Administração Da Produção No Mcdonalds

.................................................. 4 2.3.3 Valores.................................................................................... 4 2.3.4 Responsabilidade Social e Desenvolvimento sustentável.... 4 3. Fundamentos da administração.................................................... 5 3.1. Conceitos iniciais....................................................................... 6 3.2. Treinamento e…

A Administração da Produção ou Administração de operações é a função administrativa responsável pelo estudo e pelo desenvolvimento de técnicas de gestão da produção de bens e serviços. Segundo Slack (1996, p.34) a produção é a função central das organizações já que é aquela que vai se incumbir de alcançar o objetivo principal da empresa, ou seja, sua razão de existir. A função produção se preocupa principalmente com os seguintes assuntos: *Estratégia de produção: as diversas formas…

1. INTRODUÇÃO 2. A HISTÓRIA A história da transformação do MCDONALD’S na maior rede de alimentação rápida do mundo começou em 1937 quando os irmãos Richard (Dick) e Maurice (Mac) McDonald abriram um modesto restaurante no sistema Drive-In na cidade de Arcádia, estado da Califórnia, para vender cachorro-quente. Pouco depois, em 1940, eles se mudaram para a cidade de San Bernardino, também na Califórnia, onde abriram no dia 15 de maio um restaurante com o nome de MCDONALD’S BAR-B-Q na famosa

Introdução A marca McDonald´s é referência mundial do conceito fast food e o imaginário de sua produção está relacionado à agilidade e padronização dos processos, realizados dentro do espaço de sua loja. Assim, quando o consumidor chega ao balcão e solicita um “número 1” ao atendente, ele espera que o sanduíche dos “dois hambúrgueres, alface, queijo, molho especial, cebola, picles, no pão com gergelim” seja entregue na caixa com o nome Big Mac, além das batatas fritas cortadas em…

FAREC – FACULDADE DO RECIFE PIPA ADM MCDONALDS. RECIFE 2014 EPÍGRAFE “Feliz aquele que transfere o que sabe e aprende o que ensina”. Cora Coralina. RECIFE 2014 RESUMO Este trabalho teve como objetivo apresentar o Perfil da Empresa Mc Donalds. Empresa esta que, com suas estratégias em conquistar os clientes está entre as principais empresas do ramo de fast food. Aqui apresentamos desde o…

1. CASO PRÁTICO: A cozinha do McDonalds Observe o modelo de trabalho da cozinha do McDonalds e trace um comparativo com as características da Teoria da Administração Científica de Taylor. No primeiro período de Taylor ele analisou o trabalho individual de cada operário, verificando os seus movimentos e processos de trabalho aperfeiçoando-os e racionalizando-os, como vemos no exemplo da cozinha do Mcdonalds, cada funcionário possui a sua função e ela deve ser feita da melhor, mais…

O trabalho dentro da loja de McDonald´s: regimes de visibilidade que revelam a imaterialidade da produção. Viviane Riegel* Resumo O sistema de produção de McDonald´s compreende uma diversidade de empresas e processos. A mercadoria chega às suas lojas para preparação final e montagem, que ocorrem por meio de procedimentos estabelecidos em manuais, constantemente acelerados, seguindo a lógica que dá visibilidade à experiência fast food da marca. O objetivo desse artigo, portanto, é…

POR PROCESSO MCDONALD'S DEPARTAMENTALIZAÇÃO POR PROCESSO MCDONALD'S Pesquisa sobre departamentalização por processo na empresa McDonald’s, apresentado a disciplina de Teoria Geral da Administração II, do curso de Administração de Empresas 2° semestre da Universidade Guarulhos. Orientador: Prof° Rodolfo Vieira ITAQUAQUECETUBA 2013 SUMÁRIO Páginas 1.…

VI Workshop de Pós-Graduação e Pesquisa do Centro Paula Souza – ISSN: 2175-1897 Logística reversa: estudo de caso na organização Mcdonald`s Monique Dalefe Universidade Camilo Castelo Branco – São Paulo – Brasil moniquedalefe@hotmail.com Débora Santos Araújo Universidade Camilo Castelo Branco – São Paulo – Brasil debbora_you@hotmail.com Leide da Silva Rocha Universidade Camilo Castelo Branco – São Paulo – Brasil leidesr@ig.com.br Thamires Nunes Reis Universidade Camilo Castelo Branco –…

cada um 2.4 Organograma 3. Sistema de Informação 3.1 Rede McDonald’s da América Latina unifica aplicações 3.2 Trocando informações com fornecedores e partes interessadas 4. Métodos e Processos em uso na Organização 4.1 A Teoria Clássica da Administração na Empresa 4.2 “Amo muito tudo isso”, inclusive meu trabalho 5. Conclusão 1. Introdução De forma objetiva e sucinta ao longo desse trabalho será abordado como as práticas administrativas estão implantadas dentro do tema…