Alimentos De Origem Animal E Vegetal

Gomes Ferro, zinco, cálcio e os alimentos fontes desses nutrientes. Nome: Shayane Cristini Idra. N°: 31. 2° módulo de Nutrição e Dietética Professora : Donata Bimbatti Disciplina: P.A ( Planejamento Alimentar) Tatuí, 03 de Junho de 2015. Alimentos ricos em Ferro O consumo de alimentos ricos em ferro, como as carnes vermelhas ou o pão de cevada, por exemplo, podem ajudar a curar a anemia quando ela é causada pela deficiência de ferro no sangue. Porém, os alimentos ricos em ferro são…

gengivas), menor disposição para o trabalho, dificuldade de aprendizagem nas crianças, apatia (crianças muito "paradas"). O ferro originado de alimentos de origem animal (carnes, por exemplo) é muito melhor aproveitado pelo nosso organismo do que aquele de origem vegetal. Por isso, é importante ter uma alimentação que contenha alimentos de origem animal e vegetal, principalmente para aqueles indivíduos que apresentam uma necessidade aumentada desse nutriente As parasitoses podem causar…

deficiências nutricionais, e protege contra doenças infecciosas, porque é rica em nutrientes que podem melhorar as defesas do organismo. Nutrientes são compostos químicos encontrados nos alimentos que têm funções específicas, funcionam associadamente, e se dividem em: Carboidratos De uma forma geral, todos os grupos de alimentos exceto as carnes, os óleos, as gorduras e o sal, possuem carboidratos. Estes podem ser: Simples: como os açúcares e o mel: Os açúcares simples não são…

porque é rica em nutrientes que podem melhorar as defesas do organismo. Nutrientes são compostos químicos encontrados nos alimentos que têm funções específicas, funcionam associadamente, e se dividem em: Macronutrientes: carboidratos, proteínas e lipídeos; Micronutrientes: vitaminas e sais minerais. Carboidratos De uma forma geral, todos os grupos de alimentos exceto as carnes, os óleos, as gorduras e o sal, possuem carboidratos. Estes podem ser: Simples: como os…

aplicada à preservação e conservação de alimentos compreende várias etapas, desde a produção, distribuição, até o consumo e destino das sobras. Para atingir este nível, muitas etapas foram superadas. Com a descoberta do fogo, o processo de putrefação dos alimentos pôde ser retardado o que abriu novos caminhos para a criação de utensílios de pedra e barro que possibilitaram outros processos de cozimento. Depois, a domesticação de espécies vegetais e animais levou ao aparecimento de…

...14 Figura 4- Fontes de proteína animal e vegetal para animais de companhia........15 Figura 5 - Principais características de cada segmento......................................20 1. INTRODUÇÃO Nos últimos anos tem sido expressivo o crescimento do segmento de alimentos para animais de estimação, companhia e segurança (pet food) na cadeia brasileira de produção de rações, embora em termos quantitativos seja ainda pouco representativo. O consumo de alimentos completos para cães e gatos, itens

Sódio (Na) O sódio é um elemento de origem mineral que unido a um outro elemento (Cloro) forma o cloreto de sódio(NaCl), ou sal, como conhecemos de forma comum. Existem também outros sais minerais que são formados pelo elemento principal sódio. Este mineral pode vir de 3 origens diferentes. Os alimentos de origem vegetal são todos muito pobres em sódio, sendo quase inexistentes em frutas, leguminosas e cereais. Porém há também alimentos de origem vegetal que apresentam maior…

Combinações de alimentos de origem vegetal que fornecem todos os aminoácidos essenciais Todas as proteínas em nosso corpo é feito a partir da combinação de a.a. As proteínas vegetais são de baixo valor biológico, porque carecem de muitos aminoácidos essenciais, são as chamadas proteínas incompletas, que possam fornecer os aminoácidos ausentes), a grande vantagem é que apresentam menor teor de gordura e presença de fibras. Ex: (frutas, lentilha, feijão, soja). Mas além dessas, possuem…

Universidade Federal do Tocantins-Campus Araguaína EMVZ-Escola de Medicina Veterinária e Zootecnia Disciplina: Alimentos e alimentação Curso de Medicina Veterinária Coleção de alimentos Docente: Prof.ªDr.ªFabiana Cordeiro Rosa Discentes: Ana Caroline Alves da Silva Samara Dias Cardoso Rodrigues Simone Pereira dos Santos Araguaína-TO Fevereiro-2014 Universidade Federal do Tocantins-Campus Araguaína EMVZ-Escola de Medicina Veterinária e…

Alimentos ricos em proteínas Tweetar publicidade Tatiana Zanin (Nutricionista) Os alimentos mais ricos em proteína são os de origem animal como carne, peixe, ovo, leite, queijo e iogurte, mas os vegetais como ervilhas e soja, também possuem proteína, no entanto, não são tão completas como as de origem animal. A alimentação rica em proteínas ajuda a ganhar massa muscular e a queimar gordura, quando aliada à prática de exercício físico. Veja mais alimentos para ganhar massa muscular.…