Atividades produtivas

Atividades produtivas O peixe, o beiju e mingaus (estes dois últimos feitos a partir do processamento da mandioca "brava") constituem os principais itens da alimentação dos povos do sul do Parque. As etnias das regiões norte e central comem carne vermelha e possuem uma agricultura mais variada. De todo modo, a pesca e a agricultura representam o núcleo das atividades produtivas. No Alto Xingu, a produção de mandioca é feita em roças cultivadas pelas famílias nucleares, mas que contam com o apoio de todo o grupo doméstico e são coordenadas por seu líder, o chamado “dono da casa”. Os homens preparam a roça e as mulheres retiram a mandioca do solo. Na aldeia, a mandioca é processada pela mulher, que dela extrai a poupa e o polvilho, ambos ingredientes fundamentais para o preparo do beiju. A retirada do suco venenoso da mandioca se faz pela prensagem da massa dentro de uma pequena esteira de talos enrolada. Outro alimento que se obtém da mandioca é o mohete (em kamaiurá), caldo grosso e adocicado que resulta da fervura da água que lavou a polpa. Depois de secos, a polpa de mandioca e o polvilho são armazenados dentro da casa em grandes recipientes arredondados, que são utilizados de modo indiferenciado por todos. O beiju é assado pelas mulheres em chapas de cerâmica. Come-se beiju a toda hora: com peixe assado ou ensopado, apenas com pimenta, puro ou dissolvido na água, ou ainda sob a forma de mingau. O peixe, a seu turno, representa a principal fonte…

Curiosidades no Tocantins Karajás, Javaés e Xambioás: Tem tradiςão na arte de fazer cerâmica. As mulheres oleiras fazem figuras de animais, figuras míticas, representaςoes do cotidiano e, principalmente, as bonecas ritxokô, vendidas como artesanato. Xerentes: Produzem artesanato com palhas de babaçu. São cestas, balaios, esteiras, cofos, redes e bolsas. Pertencem ao grupo lingüístico Macro-Jê e estão em contato com os não índios há aproximadamente duzentos anos. Em quase todas as…

de Marajó merece atenção pelas características diferenciadas quanto ao vaqueiro, sua tarefa diária, suas técnicas vivenciadas ao longo do tempo. Acre, Roraima, Amapá, Tocantins têm manifestações folclóricas semelhantes aos Estados dos quais faziam parte antes de se tornarem independentes. NOTA: A relação dos Estados está por ordem alfabética, portanto, sem a preocupação do grau de importância ou extensão territorial. AMAZONAS Francisco Orellana, capitão espanhol, em 1541,…

| | |DEZEMBRO |SANFONEIRO | CARDÁPIO ALIMENTAR SEMANAL |DIA |1ªSEMANA/ TIPO DE ALIMENTO |2ªSEMANA/ |3ªSEMANA/ |4ªSEMANA/TIPO DE ALIMENTO | | | |TIPO DE ALIMENTO |TIPO DE ALIMENTO | …

moles, mingau, caldos, arroz papa, legumes cozidos, carnes de aves, peixe e vaca bem cozidas e pedaços pequenos, gelatina, flans. Todos os alimentos devem ser cozidos. Pastosa: pacientes com dificuldade de mastigação e deglutição, em alguns pós -operatórios, casos neurológicos, insuficiência respiratória, diarréias. Alimentos: forma de creme, purê, amassados ou em papas. Dietas indicações Líquida: pacientes com dificuldade de mastigação e deglutição, cirurgias do…

um todo, deve estar sempre voltado aos interesses e necessidades das crianças, para que assim, a infância seja respeitada. A linguagem oral e escrita possibilita a criança participar de diversas situações (reais ou de faz-de-conta), fazendo uso correto e adequado da linguagem oral bem como explorar diferentes materiais impressos ampliando as possibilidades de leitura (leitura incidental, ou seja, a criança imita o ato de ler). Através da linguagem artística as crianças são estimuladas…

INTRODUÇÃO A arte de desenhar para contar histórias é usada há milhares de anos. Os homens das cavernas mostravam através de desenhos, cena de suas caçadas e a partir das imagens desenhadas nas rochas era possível fazer uma leitura do ocorrido. Podemos entender que a partir de então temos uma forma de comunicação não verbal que dá origem as narrativas visuais onde palavras são totalmente dispensáveis e sucessivamente a junção do visual e do verbal deu origem as atraentes HQs.…

ADMINISTRAÇÃO DE PROJETOS PROCESSOS GERENCIAIS PROFESSOR: RHODEN MELO PROJETO: MODIFICAR A FÓRMULA DA LINHA DE MINGAU RETIRANDO A LACTOSE. EMPRESA: WOW NUTRITION EQUIPE: ROGÉRIO ARAÚJO TEIXEIRA DA SILVA CELIANE BARBOSA RAMOS EDVALCI SOUSA DO NASCIMENTO RODRIGO SANTOS BEZERRA KESLON FERREIRA DE SOUSA FRANCISCO RONALDO DA SILVA MOREIRIRA HIPOLITO CASIANO GÁRCIA NETO FRANCISCA ROBERTA MAGALHÃES DO AMARAL FORTALEZA-CE MAIO…

ALMA Comida de alma é aquela que consola, escorre garganta abaixo quase sem precisar ser mastigada, na hora de dor, de depressão, de tristeza pequena. Não é, com certeza, um leitão pururuca, nem um menu nouvelle seguido à risca. Dá segurança, enche o estômago, conforta a alma, lembra a infância e os costumes. É a canja da mãe judia, panacéia sagrada a resolver todos os problemas existenciais. O caldo de galinha gelatinoso, tomado às colheradas. O leite quente com canela, o arroz-doce,…

bastões de ritmo, etc. 3. RELIGIAO - influência dos astros sobre os viventes e os vege-tais, espíritos benfazejos e malfazejos, gênios das águas, poderes ligados á natureza aos fenômenos meteorológicos, pajelança, etc 4. ARMAS DE GUERRA - tacape, espadas de pau, arco e flecha, borduna. A ponta da flecha era embebida em curare ( Veneno muito violento , de ação…