Acidos E Bases Com Extrato De Repolho Roxo

higroscópica (absorver umidade do ambiente) ou eflorescente; deve ser bastante solúvel. O número de padrões primários é relativamente limitado. São exemplos: carbonato de cálcio, tetraborato de sódio, ácido benzoico, cloreto de sódio (após dessecação a peso constante), nitrato de prata, tiocianato de potássio, ácido oxálico, oxalato de sódio e dicromato de potássio. Quando o reagente com que se tem de preparar a solução é um padrão primário, recorre-se a técnica direta que consiste na…

e por isso deve ser incluído no cardápio, porém, o ideal é consumi-lo sem adição de complementos muito calóricos, isso ajuda a manter a dieta", sugere Robert Stella. Gorduras: 52%, Fibras: 25%, Proteínas: 10%. Peixes: Eles são excelente fonte de ácido graxo ômega 3, um tipo de gordura boa, do tipo insaturada, encontrada nos peixes de água fria, como salmão, atum e truta. "A gordura insaturada ajuda na redução dos níveis de triglicerídeos e colesterol total do sangue; reduz o risco de…

hidratação e gelatinização, coagulação, hidrólise; propriedades relacionadas aos condimentos, etc. Fatores que modificam os alimentos 1) Físicos: subdivisão, dissolução, união e temperatura 2) Químicos: cocção, ação das enzimas e ação de ácidos e álcalis; reações e combinações químicas. 3) Biológicos: fermentos, bactérias e fungos. III- TÉCNICAS DE PREPARO DOS ALIMENTOS O preparo dos alimentos em Técnica Dietética deve garantir: * Adequado valor nutritivo…

freqüente ainda hoje. Nessa época, os homens tinham uma dieta baseada em carne, frutas, verduras e raízes e tinham um sistema digestivo próprio para digerir e metabolizar corretamente a carne. inham um pH do estômago muito ácido e maior secreção de enzimas digestivas. Esse pH muito ácido propicia o aparecimento de úlceras e gastrites. As pessoas do tipo O são mais intolerantes a introdução de alimentos impróprios ao seu sistema digestivo e imunológico como as farinhas e açúcares, como…

como Ferro, Cálcio, Fósforo e vitaminas A e B. Este arbusto de natureza rasteira provém do centro e da região sudoeste da Ásia; suas folhas são perfeitamente consumíveis e revezam-se na planta; elas apresentam desde o formato oval até a forma triangular na base. Seu porte varia entre 2 a 30 cm de extensão e 1 a 15 cm de largura. Esta folhagem se concentra em maior tamanho na parte inferior e em menor comprimento no alto. Ele atinge até 30 centímetros de altura e é preservado mesmo ao…

viabilizar a vida. Esta área da biologia estuda as reações químicas que acontecem nos organismos vivos. De uma forma essencial, a bioquímica envolve as funções metabólicas de proteínas, vitaminas, aminoácidos, carboidratos, peptídeos, enzimas, lipídeos, ácidos nucleicos e hormônios. É uma disciplina de caráter multidisciplinar que está presente em todas as áreas que envolvem diferenciação celular, respiração, fermentação, fotossíntese, doenças metabólicas, nutrição, evolução, síntese…

índice de DBO e um pH neutro é um objetivo para as industrias. Ao consumir-se água que possui um pH acima do neutro , o corpo não consegue manter o sangue entre 7,35 e 7,45 na escala de pH. Quando não consegue equilibrar o pH , o corpo humano se torna ácido, sendo infectado por bactérias e parasitas. DBO por sua vez representa o potencial ou a capacidade de uma massa orgânica consumir o oxigênio dissolvido na água , um grande aumento DBO pode acabar por esgotar o oxigênio da água ,…

também. As alfaces em geral apresentam folhas macias, grandes, de sabor suave e refrescante, que crescem em volta do caule pequeno(em roseta), podendo ser lisas ou crespas, formando ou não uma cabeça e podem apresentar diversas tonalidades de verde e roxo-bronzeado. Seu sistema radicular é delicado, muito ramificado e superficial. A floração ocorre no verão, estimulada pelos dias longos. Os frutos da alface são do tipo aquênio e se apresentam pontiagudos, de formato oval, elíptico ou…

relacionar, de uma forma consistente, elementos químicos, suas propriedades químicas e suas massas atômicas. A base teórica segundo a qual os elementos químicos estão, 5 Química Apostila II - CEESVO arranjados atualmente – número atômico e teoria quântica – era completamente desconhecida naquela época. A organização da tabela periódica foi desenvolvida não teoricamente, mas com base na observação química de seus compostos, por Dimitri Ivanovich Mendeleyev. Por volta de 1860 ainda se…

-----------------------------04 Derivados aromáticos----------------------------------------------------------04 Heterosídeos---------------------------------------------------------------------05 Ácidos Fenóis--------------------------------------------------------------------05 Drogas à ácido rosmarínico------- -------------------------------------------05 Bálsamos----------------------------- --------------------------------------------05…