Administração Da Produção No Mcdonalds

FERREIRA SILVA PROJETO INTEGRADO MULTIDISCIPLINAR MCDONALD’S FORTALEZA 2013.1RESUMO O presente Projeto Integrado Multidisciplinar I tem como objetivo o estudo e conhecimento dos fundamentos da Administração, da comunicação empresarial, matemática aplicada, ética e legislação: trabalhista e empresarial, economia e mercado e ainda das técnicas de informática. O trabalho tomara como base de estudo a estrutura do grupo Mc Donald’s, a maior e…

aproximadamente. 1.2 Dados e fatos relevantes da origem da organização. Iniciou-se em 1940 com a abertura de um restaurante dos irmãos Richard e Maurice Mcdonalds, na Califórnia. Em 1948 foram pioneiros a introduzir o sistema de serviço rápido, que futuramente se denominaria fast food. Com notável eficiência na administração do restaurante, Ray Kroc, um empreendedor comercial propõe aos irmãos, uma franquia do nome da família para a abertura de um novo restaurante, que…

custos de produção. Assim, ele observou que os sistemas administrativos da época eram falhos. A falta de padronização dos métodos de trabalho, o desconhecimento por parte dos administradores do trabalho dos operários e a forma de remuneração utilizada foram as principais falhas estudadas por Taylor. Em seu segundo livro “Princípios de Administração Científica”, Taylor apresenta seus estudos, porém com maior ênfase em sua filosofia, e introduz os quatro princípios fundamentais da…

em seu cardápio. 2-identificar oportunidades e ameaças A busca por uma alimentação saudável aumentou a concorrência para o McDonald’s, com restaurantes e outros estabelecimentos oferecendo produtos para atender a esta demanda. Para combater o McDonalds identificou como oportunidade a venda de saladas prontas com grelhados e também frutas nos lanches para crianças. Além disso, incluiu em sua propaganda a preocupação com a alimentação saudável. Força de trabalho jovem muitas vezes o…

utilização da ferramenta de gestão de Análise SWOT. 2 Desenvolvimento 2.1 Origem e história do McDonald’s Em 1937, foi aberta uma barraca de cachorro-quente chamada Airdome na Califórnia, pelos irmãos Dick e Mac McDonald. Depois de três anos eles abriram um restaurante chamado McDonald’s, o cardápio era a maior parte de churrasco. Por US$ 0,15 foi o preço do primeiro hambúrguer da McDonald’s e foram contratados 20 garçons que sobre patins,…

Líder no segmento de serviço de alimentação, o Mcdonalds se destaca pela qualidade dos produtos e do atendimento. È a maior e mais conhecida empresa de serviço rápido de alimentação do mundo. Presente em 119 países, a rede possuí mais de 33mil restaurantes, onde trabalham 1,7 milhões de funcionários que alimentam diariamente mais de 64 milhões de clientes. No Brasil a rede é operada desde 2007 pelos Arcos Dourados, máster franqueado da marca Mcdonalds em toda a América Latina. O primeiro…

Introdução McDonald`s é uma empresa responsável por uma rede internacional de restaurantes, cuja atividade é conhecida como fast-food. A expressão também se refere à marca desta empresa, a qual a transcende e revela-se inserida na cultura de massas contemporânea. A rede foi fundada em abril de 1955, em Illinois, nos Estados Unidos da América. Juntamente com marcas como Coca Cola o McDonald's é considerado um dos mais disseminados símbolos do capitalismo internacional. Seu produto mais famoso

................5 2.2 Comunicação e Linguagem.................................................................................5 2.2.1 A Importância de Modelo de Trabalho nos Tempos Atuais...............................5 2.2.2 Modelo de Gestão do McDonald´s..................................................................8 2.3 Homem, Cultura e Sociedade.............................................................................9 2.3.1 Relação entre Trabalho, cultura e Ideologia..................

no mercado de hoje. 3.2. O Administrador A administração permite atuação no mercado de trabalho como empreendedor em diferentes ramos empresariais e de negócios, capaz de administrar com autonomia e habilidades as necessidades econômicas, sócias e políticas da região e do país. O administrador profissional é um tomador de decisões, podendo exercer as funções de gerencia ou direção, assessoria e consultoria em diversos campos da administração de serviços, indústria, comércio, ONGs,…

2007, VOL. 13, N.º 2, 285-300 O plano de marketing: Um estudo discursivo Luciano Augusto Toledo Universidade Mackenzie (NEPEI), Brasil Karen Perrotta Lopes de Almeida Prado Universidade Mackenzie (NEPEI), Brasil José Petraglia Mestre em Administração e doutorando em Marketing pela Fea-Usp, Brasil Resumo. O artigo tem como propósito contribuir com a discussão sobre a relevância do plano de marketing no contexto das atividades de marketing. O trabalho foi estruturado sob a…