Apis Melifera

AVALIAÇÃO FÍSICO-QUÍMICA DE MEL DE ABELHA (Apis mellifera) NÃO INSPECIONADO COMERCIALIZADO EM TERESINA – PI Dilson Cristino da Costa REIS (1); Francisco Wenner de Sousa da SILVA (2); Poliana Brito de SOUSA (3); Carmem Dayane Marques da SILVA (4); Manoel de Jesus Marques da SILVA (5); Afra Maria do Carmo Bandeira do NASCIMENTO (6) 1) Instituto Federal de Educação, Ciência e Tecnologia do Piauí (IFPI); Praça da Liberdade nº 1597, Centro Cep 64000-040. Teresina-PI; reis.dilson@hotmail.com 2)

EFEITO DO SOMBREAMENTO NO DESENVOLVIMENTO, NA PRODUTIVIDADE E NA QUALIDADE DO MEL DE ABELHAS AFRICANIZADAS (Apis mellifera L.) EM REGIÃO SEMI-ÁRIDA LAURIELSON CHAVES ALENCAR Dissertação apresentada ao Programa de Pós-Graduação do Centro de Ciências Agrárias da Universidade Federal do Piauí, como parte dos requisitos para obtenção do título de Mestre em Ciência Animal, Área de Concentração: Nutrição e Produção Econômico. Teresina Estado do Piauí - Brasil Setembro - 2005 de Animais…

Ceja Naes – Içara Disciplina: Biologia – CCTT Professora: Roseli Ferrarenzi Dias Aluno: Alex de sousa bittencourt Abelha Içara,14 de Setembro de 2015 Ciclo de vida Uma colméia de Apis mellifera contém em média 50 a 60 mil indivíduos, sendo a maioria composta por operárias, alguns zangões e apenas uma rainha. O tempo de vida varia: a rainha vive em média de 2 a 5 anos, o zangão cerca de 80 dias e as operárias de 32 a 45 dias. Todos…

Cabral dos Santos Silva Universidade Federal de Alagoas margecabral@hotmail.com Dellysandra Pâmela Correa Antunes Universidade Federal de Alagoas delly_correa@hotmail.com RESUMO: O hidromel é uma bebida resultante da fermentação de mel de abelha (Apis mellífera), que devidamente diluído e suplementado com nutrientes é fermentado por leveduras da espécie Sacharomyces cerevisiae, vindo do fermento biológico Fermix. No presente trabalho a aplicação de processos biotecnológicos na…

fornecidos pelas abelhas mais conhecidos e disseminados pelo mundo, foi um dos primeiros alimentos do homem, que os utilizavam também como recurso medicinal (SILVA et al., 2006). O mel é uma substância produzida por abelhas melíferas, em especial as pertencentes ao gênero Apis, o mesmo se produz a partir do néctar das flores, e possui um alto valor nutricional, Bera e AlmeidaMuradian (2007), Silva et al. (2006) complementaram que o mel é constituído de vários açucares, havendo o…

geográfica de produção abrange os concelhos de Mogadouro, Alfândega da Fé, Moncorvo, Freixo de Espada à Cinta, Mirandela. Vila Flor, Carrazeda de Ansiães, Vila Nova de Foz Côa. Mel DOP: Mel da Serra de Lousã Produto obtido por abelhas da espécie Apis melífera ibérica em nectários florais da região. É um mel mono floral de cor âmbar ou âmbar escuro, quase negro. O seu odor é bastante acentuado e o seu paladar é intenso. A área geográfica da produção e extração do mel compreende os…

LISTA DE ILUSTRAÇÕES Figura 1: Embalagens fracionadas para comercialização do mel.............................................24 Tabela 1: Requisitos de qualidade físico-química para os méis de abelhas Apis mellífera......29 LISTA DE ABREVIATURAS E SIGLAS % – Porcentagem a.C – Antes de Cristo Aa – Atividade de água AFB – American Foulbrood BFP – Boas Práticas de Fabricação de Alimentos

organizados de um modo cooperativo e não ligados anatomicamente. Mantém unidos graças à estímulos recíprocos entre eles. b.1) Homomorfas ou Isomorfas b.2) Heteromorfas b.3) Sociedade das abelhas (Apis mellifera) - Divisão das castas: operárias, rainha e zangão. - Cada colméia de abelhas melíferas só tem uma rainha adulta. Esta controla as operárias graças à secreção de uma substância chamada feromônio que inibe o desenvolvimento do ovário nas operárias. - Durante o vôo nupcial,…

possibilidade de se encontrar ovos ou larvas de mosca em uma lata de suco de frutas, no molho de tomate, ou ainda, fragmentos de insetos na canela em pó. O que você acha disso? Não deixa de ser estranho consumirmos o mel, produto elaborado pela abelha melífera, Apis mellifera L., e termos repugnância de comer seus “parentes”. A grande maioria das pessoas, principalmente quem vive em países desenvolvidos, considera a prática “coisa” primitiva, mas enquanto isso um grande contingente de…

só apicultores, sentiram na pele a força defensiva das abelhas. A experiência costuma ficar gravada na memória. A notável capacidade defensiva das abelhas garantiu-lhes a sobrevivência por um largo espaço de tempo. O veneno de abelha ou apitoxina (apis do latim - abelha / toxikon do grego - veneno) é um remédio consagrado pela medicina empírica. Apesar disso, em excesso causa a morte e pode ocasionar perturbações graves e irremediáveis. Líquido transparente, incolor e rapidamente solúvel em água