Administração Restaurante Vegetariano

APLICADOS FACULDADE DE ADMINISTRAÇÃO, CIÊNCIAS CONTÁBEIS E TURISMO. PÓS-GRADUAÇÃO – LATO SENSU – MBA em MARKETING EMPRESARIAL ANDERSON GUIMARÃES DE PINHO DANIELLE RAMOS DA SILVA FELIPPE IÓRIO REZENDE FLÁVIA MARTINO SILVA PLANO DE NEGÓCIOS: RESTAURANTE EMPÓRIO APRAZÍVEL Orientador: Eduardo Picanço NITERÓI Maio/2008 UNIVERSIDADE FEDERAL FLUMINENSE ANDERSON GUIMARÃES DE PINHO DANIELLE RAMOS DA SILVA FELIPPE IÓRIO REZENDE FLÁVIA MARTINO SILVA PLANO DE NEGÓCIO –…

SUPERIOR EM GESTÃO, TECNOLOGIA E EDUCAÇÃO CURSO DE ADMINISTRAÇÃO DE EMPRESAS DANILO SILVA NG DIEGO MUNIZ GUSMÃO EDER DA DALT CANDIDO GUSTAVO SÉRGIO NOVAES GUIMARÃES MARCELUS ROCHA RODRIGUES RAMIRO VINICIUS DA SILVA FRANCO WALTER TEODORO JUNIOR PROGRAMA DE ADMINISTAÇÃO APLICADA SANTA RITA DO SAPUCAÍ – MG 2012 FAI CENTRO DE ENSINO SUPERIOR EM GESTÃO, TECNOLOGIA E EDUCAÇÃO CURSO DE ADMINISTRAÇÃO DE EMPRESAS DANILO SILVA NG…

III e IV, os cozinheiros que incrementavam a arte culinária da Grécia, vinham da Sicília). • No século XIII começam a aparecer os primeiros livros de receitas, embora Lê Ménagier, (1393) tenha apresentado suas receitas em meio a discursos de administração doméstica, e a maioria destas, (que incluíam sopas, assados, patês, ovos e molhos), tenha sido tirada do Viandier. • A partir de Chiquart, cozinheiro da corte européia por 25 anos, o primeiro a descrever a culinária como arte e…

FACNEC – FACULDADE CENECISTA DE ITABORAÍ CURSO DE ADMINISTRAÇÃO DE EMPRESAS EMPREENDEDORISMO PLANO DE NEGÓCIO ITABORAÍ 2010 FACULDADE CENECISTA DE ITABORAÍ EMPREEDEDORISMO ITABORAÍ 2010 ÍNDICE | | SUMÁRIO EXECUTIVO | 5 | 1- CARACTERIZAÇÃO DO NEGÓCIO | 6 | 1.1 A EMPRESA | 6 | 1.2 DESCRIÇÃO DA EMPRESA | 6 | 1.3 OBJETIVOS | 6 | 1.4 MISSÃO | 6 | 1.5 VISÃO | 6 | 1.6 FATORES CRÍTICOS DE SUCESSO | 7 | 2 -…

no Brasil e em mais de 140 outros países. Atualmente com 36 centros de distribuição. Em 31 de março de 2010, operávamos 42 unidades de processamento de carne, das quais 36 são de nossa propriedade, seis são de terceiros que produzem sob nossa administração, 25 incubadoras, das quais 23 são de nossa propriedade, 23 fábricas de ração animal, 14 unidades de processamento de lácteos, das quais nove são de nossa propriedade (uma está em construção) e cinco são de propriedade de terceiros,…

a implementação de um Restaurante especializado em Strogonoff do gênero “fast food” instalado em um local estratégico, na praça de alimentação do Shopping Villaggio, situado na Praça Pio Xll, no bairro Santa Rosália na cidade de Sorocaba, devido ao grande fluxo diário de pessoas. Nossos serviços serão destinados a pessoas físicas na faixa etária de 18 a 50 anos, residentes na cidade de Sorocaba e região, principalmente frequentadoras do Shopping Villaggio. O restaurante Le Gourmet…

Universidade Federal de Pernambuco Centro Acadêmico do Agreste Curso de graduação em Administração Disciplina: Métodos de Pesquisa Docente: Marconi F. Costa Turma M3 Marketing sensorial no setor de Restaurante Jéssica Vieira Natasha Rodrigues

CURSO DE ADMINISTRAÇÃO RESTAURANTE JAPONÊS YATOMI SUSHI BAR SUMÁRIO EXECUTIVO a) DESCRIÇÃO DA EMPRESA Razão Social: G.Y.L.G RESTAURANTE JAPONÊS LTDA. Localização: Rua do Riachuelo, 94 – Lapa, Centro – Rio de Janeiro – RJ / CEP: 20230-140. Setor Econômico: Terciário – Comércio alimentício. Oportunidade de Negócio: O conceito do restaurante é servir com qualidade e agilidade a gastronomia japonesa tendo em vista a necessidade das pessoas que trabalham no centro do Rio. O…

excelente, o kebab geralmente é consumido no almoço, em lanchonetes ou carrocinhas, podendo ser acompanhada por um molho de iogurte. Nos restaurantes existem outras variações como os cozidos em panelas de barro (potterykebab). Com a popularização do kebab, até aqui no Brasil encontramos essa especialidade da cozinha turca. Em São Paulo, encontramos alguns restaurantes de comida turca, como por exemplo, o KebabSalonu, que tem como prato da casa kebab de cordeiro na panela, que…

necessidade e importância do estudo dessa disciplina no contexto do curso de sua escolha. Entre todas as matérias oferecidas em um curso de graduação, uma das áreas que têm despertado a curiosidade dos estudantes universitários, principalmente da Administração de Empresas, é a de Marketing. Com o acirramento da concorrência em vários setores da economia, as empresas passaram a esforçar-se para comercializar seus produtos de maneira eficiente. Conseqüentemente, mais do que nunca a…