhamento de medidas destinadas a reduzir o gap existente entre o potencial de recursos naturais e humanos e o perfil de qualidade de vida de regiões, países e agrupamentos sociais com escassa participação no sistema de produção e uso de bens e serviços consolidou-se, a partir dos anos 70, com a realização de três eventos internacionais: a Conferência Mundial de…

08/08/2011 A NUTRIÇÃO: HISTÓRIA E EVOLUÇÃO HISTÓRICO E PANORAMA ATUAL DA CARREIRA DE NUTRICIONISTA NO BRASIL No início da década de 1940, a profissão de dietista surgiu no Brasil com a responsabilidade de prestar assistência ao paciente por meio da alimentação, sendo, somente em 1962, reconhecida com a condição de curso de graduação, por meio de um parecer do Conselho Federal de Educação. Apenas em 1967, a profissão, que passou a ser chamada de nutricionista, foi regulamentada 1,6,9. …

História da nutrição Nutrição: estudo dos alimentos e dos mecanismos pelos quais o organismo ingere, absorve e utiliza os nutrientes que fornecem a energia necessária para o seu funcionamento. Ciência que estuda as relações entre a saúde (bem-estar), a alimentação (dieta) e o pleno desenvolvimento físico, mental e emocional. As pesquisas sobre estas relações vem sendo desenvolvidas pela humanidade há muito tempo, visto que, sem a alimentação, os seres humanos já teriam desaparecido da Terra

qualquer classe econômica. Existem ainda outros aliados ao império dos fast food, como os deliveries, drive-thru, etc. Já sobre a má nutrição, foi constatado, que é causada mais pela deficiência de micronutrientes decorrente a uma má alimentação do que por falta de acesso a comida, embora ainda exista essa situação lamentável no Brasil. Outro fator importante é a qualidade de vida que graças ao grande estresse imposto pela sociedade sobre o individuo interage totalmente com a…

e crítica. Está capacitado para atuar visando à segurança alimentar e à atenção dietética, em todas as áreas do conhecimento em que a alimentação e nutrição se apresentem fundamentais para a promoção, manutenção e recuperação da saúde e para a prevenção de doenças de indivíduos ou grupos populacionais. Sua atuação contribui para a melhoria da qualidade de vida e deve ser pautada em princípios éticos, com reflexões sobre a realidade econômica, política, social e cultural do país. Os…

RAFAELA PACÍFICO FIGUEIREDO MARIA DA CONCEIÇÃO DE SOUZA RIBEIRO VT de Sala Higiene e Inspeção sanitária dos alimentos  Revisão de artigo  Avaliação das condições higiênico-sanitárias de cantinas de escolas particulares da cidade de São Luís, MA.  Professora: Flávia Guerra  Grupo: Elizabeth Aciole, Natália Martins e Nathália Guimarães.  Turma: Nutrição 4º período – noite. Introdução • Quando se trata de alimentação e saúde depara-se com duas situações muito importantes, o…