Analise óleo De Fritura

TECNOLOGIA TUPY CURITIBA FÁBIO ROSA RODRIGO PAIVA DA SILVA LOGISTICA REVERSA: ANALISE DA DESTINAÇÃO DO ÓLEO DE COZINHA, OS IMPACTOS AMBIENTAIS E FORMAS DE COLETA E RECICLAGEM CURITIBA 2010 FÁBIO ROSA RODRIGO PAIVA DA SILVA LOGISTICA REVERSA: ANALISE DA DESTINAÇÃO DO ÓLEO DE COZINHA, OS IMPACTOS AMBIENTAIS E FORMAS DE COLETA E RECICLAGEM …

Produção de Biodiesel a partir de Óleo de Cozinha. Segundo o World Wide Fund (http://www.wwf.org/) o limite de crescimento do planeta já foi ultrapassado em 20%. Isso significa que o consumo da população mundial excede em 20% a capacidade do planeta em produzir recursos a partir de fontes renováveis. Em outras palavras, a pegada ecológica é 20% maior que a biocapacidade instalada (PEREIRA,2008). Dois dos índices de sustentabilidade mais importantes no cenário científico, a pegada ecológica e a

UNIVERSIDADE DO VALE DO ITAJAÍ CENTRO DE CIÊNCIAS DA SAÚDE CURSO DE FARMÁCIA DESENVOLVIMENTO E AVALIAÇÃO DE BASE PARA SABÃO A PARTIR DE ÓLEO VEGETAL RECICLÁVEL Itajaí, (SC) 2010 DESENVOLVIMENTO E AVALIAÇÃO DE BASE PARA SABÃO A PARTIR DE ÓLEO VEGETAL RECICLÁVEL Projeto de pesquisa apresentado como requisito parcial para obtenção de créditos da Disciplina de Trabalho de Conclusão de Curso III do Curso de…

APROVEITAMENTO DO ÓLEO RESIDUAL DE FRITURA NA PRODUÇÃO DE BIODIESEL Grazielly Norões Barbosa1 Antônio Pasqualetto2 Universidade Católica de Goiás - Departamento de Engenharia -Engenharia Ambiental Av. Universitária n° 1440 - Setor Universitário – Fone: (62) 3327-1351 CEP: 74.605-010 – Goiânia – Goiás RESUMO O modelo energético atual baseado no petróleo dá sinais de esgotamento e com ele o paradigma produtivo que utiliza o petróleo também como fonte de matéria-prima para grande…

FATEC PIRACICABA Relatório de Prática em Laboratório Disciplina: Produção de Biodisel Profo Dro Alexandre Wilter Mazzonetto Transesfiricação do óleo de fritura e do óleo de soja Alunos: Carolina Júlia Marcos Lins de Emeri Técio PIRACICABA Setembro/2011 Introdução Atualmente, a reciclagem de resíduos agrícolas e agro-industriais vem ganhando espaço cada vez maior, não simplesmente porque os

instantâneo por ser um produto frito, contém alto grau de óleo residual e compostos de derivados de óleos. Segundo a Tabela Brasileira de Composição de Alimentos (NEPA, 2006), os níveis são de aproximadamente 17% (g.100g -1 ). Conforme Reis et al. (2007), os óleos vegetais são larga e universalmente consumidos para a preparação de alimentos nos domicílios, estabelecimentos industriais e comerciais de produção de alimentos. A fritura é uma operação de preparação rápida,…

trans proveniente de animais (natural) não ocasiona grandes problemas para a saúde pública, talvez pela ingestão de quantidades pequenas ou por diferenças biológicas quando comparadas às produzidas industrialmente. Tem como objetivo fazer com que os óleos vegetais fiquem na consistência sólida em temperatura ambiente. Embora alguma gordura trans seja encontrada na natureza, a maioria é formada durante o processamento dos alimentos nas indústrias. Quantidades maiores desta gordura estão…

A IMPORTÂNCIA DO DESCARTE CORRETO DO ÓLEO DE COZINHA O presente estudo tem como objetivo ressaltar a importância da logística reserva do óleo de cozinha usado, fazendo com que se evite o seu descarte inadequado e com isso possa retornar ao ciclo produtivo em grande escala. Explorando métodos usados por algumas organizações que coletam o resíduo dos problemas encontrados pelos consumidores após o consumo do produto e das iniciativas do poder legislativo no sentido da criação de leis…

the work; to adapt the work. You must attribute the work in the manner specified by the author or licensor REAPROVEITAMENTO DO OLEO DE FRITURA NA FABRICAÇÃO DE SABÃO Erica Baldasso1; André Luis Paradela2; Gilberto José Hussar2 RESUMO Atualmente o lixo precisa de uma atenção especial, pois os lixões e aterros, não estão mais suportando a demanda diária. O óleo de fritura precisa de uma atenção maior, pois o mesmo despejado na rede de esgoto, pode causar entupimento da tubulação e mal…

Produção de Biodiesel a partir de Óleo usado1 Bruna P. L. de Araujo2, Júlio C. do Nascimento3, Priscilla D. Silva4, Vanessa de O.Ribeiro5, Victor U. C. Tutida6. Abstract. This paper aims to highlight the production of biodiesel from used oil, which consists in transforming a non-biodegradable waste that is dumped every day for several families and food establishments, in a certain product with added value that has been taking large space the fuel industry. Resumo. O presente…