Plano de negócios

FACNEC – FACULDADE CENECISTA DE ITABORAÍ CURSO DE ADMINISTRAÇÃO DE EMPRESAS
EMPREENDEDORISMO

PLANO DE NEGÓCIO

ITABORAÍ
2010

FACULDADE CENECISTA DE ITABORAÍ

EMPREEDEDORISMO

ITABORAÍ
2010
ÍNDICE | | SUMÁRIO EXECUTIVO | 5 | 1- CARACTERIZAÇÃO DO NEGÓCIO | 6 | 1.1 A EMPRESA | 6 | 1.2 DESCRIÇÃO DA EMPRESA | 6 | 1.3 OBJETIVOS | 6 | 1.4 MISSÃO | 6 | 1.5 VISÃO | 6 | 1.6 FATORES CRÍTICOS DE SUCESSO | 7 | 2 - PRODUTOS E SERVIÇOS | 7 | 2.1 PRODUTOS | 7 | 2.2 SERVIÇOS | 7 | 3 - ANÁLISE ESTRATÉGICA | 8 | 3.1 AMEAÇAS E OPORTUNIDADES | 8 | 3.1.1 Ameaças | 8 | 3.1.2 Oportunidades | 8 | 3.2 ANÁLISE DE MERCADO | 8 | 3.3 TAMANHO E POTENCIAL DE CRESCIMENTO DO MERCADO ALVO | 10 | 3.4 PERFIL DO CONSUMIDOR | 11 | 3.5 CONCORRÊNCIA | 11 | 4 - ESTRATÉGIA DO NEGÓCIO | 12 | 4.1 ESTRATÉGIA DE MARKETING | 12 | 4.2 VANTAGENS E DIFERENCIAIS COMPETITIVOS | 13 | 4.3 CANAL DE DISTRIBUIÇÃO | 13 | 5 - ORGANIZAÇÃO E GERÊNCIA DO NEGÓCIO | 14 | 6 - PLANEJAMENTO FINANCEIRO | 16 | 6.1 INVESTIMENTOS INICIAIS | 16 | 6.2 CUSTOS FIXOS E VARIAVEIS | 16 | 6.3 ESTIMATIVA DE VENDA | 17 | 6.4 PONTO DE EQUILÍBRIO E INDICADORES ECONOMICO-FINANCEIRO | 17 | 6.5 FLUXO DE CAIXA | 18 | 6.6 DEMONSTRAÇÃO DO RESULTADO DE EXERCÍCIO - DRE |
18 | 6.7 BALANÇO PATRIMONIAL | 18 | 7 - ANEXOS | | Anexo 1 – Custos de Implantação | 19 | Anexo 2 – Despesas Fixas | 21 | Anexo 3 – Cenário Pessimista | 22 | Anexo 4 – Cenário Realista | 23 | Anexo 5 – Cenário Otimista | 24 | Anexo 6 – Ponto de Equilíbrio | 25 | Anexo 7 – Indicadores Econômico-Financeiros | 26 | Anexo 8 – Fluxo de Caixa | 27 | Anexo 9 – Demonstração do Resultado do Exercício - DRE | 28 | Anexo 10 – Balanço Patrimonial | 29 | Anexo 11 – Cardápio (Ingredientes dos Sanduíches) | 30 | BIBLIOGRAFIA | 32 |

SUMÁRIO EXECUTIVO
Este Plano de Negócio tem como objetivo apresentar a implantação da lanchonete Sabor &